Címke krémes túró - a legjobb receptek a világ
torta
150 c. csokis süti
60 gr. olvasztott vaj
a mousse
250 gr. eper
300 gr. eperjoghurtról (mi "Danone zhivinka")
200 gr. krémes sajt (a „President”)
100 gr. cukor
200 ml. krém 33%
2 evőkanál. kanál egy kis halom instant zselatin
50 ml. tej
Minden termék, kivéve krém előre a hűtőszekrényből, hogy azok szobahőmérsékleten
Az alsó és oldalsó osztott öntőforma egy 19 cm átmérőjű. Pergamen feküdt.
Cookies nyúlik a morzsa (helyett csokoládé vehet szokásos keksz morzsákat és adjunk hozzá 1 evőkanál. Cocoa kanálnyi) keverés közben hozzá rész vaj, a kapott masszát jól tömörített alján az öntőformába míg tegye a hűtőbe.
A forró (de nem forrásban lévő vizet) tej zselatint alaposan feloldunk, lehűtjük az elegyet szobahőmérsékletre. Egy keverő tálba, keverjük össze joghurt, túró és a cukor, amíg a cukor feloldódik, majd hozzáadjuk szamóca apróra vágott kis kockákra, keverés öntsük szivárog zselatin, jól keverjük össze, és távolítsa el a keveréket a hűtőszekrényben 30 percig, amíg egy zselé elkezd megkeményedni enyhén.
Korbács krém bolyhos hab zselé a hűtőszekrényből, és keverjük addig, amíg egységes, adjuk hozzá a tejszínt, óvatosan keverjük össze, készen mousse öntsük formájában torta a cookie-t.
Cake helyezték egy éjszakán át hűtőszekrényben, a teljes megszilárdulása.
A következő napon, távolítsa el a RIM a formából, óvatosan távolítsuk el a pergament az oldalról, óvatosan tolja a süteményt egy tányérra.
Készen áll, hogy díszíteni a tortát vágott epret és reszelt csokoládéval.