Rizs recept a kemencében zöldségek és paella rákkal és paradicsommal
Rice - ez a tökéletes kiegészítője bármilyen húst, halat, és ez önmagában jó. És ha főzni a rizst a sütőben recept morkovochkoy, hagyma, paprika, kiderülhet teljesen független vegetáriánus étel. Válasszon egy kedvenc receptjét, és kényeztesse magát ízletes és egészséges ebédet.
Táplálkozási információ
Használata a rizs és a készítmény erősen függ a típusától és kezelési módszer. A helyenként jól játszó tekinthető csiszolatlan, akkor - sör, hanem a csiszolt marad számos értékes anyagokat:
- Tiamin (B1) - 100 gramm tartalmaz 23% a napi szükséglet. Védi a májat, az izmok, az idegrendszer, növeli a memória, immunitás, egy erős antioxidáns.
- B6 - 27% -a az SN Véd a kialakulását kövek, elősegíti a normális fejlődését a bőr, a haj, a köröm, az egyik legfontosabb a helyreállítási a test betegség után, műveleteket.
- PP - 26% -a az SN Szabályozza a koleszterin, véd a cukorbetegség, serkenti a gyomor-bél rabotku.
Magnézium, foszfor, réz, mangán, szilícium, vanádium, kobalt - mindezen anyagok nélkülözhetetlen a normális agyműködést, a stabilitást, az idegrendszer ... Ha a szakács zöldséges rizs a sütőben. akkor kap meglepően kiegyensúlyozott ebédet.
Fontos: fényezett rizs - meglehetősen magas kalóriatartalmú termék, amely során figyelembe kell venni a készítmény étrend a fogyás.
Recept №1. Rice pilaf kép
A legegyszerűbb lehetőség a főzés a kemencében - tenni valamit, mint a növényi pilaf. Szükségünk lesz:- Párolt rizs - 1 csésze;
- hagyma - 1-2 fejek;
- sárgarépa - 1 db.;
- Fűszerek - só, bors, őrölt fekete bors, őrölt fokhagyma, sáfrány, curry, és így tovább - ízlés;
- olívaolaj (bármilyen növényi) - körülbelül 30 gramm;
- zöldek díszíteni.
- Finoman shinkuem íj és küldje el a kész sült, amíg enyhén aranybarna a serpenyőben.
- Sárgarépa takarítják, három egy reszelő, add, hogy a sütéshez használt hagymát. Szeretnénk felét.
- Öntsük az egészet egy tálba sütés a sütőben. Top egyenletesen ábra. Át a rizs öntés víz, úgy, hogy felett volt annak szintje valahol a 3 cm-es (megközelítőleg 400 ml).
- További Pour fűszerek, vigyázva, hogy ne zavarja a rétegeket, fűszerezés mix, terjesztése egyenletesen a vízben. Zárja le a tálat fedővel.
- A sütő-ra melegítjük 200 ° C a „alsó fűtés” üzemmódban, a mi készlet csészébe.
- Felkészülés zöldséges rizs a sütőben körülbelül 20 percig. 15 perc múlva meg kell, hogy egy tálban keverjük össze az összes réteget, küldje dopekayut további 5 percig.
Ebben étel, felveheti paprika, paradicsom, cukkini, zöldbab, brokkoli, kukorica, borsó és más kedvenc zöldség. Díszítsük friss fűszernövények, és kap egy remekmű körettel.
Fontos: 200 ° C barna rizs készítünk körülbelül 35 percig, csiszolt - 15-20, párolt - 25 perc.
Recept №2. Rice paella
A „paella” származik az olasz „serpenyő”, de tudja készíteni ezt az ételt a sütőbe. Ebben a receptben felvehet bármilyen hús és tenger gyümölcsei. hogy:
- hosszú szemű rizs - 200 gramm;
- paradicsom - 2 db;
- tenger gyümölcsei keverék (ha csak garnélarák) - 300 g;
- Fokhagyma - 3 kis gerezd
- fűszerek - kurkuma, sáfrány, fekete bors - ízlés szerint (mintegy 0,5 teáskanál);
- só;
- olívaolaj - 30 gramm.
- Melegítsük elő egy serpenyőben olajjal és a fokhagyma, szorította. Fry kb 2 perc.
- Paradicsommal távolítsa héja, finomra vágjuk apróra, adjuk hozzá a fokhagymát. Mi felmelegedjen 3-4 percig közepes lángon.
- Pour tenger gyümölcsei mix és a fűszereket egy serpenyőben. Fry valahol 5 percig.
- Tarkított összes edényeket, amely elkészíti a rizst a sütőben.
- Tedd a rizst, és öntsük a vizet a recept №1. Zárja le a fedelet, és tegye az edényt a sütőben 25-30 percig.
Rice paella állítólag egy kicsit kleykovatym, telített sárga, vörös foltokkal. Díszített zöld és raduyte autentikus olasz ételeket kínál.
Rizzsel élet
Ez jól megy a rizs és a sajt és a tojás, csak a darab hús vagy hal spenót, borsó, gyümölcs ... Imagination nincs határa! Tehát mi lehet egy hónap, hogy készítsen saját egyedülálló dara a sütőbe, és soha nem ismétlődő.
Ön is érdekelt az olvasás:
