Az innovatív koncepció a modern szupermarket, tartalom platform

Csapat neve: Orosz Közgazdasági Egyetem

A munka a projekt:

Maria Sharapova, a hallgató az orosz Gazdasági Egyetemen. Department: Kereskedelmi Üzleti

Ryazanov V. Student az orosz Gazdasági Egyetemen. Department: Kereskedelmi Üzleti

Aslakhanova A tanuló az orosz Gazdasági Egyetemen. Department: Kereskedelmi Üzleti

Kurátora:. a. pe Docens Kereskedelmi Business

A lényege a verseny projekt:

A projekt célja az. értékesítés növekedése a kereskedelmi vállalkozás egyetlen négyzetméter alapterületű, és profit bővítve a kereskedelmi vállalkozás, a korszerű választék politika és az innovatív technológiák bevezetése gyorsabb az ügyfélszolgálat, ami szintén csökkenti a foglalkoztatottak száma a kereskedési teremben.

Szintén összhangban a javasolt koncepció bővülő termékskála bemutatásra kerül egy speciális nemzeti konyhák.

Annak érdekében, hogy az ügyfelek gyors szolgáltatást kínálunk bevezetni a következő innovatív technológiák:

Így egy szupermarketben dolgozik 3 önálló pénztár, pénztárgép 1 NFC technológia, 3 készpénz RFID technológia és 3 normál készpénz pénztárosok.

Az új technológia új ügyfeleket, a biztonság javítása, a kapacitás növelése a szupermarket, hogy gyorsítsák fel a készpénz műveletek csökkenti munkatársai pénztárosok, így megkapjuk a megtakarítást a fizetések.

Ügyfeleink (célcsoport):

1) a nők és férfiak nélkül egy adott korcsoport az átlagos és a magas jövedelemmel;

2) lakosok nagy városok átlagosnál magasabb jövedelemmel törekvő egészséges életmód együtt az egészséges táplálkozás;

3) a tanulók, a fiatalok aktívan részt a sportban;

3) a fiatal szülők, akik aggódnak a keresést egy biztonságos és egészséges élelmiszer a gyermekek;

4) A vevő - újítók.

1.1 A termék differenciálás. Hozzátéve, hogy a kereskedelmi áruk körét a nemzeti konyhák.

Ötlet: a termék megkülönböztetése a minőség, figyelembe véve a tartalom a GMO-k az egészségre ártalmas kiegészítőket. Ez a szétválasztás a termék lesz a végrehajtás a tejtermékek osztály, húskészítmények, a végrehajtására konzerv étel és ital osztályok.

Az ügyfelek számára a lehetőséget, hogy megszerezzék kulináris termékeket szerte a világon.

Célkitűzés: Új ügyfeleket, forgalom növelése a kereskedelmi vállalkozások, köszönhetően a bővítés a szupermarket választék és az új választék politikát.

Csakúgy, elvégeztünk egy ügyfél felmérés. Ha a felmérés célja az volt, hogy: azonosítani a hozzáállása a potenciális ügyfelek az elképzelést, a termék megkülönböztetése a normális és tiszta. Az eredmény a felmérés kimutatta, hogy 84% -a szívesen felkarolta az ötletet, és a jövőben szívesen a lehetőséget, hogy megvásárolja a környezetbarát termékek. Emellett a felmérés azt mutatta, hogy a potenciális vásárlók hajlandóak, hogy válasszon egy drágább terméket, ha annak minősége nagyon meg kell erősíteni a vonatkozó dokumentumokat.

Minőség-ellenőrzés a beérkező áruk, valamint a megkülönböztetésre van szükség, hogy a személyzet két szakember.

Az átlagkereset a szakember számára a minőség-ellenőrzés 30 000 rubelt.

Kiadások személyzet fizetése az elmúlt hónapban 30 000 * 2 = 60 000 rubelt.

Kiadások személyzet fizetése évi 60 000 * 12 = 720 000 rubelt.

Ezek a költségek, amelyek egy év szakmunkák a minőség-ellenőrzés költségeit.

Új technológiák bevezetése: self-checkout, NFCtehnologii iRFIDtehnologii.

A számítások alapja venni a szupermarket egy olyan üzemmód 8,00-22,00, értékesítési terület - 800m2, becsült száma pénztárosok - 20 beavatkozás - 2 műszak, az átlagos fizetés a pénztárosok 20 000 dörzsölje. a bankok száma - 10 db, az átlagos mérete a forgalom évente = 278 073000 rubelt .. havonta - 23 172 ezer rubel ..

Az ötlet: jutalék önálló pénztárnál. Ezek elektro-mechanikus eszköz, amely lehetővé teszi, hogy automatizálják a folyamatot önkiszolgáló vásárlási és fizetési termékek a boltokban. Az ilyen eszközök alternatíva a hagyományos pénztáraiban kiskereskedők.

Célkitűzés: forgalmának növelése kereskedelmi vállalkozások, növelve a teljesítményt kapacitását a boltba, és felgyorsítja készpénzes tranzakciók, csökkenti az alkalmazottak pénztárosok és a megtakarítás a bérekre.

Self-pénztár és javíthatja a minőségi ügyfélszolgálat.

A mini-self-checkout mentheti mintegy 45% -a terület viszonyítva a szokásos készpénz.

Ezért a korábbi telephelyén elhelyezésére több önálló pénztár megfelel a biztonsági előírásoknak.

Az átlagos költsége készpénz - 1,2 millió rubel. 3 lesz telepítve önálló pénztárnál. Tekintettel a 6 vehetnek részt, cseréjekor három bank csökkentette a pénztárosok a 20-14 ember dolgozik a boltban módban három hagyományos box office futni.

Az ára három önálló pénztár van: 3 * 1 200 000 rubelt. = 3,6 millió rubel.

Átlagos SMS bérek munkavállalónként havonta - 20 ezer rubel.

Minden kereskedelmi emeleti pénztárosok - 20 fő.

A munkaerő költsége havi díj pénztárosok: 20 * 20 000 = 400 000 rubelt.

Abban az évben :. 400 000 rubelt * 12 = 4 rubelt.

Használatával a self-checkout pénztárosok népességcsökkenést és eléri a 14 fő.

Munkaerőköltségek pénztárosok havonta 20 000 * 14 = RUB.

Abban az évben 280 000 * 12 = 3.360.000 rubelt.

Megtakarítás: 4,8 millió = 1.44 millió rubel. évente.

Havonta 1440 000/12 = 120 000 rubelt.

A megtérülési idő a berendezés: 3600 000 rub / 1440000 rubelt. = 2,5 év.

Átlagosan egy ügyfélszolgálati ideje 1 perc, 2/3 ennek az időnek a készpénzes tranzakciókat. Forgalmi óránként átlagosan 100 000 rubelt.

A self-checkout lehetővé teszi 20% -os üzemidő egy ügyfél, és növeli a forgalom 25% -kal.

Hogyan működik a rendszer:

Az ügyfél megszerzi a lefoglalt összeg belül tételeket kiválasztja azt megfelelően a cellában megadott szám a billentyűzeten az automatából.

Speciális SIM - NFC-antenna kártya lehet megvásárolni az MTS szalonok.

Pénzügyi - gazdasági számítások:

Az átlagos költsége NFC elolvassa 000 rubelt.

Ha egy hardveres szabvány készpénz beruházások ütemben 60 000 dörzsölje.

Egy ügyfélszolgálati idő átlagosan 1 perc készpénzmentesen szolgálati idő megtakarítás - 20%, illetve 12 másodperc alatt. Az átlagos forgalom per 1 óra - 100 000 dörzsölje. Így egy óra jegypénztár is szolgálhat 15 ügyfelek több forgalmat óránként emelkedik 100 000 rubelt átlagosan. legfeljebb 124 900 rubelt. Idővel az átlagos forgalom nőtt 373.500 rubelt.

IspolzovanieRFID technológia.

Az ötlet: üzembe bonyolult elektronikus programot irodák, valamint az RFID-chip helyett a modern vonalkódot.

Célkitűzés: Ez az ötlet a probléma megoldására a sorokat, hogy gyakoroljon szigorú ellenőrzés áruk, egyszerűsíti és javítja a sebességet az ügyfélszolgálat, a box office, hogy csökkentsék a létszámot, ellenőrzik a minőségi áruk egyes részlegek és számának csökkentése leírások.

Az RFID az értékesítési területen valósítja meg:

1.Sokratit munkaerőköltség kapcsolódó leltár mintegy 90%.

2. Az olvasók, melyik a termékek egyre népszerűbb, és amely kevesebb.

3. Eladó az árut a pénztárnál lesz gyorsabb és könnyebb, így növeli az ügyfelek elégedettségét és az eladások növelése.

4. Csökkentse a lopások száma a munkavállalók által a boltokban megfigyelésének javítása az állomány mozgását.

5. Csökkentse a munkaerő-költségek 15% - 20% létszámcsökkenés hatására.

PreimuschestvaRFIDmetok első sáv - kódok:

-képessége, hogy felülírja az információkat az RFID címke;

-nincs szükség, hogy közel az olvasó és a tag (amely lehetővé teszi, hogy helyezze egy RFID címke rejtett);

-markereket a külső sokkokra (így nem rontja el)

-és a nagyon magas biztonsági címkéket.

Ha a vonalkód - lehetséges, hogy hamis ez az RFID címkék ilyen lehetőség kizárt, mivel a rajta tárolt adatok mindig elég nehéz lehet titkosítani.
Az üzlet várhatóan helyettesíti három hagyományos irodában 3 iroda és a technológia használata, hogy csökkentse a személyzet pénztárosok 14-8 emberek, vagy maximum 6 fő.

Zebra RZ400 és RZ600 Zebra

Költségeit a vásárlási két RFID nyomtatók teszi 206 218,88 RBL.

RFID olvasó Motorola FX 7400

Költségek vásárlására három RFID olvasók összege RUB.

3.RFID antenna Motorola AN 480.

RFID olvasó (olvasó) kommunikál az RFID címke útján RFID olvasó antenna - önmagában eszköz, amely fizikailag kapcsolódik az egyik az olvasó attennacsatlakozás kábelen keresztül.

Ár: 8 097.60 rubelt.

Költségek vásárlására három RFID antenna volt 24 292,8 RBL.

4. Automated jegypénztár

Ajánlott az automatizálás a pénztáros. Ez a komplex elfogadja hitelkártyát. Térkép Belföldi áruház fizetési rendszer, valamint a készpénz.

Machine CINEO 6010 bankjegyek biztonságos elektronikus kulcs, amely integrált a pénzkezelési rendszert, amely fogadja és bankjegyek. Minden meghajtó típusától függetlenül eltarthat akár 350 bankjegyeket.

Költségek vásárlására három darab eléri a 40 488,27 rubel.

Automata berendezések fogadására, tárolására és adagolására érmék iCash 15 / 15e CINEO C1020 és eltarthat akár 50 érme tengely, ellenőrizze azokat a hitelesség és rendezési nyolc tárhelyek.

Ár: 14.549,45 RBL.

Költségek vásárlására három darab 43 648,35 rubelt.

5.RFIDmetki: 1 árcédulát - 5 rubel.

Hozzávetőleges száma cikkszámokhoz a boltban - 16000 db.

A költségek a vásárlás: 5 * 16.000 = 800.000 rubelt.

Pénzügyi - gazdasági számítások:

A beruházás berendezés (2 + RFID nyomtató RFID olvasó RFID antenna + + + Robotic Automata pénztárgép fogadására, tárolására és adagolására érmék + RFID tag):

206 218,88 ++ 24 292,8 + 40 488,27 + 43 648,35 + 800000 = 1 dörzsölje.

Minden kereskedelmi emeleti pénztárosok - 14 fő.

Átlagos SMS bérek munkavállalónként havonta - 20 ezer rubel.

A költségek a munkaerő ellátás pénztárosok: 20 000 * 14 = 280 000 rubelt.

Abban az évben 280 000 * 12 = 3.360.000 rubelt.

Az RFID bankok (3 készpénz RFID), pénztárosok a parketten - 8 fő.

A munkaerőköltség havi 160 000 rubelt.

Abban az évben 160 000 * 12 = 1.920.000 rubelt.

Költség megtakarítás: 3 360 000-1 920 000 = 1,44 millió rubel. évente.

Havonta 1440 000/12 = 120 000 rubelt.

A megtérülési idő a berendezés 1230 148,3 / 1440000 = 0,85 év

Ezen túlmenően, az RFID technológia lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a minőségi áruk a szervezeti egységek végrehajtására hús- és haltermékek. Ez annak is köszönhető, hogy a folyamatos ellenőrzés alatt az áru használatának ez a technológia csökkenti a leírások 25% -kal.

Így a tervezett projekt szükséges beruházás $ 5610 148,3 rubelt.

A munkaerőköltség két szakértő a minőség-ellenőrzés 720 000 rubelt. beruházások önálló pénztár berendezések - 3,6 millió rubel. A pénztárnál NFC technológia berendezések - 60 000 rubelt. és a bevezetése RFID technológia - 1230 148,3 rubelt.

Kapjuk megtakarítás számának csökkentésével a szavazatszámláló összege - 2.880.000 rubelt. évente.

megtérülési idő: 5610 148,3 / 2.880.000 = 1,9 év.

Az átlagos mérete a forgalom az év - 278 073000 rubelt .. havonta - 23 172 ezer rubel .. Az új technológiák alkalmazását a várható forgalom növelése 24% -kal. Így a forgalom lesz egy hónap alatt - 28 966 ezer rubel .. Egy év - 347 591, 4000 rubel ..

Négyzetméterenként alapterület forgalom a hónap volt, 36 207, 5 rubel.

Mivel a forgalom növekedése Szupermarket nyereség növekedése által 3128, 3000. Rub.

(4 -, 1) * 4,5 / 100 = 3.128.300. Rub.

4,5% - közepes szintű nyereségesség a kiskereskedelemben.

Bevezetése révén a javasolt technológiák és az új választék politika:

- bővíteni és sokrétűbbé kereskedelmi vállalkozás;

- új ügyfeleket;

- növeli a teljesítményt kapacitását a boltban;

-meggyorsítása készpénzes tranzakciók;

-növeli a biztonsági szintet (lopás alkalmazottak);

-javítsák a szolgáltatás minőségét a potenciális ügyfelekkel;

- növelik a nyereséget az ügyfelek, növeli forgalma és nyeresége;

-hozzon létre egy új képet a szupermarketben.