Pácolt uborka és paradicsom egy csomagban gyorsan, recept
Ha meglepetésként szeretné családját és barátait egy nagyon eredeti snack vacsorára, írjon egy gyors receptet a savanyított uborka és egy paradicsom egy csomagban, és kezdjen főzni. A főzéshez néhány percre van szükségünk, majd tegyük az összes összetevőt egy zsákba, és várjuk, amíg el nem némulnak. A tapasztalat azt mutatja, hogy csak néhány óra szükséges.
Ez a forró snack elkészíthető nyáron, a zöldségszezonban. Amikor a tavalyi megőrzést elfogyasztották, és senki más nem gondolt az új készítményekre, a pácolt zöldségek megmentődnek. amely az asztalán olyan lesz, mint korábban soha. És télen is, amikor csak valami új és eredetiet akarsz.
Az érdekes dolog az, hogy a zöldségeket ezt a módszert a főzés, egyre íze sós sós, és a felkészülés az egy adagot, tudja, hogy eloszlassa a vacsora „mint a cukrot”, és azonnal elkezdi készíteni az adalékanyag.
A táplálék elkészítéséhez szükségünk van az uborkák és a paradicsom friss gyümölcseire. Ráadásul a paradicsom jobb, ha húsos kicsi, hogy ízlésesebb ízük legyen. A téli zöldségek nem rendelkeznek jellegzetes ízzel, de jó a pácoláshoz. Előzetesen csak áztassa őket sós vízben. Ne féljenek, hogy sósak lesznek, a bőrt teljesen a vízbe helyezik. De így kevésbé ártalmasak az egészségre.
Készített zöldségeket vágunk apró darabokra, próbáljuk szépen vágni, hogy azonnal szolgálhassunk az asztalra, de nem finom, nem főzünk salátát. A pácéhoz különböző fűszereket, asztali ecetet, növényi olajat, friss fokhagymát készítünk. Ön elkészítheti saját fűszer összetételét, hogy megkapja a fűszerek egyensúlyát a kedvéhez. Természetesen adj hozzá egy kicsit finomra apróra vágott zöldséget, ez fokozza az ízeit, és hozzáadja a ragyogó zöldséget a színárnyalatokhoz.
Alapvetően, ennek a receptnek megfelelően elkészítheti az ízlése szerint a növényi szortimenteket. Például hozzáadhatsz salátadarabokat bolgár borssal, cukkini, főtt zöldbab, szeletek fehérített padlizsán.
összetevők:
- friss uborkás gyümölcs - 200 g,
- érett paradicsomos gyümölcs - 200 g,
- friss fokhagyma - 2 gerezd,
- asztali ecet 9% - 1 evőkanál.
- cukor - 0, 5 ts.
- Napraforgóolaj - 20 ml,
- friss zöld dió,
- só - 1 tk.