Túrós saláta, paradicsommal és fokhagymával készült recept
Calorikai érték: 215,04
Előkészítési idő: 15
Proteinek / 100 g: 4.21
Szénhidrátok / 100 g: 3,52
Készítsünk finom lédús saláta túrós recept paradicsommal és fokhagymával a bolgár konyha ismert és szeret sok. A hagyomány szerint sajtkészítéssel készül. de ez a sajt nem mindig alkalmas a diéta, mert a magas sótartalmú és magas zsírtartalmú. Cserélje sajt zsírmentes túró, ennek eredményeként kap egy ízletes és alacsony kalóriatartalmú reggeli 2-4 fázis Dukan diéta. A zöldségek és a savanyú tejtermékek jól kombináltak, könnyen emészthetőek, ezek a receptek vegetáriánus asztalhoz (lacto-, lacto-ovos-) és szinte bármilyen étrendhez alkalmazhatók.
A készítménynek 15 percnek kell lennie, a felsorolt összetevőkből 1 adag lesz.
összetevők:
- paradicsom - 150 g;
- zöldhagyma - 20 g;
- saláta zeller - 40 g;
- túró alacsony zsírtartalmú - 110 g;
- chili bors - 1 # 92; 2 db;
- fokhagyma - 2 fog;
- kapros - 10 g;
- citrom - 1 # 92; 2 darab;
- extra szűz olívaolaj - 5 g;
- tengeri só - 2 g;
- cseresznye paradicsom - 4-5 db.
Az érett paradicsomot hámozzák, eltávolítjuk a magokat, a pépet apró kockákra vágjuk. Zöld hagyma apróra finom, add hozzá a paradicsom.
Saláta zeller szára (a saláta esetében a felső rész jobban megfelel) kis kockákra vágva, adjuk hozzá a saláta tálhoz.
Keverje össze a zöldségeket alacsony zsírtartalmú túróval.
A fűszeres szegfűszegeket a héjakból megtisztítják, nagy darabokra vágják. A csirkehéj fele szabadul fel a magokból, vágjuk le a membránt - ez a legégetőbb része a borsnak, finoman vágja. Tegye a borsot és a fokhagymát a sztupa, adjunk hozzá tengeri sót, dörzsölje a tömeg, hogy egy vastag szuszpenzió.
Adjuk hozzá a finomra apróra vágott kapor és fokhagymát, borsot és sót a saláta tálba.
Préseljük fel a gyümölcslevet a citromfélék feléből, öntsük az olívaolajat az első hideg sajtoláshoz. Keverjük össze a termékeket az ízek keveréséhez és azonnal tálaljuk a lemezt.
Szétszórjuk a salátát, levágjuk az ékeket szeletekre, vagy félbe vágjuk. Díszítsd a tányér - Tedd a szelet paradicsomot, szelet citrom és egy kis friss kapor, tálaljuk azonnal az asztalra. Brynza és lenmagvakrém is könnyen elkészíthető.
Tipp: Amint a tengeri só és az apróra vágott zöldségeket összekeverjük sóval kezd húzni a nedvességet, így ez az étel kell elkészíteni csak tálalás előtt, vagy túrós „megfullad” a zöldséglé.
