10 leghasznosabb növényi olajok - férfi portál mport
Dióolaj növeli a potenciát, sütőtök kezeli a prosztata és a szezámolaj segít pihenni, és enyhíti a stresszt, alkohol nélkül.
Élő olaj nélkül nem lehet sem te, sem a te prosztata shutterstock.com
A legtöbben 1-2 fajta növényi olaj - azok, akik megszokták, hogy az anya vagy a feleség, az anya-in-law. De itt táplálkozási úgy vélik, hogy az ideális az, hogy a házban legalább 5-6 különböző olajok és felváltva őket. Hozzávetőleges napi mértéke - 1 evőkanál. Ezután az egészségügyi előnyök maximalizálását. Mi olajok „zatarivatsya” a boltban, úgy dönt. Íme a legnépszerűbb és hasznos:
Jó: zsírsavakat tartalmaz (sztearinsav, arachinsav, oleinsav és omega-6), szükséges az építési sejtek szintetizáló hormonok immunitás fenntartásához. Azt mondják ott még számos fehérje (akár 19%), szénhidrátok (27%) és a vitaminok A, E és F (ez több, mint más olajok - 60 mg per 100 g). Nem tudjuk, hogyan valós információkat (mert az olaj nem szivattyúzzák fel), de nézd meg, hogy akkor senki sem tiltja.
A főzés: sokoldalú. Hideg ételek történő használatra kész finomítatlan telített aromáját pirított magvakkal.
Ne feledje, hogy meg kell tárolni egy sötét, hűvös helyen hőmérsékleten + 5 ° C. + 20 ° C-on, előnyösen egy üvegedénybe. Terribly nemtetszések „érintkeztetjük” vízzel és fémek.
Használata: asszimilálni jobb, mint más olajok. Ez tartalmazza a telítetlen zsírsavak (elsősorban olajsav) és a „jó” koleszterin. Ez véd a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és az elhízás.
A főzés: a legalkalmasabb módszer a mediterrán konyha - spanyol, olasz, görög.
Ne feledje: Ha vásárol olívaolaj Európában válassza ki, mit egy műanyag palackban. A lejárati ideje rövidebb, de ez olcsóbb és gyorsabb, mint elfogyott, így a polcok mindig friss. Tartsd meg kell egy hűvös, sötét helyen egy hermetikusan lezárt tartályban - ez könnyen elnyeli a főzés szagokat.
Jó: Az optimális arány a zsírsavak (omega-3 - 60% az omega-6 - 20%, és omega-9 - legfeljebb 10%). A jelenléte az E-vitamin segít nekik jobb megértését savak. Javítja a bőr és a haj, erősíti az idegrendszert, normalizálja a működését a vesék és a pajzsmirigy.
A főzés Csak hideg. Kiváló „néz” a gabonafélék (különösen - a hajdinát is) és a savanyú káposzta.
Ne feledje: A nyitott palack kell hűtőszekrényben tároljuk + 2 °. + 6 ° C-on, zárt fedél, és nem hosszabb, mint egy hónap. Nem ajánlott epehólyag-gyulladás, és bélproblémák.
dióolaj
Használata: A figyelemre méltó kombinációja omega-6 és omega-3; A-vitamin, B-csoport, D, K, E, C, P, PP, karotinoidok, valamint a cink, réz, jód, kalcium, magnézium, vas, foszfor, kobalt és szelén. De ami a legfontosabb - enzimeket tartalmaz, amelyek jótékonyan hatnak az emberek egészségére.
A főzés: Kiváló öltözködés ad saláták, fűszeres mogyorós íze. Használt amikor pácolás hús szószok forró ételek, valamint desszertek és sütemények.
Ne feledje: Dióolaj sikeresen kiegészítik a hús íze és zöldségek főtt a grill.
Jó: Tartalmaz természetes antibiotikum, ezért azt használják a sebek kezelésére, égési sérülések és a megfázás. Gazdag vitaminokban, B6. E, K, PP, kolin, omega-3. Hozzájárul az erejét és rugalmasságát hajszálerek.
A konyhában: A finom íze találóan kiegészíti saláták, vinaigrettes, hal- és húsételeket.
Ne feledje: Edények vele készült, nem rontja el: mivel a baktériumölő tulajdonságait egy nagy tartósítószer.
Előnyök: antioxidánsokat tartalmaz, vasban gazdag, lecitin, kalcium, A-, B1-. B2. P és hasznos zsírsavak (palmitinsav, sztearinsav, olajsav, omega-6). Ezt alkalmazzák betegségek a légutakat, köhögés, thrombophlebitis, normalizálja a pajzsmirigy. Segít a kikapcsolódásra és a stressz feloldásában.
A főzés: A készítmény az ázsiai ételek, saláták, mártások, keleti édesség, a pácok a hús és a hal.
Ne feledje: a világos szezámolaj lehet sült. A sötét jobb használni csak hideg.
Használata: Egyszerűen balzsam a prosztatarák és a hatékony megelőzés prosztatagyulladás. Tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavak, A-, E-, normalizálja az anyagcserét.
A főzés: Jól használható kész levesek, burgonyapüré és gabonafélék, valamint hideg és meleg ételeket. A benzinkutaknál is tökéletesen együtt almaecet.
Ne feledje: A minőség az olajat nem íze keserű. Régen csak a hideg.
Szőlő magolaj
Használata: az omega-3 zsírsavak, antioxidánsok. Javítja a bőr tónusát és szerkezetét erősíti a falak vér- és nyirokerek, növeli a rugalmasságát.
A konyhában: ideális pácolás hús és hal, jól kombinálható bármilyen ecet, salátákhoz.
Ne feledje: Az élelmiszer egyedüli hozzáadott finomított olaj.
Használata: Az összes finomított olajok kukorica - a legellenállóbb az oxidáció. Megakadályozza az érelmeszesedés, vitaminokban gazdag, E és F állapotát javítja a máj, a belek, epehólyag és az idegrendszert.
Ne feledje: Az eladás jön csak a finomított formában, de lehet világos és sötét. Az aranysárga elő hideg sajtolással, sötét - meleg.
Használata: A fő előnye - ez a tömege lecitin, amely elengedhetetlen a látás és a központi idegrendszert.
A konyhában: Ideális a sütéshez.
Ne feledje: Az eladás csak finomított szójaolaj. Tartsd meg nem lehet több, mint 45 nap.