Oak zabkása - túlélés a vad és extrém helyzetekben
Mintegy „nyírfa kása” amit hallott. Birch ágak, és még fűzfavessző a régi időkben, általában a hét végére, szombaton, megkorbácsolták bűnös vagy kap rossz jegyet a diákok. Az áldozatok azt mondta, hogy „kóstolta nyír kását.”
De a tölgyfa rendetlenség senki hallható, és a tölgyfa ágai senkit sem büntettek meg.
Sok ember számára a legszebb tölgyfa volt tekinthető, és úgy bánt vele tisztelettel és szeretettel. Latin csoda tölgy az úgynevezett „szép fát” - Kverkus (Quercus), a kelta szó „quer” - „szép” és „cuez” - „fa.”
Oak - egy hatalmas fa, akár 40 méter magas, egy vastag törzsű és ágak thickset kanyargós, amely egy sátor lombozat - igazán benyomását kelti a hatalom és erő. Ez a legtartósabb növények: tölgy néha él kétezer éves, és évszázados tölgyek és háromszáz éve nagyon gyakoriak.
Modern ezeréves tölgy nőtt fel már abban az időben. amikor Szvatoszláv harcolt pechenegy vagy Vladimir a Red Sun és az ő „kíséret ült Horobrih a lakoma” a dicsőséges város Kijev.
Tól híres NV Gogol Zaporozhye Sech mindaddig fennmarad, amíg most a falu felső Khortytsya 700 éves tölgy. Ez, és az úgynevezett Zaporozhye tölgy. A kerülete a tölgy - 6 méter 32 cm, mint a gyökerek nőttek a része a 100 méter.
Mintegy Zaporozhye tölgy egy legenda. Bogdan Khmelnitsky, kitérve az e tölgy előtt a harc a polcokon, azt mondta: „Légy, fiúk, a harc, mint erős, mint a tölgy!”
A város Szent (Franciaország), egészen a közelmúltig, nőtt fel az egyik legrégebbi tölgyfák Európában, 20 méter magas, amelynek átmérője széllökések la 9 méter; az üreges az ő - egy szobát egy 4 méter széles. Annak árnyékában pihent sereg Caesar.
Az az évszázad közepére a tereken a városok és falvak mindig egyre nagyobb tölgyek, amelynek értelmében nem volt nyilvános üléseken, elhagyható az igazságosság, majd lógott az ágak egy fa halálraítélt.
Tiszteletreméltó, elágazó Oaks,
Ő lóg a feje elgondolkodva
Ez az ősi vének az összeállítás előtt a tömeget,
Ezek, mint azt döntöttek sorsukról ...
A tölgyfa alatt Orleans, Jeanne d'Arc fogadalmat tett, hogy elsajátítsák a bodit Franciaország az angol. Oak hogy tartották a szent és őrzött sokáig.
A falu Trigorskoye Pszkov régió növekszik énekelt Puskin tölgy.
L pillantást a tölgy félreeső,
Gondolok: a pátriárka az erdők
Túlél korombeli feledékenység
Hogyan élte túl a kor az atyák.
Kedvenc költő tartósított tölgy is Suyda Gatchinskaya th kerületben, ahol volt egy birtokot, ahol Hannibal és Puskin ápoló, Arina született. Puskin leírt mágikus tölgyfa skazke- vers „Ruslan és Ludmilla”.
Valóban, a tölgy - fa ősi legendák és mesék. Shi ősök, a szlávok, a tölgyfa tartották szent fa, szentelt az isten a mennydörgés és villámlás - Perun. „Cikkek” Perun, és vágja le a tölgy és tölgy úgynevezett „Perun fa alatt.”
Szerint a Krónika, a bálvány Perun égett olthatatlan „élő tűz tölgy ősi”, hogy kivonjuk tölgy súrlódás. Azóta maradt közmondás: „Az erdőben született, tuskók imádkozott.”
A tölgy ligetek áldozni, hogy egy ünnepség a Kamara Birao, a papok és a fejedelmek együtt próbálni, és a ruha a fontos kérdésekben.
Az öreg tölgyfa ezekben ligetekben nem vágják le, mert attól tartanak, hogy ez magában hordozza szerencsétlenséget. Az ősi szlávok úgy vélte, a tölgy, mint egy szent fa, csinált egy áldozatot az ő elkezdtem bálványai-bálványokat.
A szlávok úgy gondolták, hogy a tölgy volt, mielőtt a „a világ megalapítása.” Az autó patskih szlávok egy régi dal: „Abban az időben, amikor még nem volt a föld, sem ég, csak egy kék tenger - többek között ezt a tenger két tölgy és tölgyek két galamb, galamb lejött a tengerfenékre, van homok és a kő, amely megteremti a földet, az eget, és az égitestek. " Ugyanez írta római természettudós Plinius: „... a tölgyek ... érintetlen évszázadok óta ugyanazt az Univerzum korát, úgy megütötte szinte halhatatlan sorsát, mint a legnagyobb csoda a világon.” Romans szentelt a tölgyfa a Jupiter, így a makk volt az úgynevezett „yuglans” (Juglans), vagyis a gyümölcs a Jupiter. "
Nem csak szlávok, hanem az összes ókori népek imádták a szent tölgyfa. Az ókori Görögországban a tölgyfa szentelték a napisten, a tudomány és a művészet - Apollo. Oak ág jelentette teljesítmény. A koszorú tölgyfalevél oda életmentés és a katonai hasznosítja.
És a mi időnkben, a verseny lovasok Tallinnban, a nyakon, a nyertesek viselt koszorút tölgyfa ágai.
Görögországban volt egy tölgyfa Dodonsky oracle, a zaj a levelek Koto cerned jöttek hozzá próbál hallani suttogva előrejelzéseket.
Hány mese különböző nemzetek a tölgyfa arany makk E amelynek értelmében a rejtett kincseit a gazdag, amellyel a koporsót halál Koshchey; tölgy, akinek ágak lógott kristály koporsót Csipkerózsika!
Miért jár a tölgy, mint mese, történetek, legendák, babonák?
A hatalmas tölgy hordó kanyargós, vastag, mint az izom árpa karok, ágak, kemény, éles levelek. Mindez okoz képviselete a bátorság, kitartás, erő.
Különösen emlékezetes termel egy fa viharban a háttérben a fekete felhők, a fény a villám, a szél nonoscillation.
tölgy teljesítmény és az adott okot, hogy őseink a fantasztikus képeket, a kapcsolódó isten mennydörgés és villámlás Perun. Ez az arc a fa generált ezer történeteket. És most a költők írnak a tölgy:
Mint egy órát, a széles ártér
Ott áll, megőrizve rozs;
És nem ok nélkül a patront a birtokos
Minden makk hogy néz ki.
tölgy makk csodálatos a formáját. Hosszúkás esélye ma „otpolirovannost” és védő barnás színű - mind-mind hozzájárulnak a terjedését ezek a gyümölcsök.
A tudósok már régóta lenyűgözte a helyességét „ültetés makk” sze di mogyoró bokor, cseresznye, fiatal fenyves.
Azt észleltük, hogy a tölgyek részt díszes nyűgös szajkó, SRY vayuschie makk, és úgy döntött, hogy Jay „elrejteni” a makk bokrok vagy a fiatal erdőben moha alatt lehullott levelek, majd állítólag felejtsd el a gazdaságokban.
Szovjet botanikus Kholodny figyelmesen nézte soi kami. Jay nagyon félénk; a világos színű toll a nyílt terepen jelentősen kite és más ragadozó madarak. Megragadta a csőr makk, szajkó elrejtse sűrű bozót, hogy nyugodtan enni. Ül egy ágon, a szajkó helyezi egy makkot a láb alatt, és integetett a fejét, ütő csőrét a makk. De makk kicsúszik lába alól, és elszáll. Ő a földre esik, a bokrok között láthatatlanná válik a sárga lomb. Jay repül vissza a tölgy. A történelem ismétli önmagát Annyiszor Jay végül lesz képes tartani egy makk, osztható, és megenni.
Mighty tölgy fiatalon gondos ápolás. tölgy csemeték nem tudnak tolerálni a fagy vagy a tűző napon, vagy erős szél. A nyílt, azok megölték. De a bokor, védelme alatt széles levelek mogyoró és vadcseresznye, azok túlélési nőnek.
Grown Oak gallyakból erős lökés korona Sosa dei. Kör Oaks, mint mondják a erdészek, „kabát” egyéb fák és cserjék. Top ugyanaz, mint az ablak, öntés napsütés és eső. Amikor kap erősebb ilyen körülmények között, egy fiatal tölgyfa, gyorsan kinövi a többi fa. Mert nem fél sem nap, sem a fagy, sem zivatar.
Görögország, Spanyolország, ismert tölgy édes makk. Között a tölgyek nőnek hazánkban, különösen a déli is, hogy Kie, akik adnak teljesen negorkie makk.
A mi határtalan sztyeppéken arany búza egyszer, az ókorban, hogy nőtt sűrű tölgyerdő.
A tudósok alapján régészeti leletek a különböző hónapokban max világon, azt állítják, hogy a makk volt az eredeti emberi táplálék. Valóban, az expedíció szovjet régészek de ugat a Kirovograd régióban 5000 évvel ezelőtt feltárás Tripolskaya települések megállapította, hogy az első és a drev neki kenyér kenyér makk. A kemence romjai találtak töredékei agyag nyomatok makk. A legkorábbi lakói déli Szovjetunió szárított makk kemencékben, őröljük lisztté és kenyeret sütni belőle. A középkorban és később, az éhínség idején keverünk a Ludi kenyérré. Lakói a Lusitania és törzseinek kaliforniai indiánok is tárolja, és enni makk. Táplálkozási szempontból makk majdnem olyan jó árpa.
Oaks nyári, téli és örökzöld. A korai években virágzó vöröses levelek ősszel és ősszel. A téli tölgy levelek hosszú levélnyél tűnik későn, de a csökkenés nem esik le, és mossuk hold az ágak egész télen. A tölgyfa nő Franciaországban, Spanyolországban, Olaszországban és a Kaukázusban, se lenye levelek nem elszárad, és leesik. Ez paratölgy. Minden évtizedben mivel eltávolítjuk a dugót 3 réteg centiméter vastag. Cork a szigetelés, így mentőgyűrűkkel, sisakok, talppal. Mivel parafa törmeléket előállított benzol, naftalin, szén gáz. A mi tölgyek is, eltávolítjuk a kérget, ami megy a barnulás a bőr. A bőr átitatott tölgyfa kérge, miért vannak puha, tartós és nem tartoznak a rothadó. Bark barnulás eltávolítjuk a fiatal tölgyek nem érik el a húszéves.
Amikor látom a tölgyfa kérge, én mindig emlékezni a nagy nyílásnak TII sejtszerkezetébe növények Robert Hooke. Azt írja az esemény könyvében „felvételét, vagy egy leírást a kis dolgokat,” megjelent 1667-ben:
„Vettem egy darab könnyű jó lekvárok és egy tollat, de pép, éles, mint a borotva, levágta egy darab gondolatvilágát és annyira tökéletesen sima felület ... Ugyanebben a bicskát vágtam sima cső felülete rendkívül vékony lemez. Tedd a fekete üveglapon, - mivel ez volt a fehér parafa - és ragyog ez a tetején egy sík-domború üveg lencse, tudtam nagyon jól, hogy mi ez az egész tele van lyukakkal, és a pórusokat, tökéletes, de méhsejt ... számoltam a pórusokat különböző soraiban, és megállapította, mérgek körülbelül 50-60 ilyen szűk sejtek általában illeszkedjen 1/18 inch [1,4 mm] vagy 1259000000 a 1 köbméter inch Úgy tűnhet hihetetlen, ha a mikroszkóp nem meggyőzni minket e ..
Azt találtuk, hogy a mag egy vén vagy szinte minden más fa, a belső szövet vagy a mag az üreges szára különböző egyéb növények, mint például a édeskömény, sárgarépa, fehérrépa, és így tovább. N. A legtöbb esetben, van egy hasonló jellegű szövetek, Ka kuyu I csak rámutattam a forgalom. "
Parafa kezdődött megnyitásával sejtszerkezetébe élő op-szervezetekre. De térjünk vissza a használatát tölgy.
Tölgy különösen erős, és tölgy rönköt egyszer nem rothad és feketére, és még erősebb. Fekete tölgy különösen nagyra értékelik a nyílászárók.
Tanninok, fa impregnáló kimutatták, hogy megakadályozza pusztulás, ezért így tölgyfa hordókban és parketta.
Oak kezd virágozni a nyílt terepen húsz év, és az erdőben - évesen ötven. A levelek jelennek meg lelógó fülbevaló porzó, négy minden virág. A hosszú szárak nőnek a termős virágok két vagy három együtt. Ezek a virágok vannak kialakítva a beporzás után makk. Minden makk ül egy kerek csésze - cupule.
Oaks családjába tartoznak bükk.
Számunkra különösen érdekes makk. Az erdő, a ludyami takarmányfehérjéket teszi őket szállítja a tél. Útközben, elvesztik a makk és néha elfelejti a raktárak, hozzájárulva ezzel a terjedését tölgy magokat.
Makk nagyon tápláló, de a tanninok adják makk fanyar, keserű íze. Ha kivesszük ezeket anyagokban, néhány makk kap tápláló termék, ahonnan lehet, hogy zabkása, sütemény, muffin, és még egy „anya” sütemények. A tanninok könnyen eltávolítható áztatással.
Gyűjtse makk legyen érett, amikor a végén Septem kolostor plyusok esik ki, és még jobb - az első fagy. És X hámozott, vágott négy részre, és felöntjük vízzel. Az áztatás két napig tart, és minden nap vizet cserélni háromszor. Ezután makk váltás az edénybe, öntsünk vizet (két rész vízzel és egy rész a makk), és az elegyet felforraljuk. Ezután makk darálják, és a kapott masszát szárítjuk, elterjedt egy vékony réteg a rétegelt lemez. Miután előszárítási levegőn szárítjuk makk még a sütőben vagy tűzhelyen, amíg nem fognak csikorgott, mint a kekszet. Szárított makk dübörgött vagy őrölt egy kávédaráló.
Amikor durva szemcsés kapunk, amelyből akkor wa rit gabona, liszt - sütő cukorkák. Mivel makk tészta viszkozitása és a tapadásuk, a borulás Lepesh ki szünetet. Ennek elkerülése érdekében, a serpenyőben lévő rendelkezések neki süteményt szolgált másik serpenyőben az azonos méretű, és az egyik oldalon pirított, felborulhat edények. Tortilla esik egyik pán egy másik, és a második oldala van pörkölt. Ha a sütemény zsírt lekvár, sajt, és tegye a vidlom egymáson helyezkednek el, akkor kap egy finom sütemény. Top sütemény meghintjük enyhén pirított napraforgómag vagy makk.
A termelés „dió” torta liszt makk teljesen a diót. Pirított szelet makk kissé Sladkova te velük kellemes teát inni, mint pirított kenyérkockákkal.
Makk előállításához felhasznált kávét. Ebben az esetben nem kell áztatni. Ezek hámozott, pörkölt és őrölt. Makk használt alkohol előállítására.
Az ókori görögök úgy gondolták, hogy a tölgyfa meg a földön, mielőtt a fák és az embereket otthon étel.
Maple bársonyos, vagy fenséges.