Sütemények minden ízlésnek
2 evőkanál élesztő, 1 evőkanál növényi olaj
1. Tabáni tészta búzából, hajdina, zab vagy borsó lisztet. A meleg vizet, hogy feloldja a só, élesztő, és jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk, majd a tésztát egy meleg helyen. Az erjesztés során a tésztát nyomja le többször is.
2. Süssük Tabáni a serpenyőben zsírral előtt égő kemencében vagy a lemezbe. Tabáni jönnek a különböző formák: kerek teljes pan és apró sütemények.
3. Tabanou táplált zyrety: sajt, burgonya, zyrety elő tojás és a tej, a kender gyümölcslé, fagylalt tej és tejföl és a vaj.
Búzaliszt 500 g
Cukor 2 evőkanál. l.
Száraz élesztő 10 g
Növényi olaj 2 evőkanál. l.
Víz 1 liter
Só ízlés szerint vaj ízlés
Tej 1 csésze
Tojás 1 db
Búzaliszt 50 g
Só ízlés Vaj 20 g
készítmény Súly: 100g Kaloriynostsostava 141 kcal Fehérje: Fat 5g: 4 g Szénhidrát 22 g
Lépésről lépésre főzés
előállítására tészta termékek. Víz van szüksége egy liter, de szükséges, hogy összpontosítson a tészta állagát. A tészta likvid legyen.
Élesztő oldjunk meleg vízben.
Adjuk hozzá a növényi olaj.
Keverjük össze a hozzávalókat.
Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
Tésztát kell emlékeztetnek a folyékony tejföl. Ez a legjobb kezdeni, hogy előkészítse a tésztát 2 csésze vizet, és amikor összekeverjük adjunk hozzá vizet, és hogy a tészta a kívánt konzisztenciát. A tésztát meleg helyen 2-3 órán át vándorol.
A fermentáció során a tészta el kell követni, időnként nyomja le.
Egy nagyon fűtött, óvatosan öntsük öntöttvas serpenyőben tészta vastagsága mintegy 3-4 mm.
Tabanou Sear 2 oldala van.
Minden torta biztos, hogy kenje a kis darab vajat
Ready Tabáni lehet vágni négy darab és van belemerítették zyret. Nem lehet vágni, tedd a közepén zyret and roll csőbe.
Hozzávalók zyreta.
A felvert tojást, adjuk hozzá a lisztet és a tejet. Beat, felvert masszához a massza öntjük egy rozsdamentes edénybe, és addig melegítjük, amíg sűrű és a megjelenése buborékok.
Kész a mártás hozzáadjuk a vajat, sót, keverjük és hűtjük,. Ha azt szeretnénk, hogy főzni édes zyryat, akkor adjunk hozzá 1/4 csésze cukor.
Zyryat tudunk közepén a torta tekercs. Tudod csak dip Tabáni zyryat.
Mit iszik fogyasztani: Tea