Túrós cukkini félcsirkék - lépésről-lépésre recept a fényképen

Szeretném megmutatni, hogyan készítsünk palacsintát a cukkini túrókészítménnyel. A palacsinta sűrűbb, mint a squash, még egy kicsit olyan, mint a csipke.

ÖSSZETEVŐK

  • Cukkini 200 gramm
  • Curd 200 gramm
  • Tojás 1 db
  • Só ízlés szerint
  • Fekete bors ízesítésére
  • Fokhagyma 1-2 Zubchikov
  • Dill ízlés szerint
  • Liszt 5 Műv. kanál
  • Finomított olaj 3-4 Art. kanál

Túrós cukkini félcsirkék - lépésről-lépésre recept a fényképen

Készítsünk palacsinta termékeket. Túrós sajtot villával, hogy ne legyenek nagy csomók. Squash és vágja a farok. Hámozzuk le a fokhagymát.

Túrós cukkini félcsirkék - lépésről-lépésre recept a fényképen

A cukkini egy finomabb rácsot kapaszkodik fel, és kihúzza a gyümölcslevet. Adjunk hozzá túrót, tojást, kaprot, sót, borsot és lisztet a növényi csontvelőbe. Keverjük össze mindent alaposan.

Túrós cukkini félcsirkék - lépésről-lépésre recept a fényképen

A konzisztenciának meglehetősen sűrűnek kell lennie, ne tegye lisztet egyszerre, adjunk hozzá egy pár kanálot, és keverjük össze. Nézd. Ha a tészta folyékony, öntsünk még pár kanálot. Ne légy túl meredek, a palacsinta kemény lesz.

Túrós cukkini félcsirkék - lépésről-lépésre recept a fényképen

Melegítsünk egy evőkanál olajat egy serpenyőben, szétterítsük a fritteket és kört vagy ovális alakúak. Körülbelül egy perc múlva a palacsintát egy spatulával forgatjuk, és a másik oldalon egy gyönyörű aranykorát sütjük.

Kapcsolódó cikkek