GOST 26907-86 Sugar
Cukor. Tartós tárolás feltételei
ISS 67.180.10
OKS 9109
Bevezetésének időpontja 1987-01-01
Korlátozza az érvényességi ideje alatt a rendelet az állami szabvány kivont 02.11.92 N 1471
Ez az előírás a cukor és a finomított cukor, amelynek célja a hosszú távú tárolására több mint egy év, és a követelményeket határozza meg a tárolási körülmények között.
A szabvány teljes mértékben összhangban van az ST SÜV 5222-85.
1. ÁLTALÁNOS KÖVETELMÉNYEK
1. ÁLTALÁNOS KÖVETELMÉNYEK
1.1. Hosszú távú tárolás lenni cukrot és a finomított cukor, csomagolt konténerek és ömlesztve.
1.2. Eltarthatóságát csomagolt cukor következő beállító fehér cukor:
A fűtött raktárakban - akár 8 év;
fűtetlen raktárak - 1,5-4 év, attól függően az éghajlati viszonyok és a csomagolás típusa;
A fűtött raktárakban - akár 8 év;
fűtetlen raktárak - legfeljebb 5 éves.
1.3. A megőrzési időszak a finomított cukor és a finomított fehér cukor silókban telepítve legfeljebb 2 év.
1.4. Alacsony cukor a hosszú távú tárolás nem haladhatja meg a 25 ° C-on
A nyári időszakban a környezeti hőmérséklet meghaladja a 25 ° C-on hagyjuk, hogy verem a cukor a hosszú távú tárolási hőmérsékleten megfelelő a környezeti hőmérséklet.
2. Tárolás
2.1. Cukor elkülönítve tároljuk termékek ronthatja annak minőségét.
2.2. A cukor és a finomított cukor csomagolt nettó tömege 50 kg:
egy új szövet táska GOST 30090-93 polietilén fóliával vastagsága legfeljebb 0,100 mm, mérete 109x59 cm GOSZT 19360-74;
zsák kompozit anyagok;
nettó tömeg 40 kg-os papírzsákokban ötrétegű méretű 92x60 cm, és egyetlen rétegből laminált polietilén, a GOST 2226-88 *.
________________
Csomagolt finomított cukor csomagolva faládát szerint GOST 10131-93. súlya 25 kg-ig dobozok hullámpapír GOST 13511-91 * tömege legfeljebb 20 kg.
________________
Megengedett csoport csomagolt csomagolás granulált cukrot és a finomított cukor tömege legfeljebb 20 kg polietilén fólia.
2.3. A hosszú távú tárolása csomagolt cukor használt fűtött és fűtetlen tárolásával csomagolatlan cukor - silók.
2.4. Raktárak tárolására cukor kell felelniük az egészségügyi követelményeknek jóváhagyott az előírt módon. Mielőtt szóló, a cukor tárolására készletek alaposan meg kell tisztítani, szellőztetett és száraz.
2.5. Belső felülete siló kell lefedni festéket, lakkot vagy szintetikus fólia, Szovjetunió Egészségügyi Minisztérium engedélyezett élelmiszeripari termékekkel érintkezésbe illat nélküli, képes továbbítani a cukrot.
2.6. Ahhoz, hogy megakadályozza a kondenzációt a belső falak, a silók és nedvesítik a külső felülete a cukrot kell szigetelni.
2.7. Létrehozni és fenntartani az optimális módot levegő silók kondicionált levegőt kell használni.
2.8. A relatív páratartalom a levegő a felszíni szinten az alsó sor a táskák és dobozok cukor fűtött raktárakban nem haladhatja meg a 70% -ot.
Relatív páratartalom a silóban kell lennie 55-65%.
A levegő hőmérséklete a fűtött tárolásával csomagolt cukor nem lehet alacsonyabb 12 ° C-on A levegő hőmérséklete a silóban kell lennie 20-22 ° C-on
2.9. Reserve cukor por koncentrációja a levegőben silókban nem haladhatja meg a 17,5 g / m.
2.10. Ellenőrző hőmérséklete felett cukor tárolási mód segítségével hajtjuk végre a hőmérők vagy hőmérsékletírók, a relatív páratartalom a levegő - segítségével higrográf vagy pszikrométer.
2.11. A fűtött raktárakban táskák és dobozok cukor helyezzük tiszta, száraz podtovarniki magassága 14,4 cm.
A fűtetlen raktárak cukor forgalomba podtovarniki amelynek magassága függ az éghajlati viszonyok nem haladhatja meg a 30,0 cm.
2.12. A cukor és a finomított cukrot helyezünk egy raktárban a köteget, hogy a legtöbbet a magassága a raktárban, de ne haladja meg a szabályozási teher az építési 1 m téren.
Finomított cukor, csomagolva, táblák fektetik cölöpök akár 5 m, csomagolva karton, - legfeljebb 2 m.
2.13. Stacks kell áll egy egységes minőségű cukor csomagolva tartályokban az egyik típusú, amelynek azonos tömegű.
A zacskó cukrot kell befelé nyak verem és stencil dobozok - abba az irányba halad.
2.14. Minden halmozott szülni egy köteg címke, amelynek tartalmaznia kell:
kijelölésére és standard nevét a termékért;
számú dokumentum minőségére;
a fő mutatók a termékek minőségét.