Lao Chavan "a tapasztalt tea mestere" (lao cha wang)

Annak ellenére, amit általában úgy vélték, hogy a legjobb, ha inni oolong tea, amikor friss, némelyik tárolható évekig, vagy akár csak jobb az idő. Az egyiket Lao Chavan "Lao Cha Wang" ura nézi.

Általános szabály, hogy Lao Chavan alapján készült oolong tea levelek, mint: Tieguanyin, Dundin vagy Baikhan. A tealeveleket tartott különleges körülmények között, minden évben azok a rántott, úgyhogy idővel a tea egyre hihetetlen íz - keveréke fűszeres virágos illatok citrusok és szinte csokoládés utóízzel. Maga a tea nagyon sötét, telített, melegedik.

Hogyan főzni:

1. Mossa meg a teáskannát forró vízzel.
   Ez a művelet lehetővé teszi az edények felmelegítését, a por és a mikrobák elmosódását.
2. Mossa meg a teát.
   Töltsük fel a tealeveleket forró vízzel és azonnal ürítsük le, az első tea levelek nem isznak.
3. Készíts és inni teát. A sütési idő 5-10 másodperc, a víz és a tea arányától függően. Oolong képes ellenállni 6 sört és többet.
   Az Oolong főzési hőmérsékletének 95-99 ° C-nak kell lennie

További Oolong: