Pizza kagylóval - olasz pizza recept kagylóval
Pizza kagylóval
Pizza con le cozze
A recept, a kagylós pizza, felkínálva a figyelmét, megkóstolja az olasz konyha és a tenger gyümölcseit. Az ősi időkben még mindig a kagylókat szolgálták a földi uraknak a földközi-tengeri térségben, és nagyon hasznos ételnek számítottak. A modern tudomány megerősítette, hogy a kagylók csodálatos nyomelem-készleteket és vitaminok egy komplexumát egy mosogatóban koncentrálják, ami számos betegség megelőzéséhez járul hozzá.
Recept a kagylós pizzához
A kagylós pizza receptje korunkban nem okozhat nehézséget az összetevők elkészítésében. Meg lehet vásárolni kagylókat a legközelebbi szupermarketben, és nem olyan drága. Nem valószínű, hogy minden nap pizzát főzni kagylóval, de ez időről időre megmutatkozik.
Hozzávalók pizzához kagylókkal
- Az élesztőt összekeverjük kefirzel, adjunk hozzá tojást, sót, olívaolajat és lisztet.
- Alaposan keverjük össze, tegyünk egy mély serpenyőbe, és hagyjuk 30 percig a glutén duzzadásához.
- Töröljük a hagymát. Hideg vízben öblítsük le és gyűrűkkel vágjuk.
- Vágjunk minden paradicsomot és minden olajbogyót 2 felére.
- A sajtot vékony hosszú csíkokra vágjuk.
- Dill zöldek pereberm, mossa, rázza le a többi vizet, és vágja le.
előkészítés
- A tésztát egy poros étkezés közben 0,5 cm-es kerek palacsinta vastagságban kenje, félig olívaolajjal kenje meg, és tegye át egy olívaolajba mártott sütőlapra.
- Kiszállítjuk a kagylókat a bázisunkon, és kb. 1 cm-t hagyunk a tészta szélén.
- Tetején rakja le a sajtok sávjait rács formájában.
- Fektesse a hagyma gyűrűket sajt alakú sejtekben. A cseresznyeparadicsom felső részét és az olajbogyót tágas módon terítse fel.
- Az olívaolajjal maradt pizzát öntjük.
- A serpenyőt a sütőbe pizzánkba helyeztük, amelyet 200 ° C-ra előmelegítettünk és 10 percig sütjük.
- Készenlétben pizzát kagylóval és tálalva tálaljuk. Ön osztható részekre és szolgálhat az asztalhoz. Bon appetit!