Egzotikus ételeket főzünk otthon, recepteket a helyszínen
Ha kínai csirkeszárnyakat szeretne főzni, akkor több összetevőre lesz szüksége:
- Csirke szárnyak - 500 gr.
- Méz - három evőkanál
- Szójaszósz - az üveg egyharmada
- Sárgarépa - 300 gr.
- Növényi olaj illat nélkül - egy üveg egyharmada
- Hagyma - 1 közepes izzó.
- Gyömbér - 1 db.
- Fekete őrölt bors.
A csirkeszárnyakat tûzzön ki, öblítsük le és szárítsuk meg. Szeleteljük az ízületeket úgy, hogy a szárnyas főzésnél nincs hajlamos. Törölje le az egyes szárnyakat fekete borssal és mézzel terjedjen. A méz jobban megolvad egy vízfürdőben, hogy jobban lefeküdjön. Egy serpenyőben melegítse az olajat, és gyorsan szárítsa meg a szárnyakat egy gyönyörű színre, tegye félre. Gyömbér gyökér vágott szeletekre, vágja a hagymát fél gyűrű. A sárgarépa tiszta és vágott is.
Ugyanabban az olajban sütjük a gombát, hagymával, egymás után - gyömbérrel, szeletekkel, hagymával. A fennmaradó mézet, a csirkeszárnyakat tegyük fel, öntsük rá a szójaszózt, és lassú tűzön pároljuk kb. Harminc perc alatt. Szükség esetén adjunk hozzá forralt vizet.
Csípős fűszer "Ogonek"
Koreai étel.
A fűszerek minden ételhez különleges ízeket, ízeket és ízt adnak. Sokan már nem gondolják az asztalt senap, ketchup vagy adzhika nélkül. Készítse elő az eredeti koreai fűszerezés nagyon egyszerű, és megragadja sokáig. Csak óvatosnak kell lennie az újfajta ízesítésekkel, mert ha problémák vannak az egészséggel, akkor a máj nem tud új ismeretséget teremteni az egzotikusokkal.
Szükségünk van:
- Fűszeres piros bors - 1 csomag.
- Fokhagyma - 2 fej.
- Növényi olaj illata nélkül - 1 üveg.
Hámozzuk meg a fokhagymát és nyomjon egy száraz edénybe. Öntsük vissza a piros paprika. Növényi olajat egy mély serpenyőben melegítsük a füstöt, és nagyon óvatosan öntsük egy tálba, keverjük gyorsan és félretesszük hűlni. Olaj válik élénk narancssárga színárnyalat. A fűszerezés jól megy húsételekhez, kolbász, kocsonya. De ő nagyon éles, legyen óvatos.
Sült füvek.
Eredeti és hasznos.
Zöldek vitaminok forrása, de néha még kellemetlen saláták is. Mit tegyek? A leleményesség bemutatása, és az asztal ízletes és hasznos lehet.
Szükségünk van:
- A különböző zöldségek (kapor, petrezselyem, bazsalikom, zeller, koriander)
- Egy pár tojás.
Csak tegye be a zöld gallyakat egy felvert tojásba, és megsütjük! Nagyon ízletes és hasznos!
