Nyers "vareniki a túróval", a blog ételeket nickels, élelmiszer - mint gyógyszer
A töltéshez a túrót előzetesen elő kell készíteni mandulából, mogyoróból vagy napraforgómagból vagy más megfelelő dióból. Persze, jobban szeretem a mandulát.
Hogyan készítsünk túrót, amit itt írtam.
• 200 gramm mandula
• ½ citromlé
• 1 kis csomó hagyma
• 1,5 csésze vizet
• 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• só ízlés szerint
Áztassa a mandulát egyik napról a másikra.
A túró pontosabb hasonlósága érdekében az anyákat le kell hámozni. A túró fehér.
Beat mandulát vízzel keverőben, amíg sima. Helyezze a gézt egy szitára, és tegye a szitát egy mély edénybe. Külön túrót és tejet különítsünk el a gézen keresztül.
Tejet azonnal inni. Sót és citromlevet adok (csak egy kicsit). Remekül kiderül. A férjem is szereti. Néhány tejet italt édes mézzel és fahéjjal. Próbálja ki! A legjobb neked.
Térjünk vissza a Varenikiba.
Adjuk hozzá a citromlevet, a sót és a finoman apróra vágott zöldhagymát túróhoz. Keverjük össze, ellenőrizzük az ízt.
A gombócok kitöltése készen áll.
Most semmi bonyolult. A varenikit túrós rizspapírral készítsük.
Nedvesítse egy réteg rizspapír vízben, amíg elasztikus.
Helyezze a levéllapot a vágódeszkára, tegye a tölteléket a túróból.
Csavarja be a képen látható módon.
Gombócokat növényi olajjal és megszórjuk szezámmaggal.
Tetszett. Nagyon hasonlít a kedvencem gyermekkori varenikiből a tehéntejből készült túróval és a búzalisztből készített tésztával.
A harmónia és az öröm kívánsága az életében,
Jeanne Nickels.
Feliratkozás a frissítésekre, és mindig tudatában lesz a blogomban szereplő hírekről!