Palacsinta kefirrel és szódával - recept fotóval
Ma nagyon egyszerű és gyors receptem van a finom palacsinta elkészítéséhez, kefirrel és szódával kevertem. Az ilyen palacsinta tökéletesen kombinálható a mézzel, tejföllel, lekvártal. Hozzáadok egy kis cukrot a frittersben, így kis szendvicsekként használhatók reggelire, például szalonnával és sajttal sózva. Bár cukrot is lehet adni és ízlése szerint, a palacsinta édesebb. Azonban fontos megjegyezni - annál kevésbé cukrot a teszt, annál gazdagabb kap palacsinta szerint ez a recept.
A kefir és a szóda palacsinta elkészítéséhez szüksége lesz:
kefir - 1 csésze (250 ml);
só - egy csipet;
cukor - 2 ts;
szóda - 0, 5 ts;
liszt - 1-1,5 szemüveg (egy pohár 200 ml-es púder nélkül);
zöldségolaj sütéshez.
A tészta a legegyszerűbb összetevőkből készül:
