Okroska húsleves (fotó-recept)
A mai világban, sok különböző receptek hideg nyári levesek, mint például egy hash. Ő receptje nagyon egyszerű, és minden háziasszony csinál ugyanaz - morzsolódik termékeket. De itt, mindannyian ebben étel, hogy a különböző - a benzinkút, ami egy csomó faj. Például, a habképző sört, savanyú savó vagy joghurt, húsleves és víz egyszerűen banális. Bár a víz lehet használni különböző módokon: szénsavas vagy szénsavmentes.
Ma szeretnék mondani, hogyan kell főzni zagyvalék húslevest. És nem csak a táplálkozási csirke és disznó disznó. Meglepett? Nem éri meg! Most pedig felfedi a titkos.
Régebben mindig főzni zagyvalék csirke húslevest. A családom szerette, és minden finom volt. De egy nap, nem voltam otthon ebben a csirke és a termékek zagyvalék már megvásárolt. Ebben az esetben a család rám nézett éhes szemmel várva hideg leves. Nos, nem hagytam őket! Ezért úgy döntöttem, hogy a kísérlet, és főzzük zagyvalék a sertéshús húslevest. Az eredmény volt elégedett a családom tagjai, mint az étel jött egy intenzívebb ízű, és kielégítő. És azóta készítek egy zagyvalék kizárólag sertéshúst.
De van egy titkos. És ez az. Amikor a sertés húslevest főzött hash, azt el kell távolítani a húst is. és ő küldte a levest kihűlni a hűtőben. A hűtés során a felszínén fog megszilárdulni a zsír amelyeket el kell távolítani egy réselt kanalat. És csak azután, hogy akkor töltse le a levest zagyvalék.
A recept a házi hash sertéshús húslevest a következő összetevőket tartalmazza:
- Sertés - 0,5-0,7 kg.
- Burgonya - 5-6 db.
- Tojás - 5-6 db.
- Uborka - 3-4 db.
- Zöld hagyma - gerenda
- Dill - gerenda
- Savanyú - 0,5 liter.
- Mustár - 2 evőkanál
- Só - ízlés szerint
- Citromsav - ízlés
Főzni zagyvalék a sertéshús levest:
A húst megmossuk, és betette egy darabból főzni.
Amikor megfőtt, tegye rá az eljárást, amelyet korábban írtam.
Burgonya és forraljuk mosás egységes a só hozzáadása.
Tojás is forraljuk.
Amikor az összes összetevő elkészítettük kezdeni csiszoló termékek. Vágja a húst.
Tisztítani, és lehet vágni a burgonya és a tojás.
Uborka és zöld moslék és vágjuk.
Megpróbálják csökkenteni az összes termék azonos méretű. I kapott négyzetek, mintegy 0,7-0,8 mm.
Fold az összes hozzávalót egy serpenyőbe.
Szezonban a tejfölt és a mustárt.
Hozzáadása célra készített hash húslevest és keverjük. Sóval és citromsav.
Okroska húsleves kész. Akkor, hogy az asztalra.