Pekmez, élelmezés
Tehát, itt született ez a csodálatos desszert Azerbajdzsán. A helyiek tette a különféle gyümölcsök, a legtöbb, dinnye, szőlő és a görögdinnye. De a leginkább ízletes és egészséges gyümölcs méz tartják pekmez készült eperfa, más szóval - a gyümölcs a eperfa eperfa. Grúziában alatt pekmez jelentette szirup, hogy egy vastag édes szirupban. A pekmes Oroszországban csinálni, a legtöbb részben, alma, körte vagy birs.
Ami a technológia, két alapvető főzési módszer. Először is, kevésbé gyakori - fűtési módszerrel a hő. Jellemzően, a gyümölcslé vagy gyümölcs melegítjük vízfürdőn. A második módszer a termelési párolgó a nap. Kapott egy csomó népszerűsége, mert hála párolgás pekmez minél több illatos és édes. Annak érdekében azonban, hogy készítsen egy desszertet, így megköveteli, hogy bizonyos környezeti feltételek, mint például Közép-Ázsiában.
Fontos megjegyezni, hogy ez a kalória desszert abszolút kis - 100 gramm édességet tartalmaz mindössze 110 kalóriát tartalmaz. De a jótékony tulajdonságait pekmez tud beszélni hosszú ideig. Gyümölcs méz pozitív hatással van az emberi immunrendszert, így gyakran írnak fel, akik szenvednek vérszegénységben vagy más vér rendellenességek. Pekmez, köszönhetően a technológia segít megtartani a vitaminok és tápanyagok a bogyós gyümölcsök és zöldségek. Pekmez segít helyreállítani az energia és a vitalitás hosszú betegség után. Többek között, pekmez vonatkozik teljesen természetes termékek, mert a készítmény nem tartalmaz szintetikus adalékanyagokat, cukor és egyéb alkatrészek.
Pekmez a főzés
Természetesen a keleti sivatag elterjedt a édesipari. Először is, pekmez készítéséhez használt sütemények, kekszek, ostyák, sütemények, és más kezeli. Kelet-főzés, gyümölcsös méz a fő összetevő gyártásához gyümölcsitalok, gyümölcs kompótok, zselék, és gyümölcsöt kuvasz.