Hogyan megőrzése cukkini
A válogatott receptek és konzervipari ételek cukkini.
Konzervált cukkini
Főzés pác be 3 liter víz - 5 Art. kanál cukor, 2,5 Art. evőkanál só, 2,5 csésze ecetet. Fiatal squash vágjuk szeletekre, és lefektetni egy 3 literes üvegekbe, hozzátéve bors, babérlevél, petrezselyem. Hot öntsük a pác a bankok. Sterilizálja 20 percig. Lezárjuk.
saláta Ajarian
5 kg szecskázott szalma cukkini 600g reszelt sárgarépát egy reszelő, 2 csésze napraforgóolaj, egy fél csésze cukor 1 csésze ecet, 200 g zúzott fokhagyma, só és bors ízlés szerint. Keverjük össze, és forraljuk 30 percig. A forró expandált sterilizált főtt bankok and roll kiterjed. Kiderült, 6 literes üvegekbe.
keleti saláta
Mi cukkini (fiatal) levágta a farkát, vágott, mint az uborka, saláta, száraz nagyon nedvesség nem. Öntsünk forró vizet a tél, érdemes 3 órán át, majd hideg vízzel, 2 óra állás. Ez kapunk saláta gombával.
Saláta cukkini bolgár
6 kg cukkini, édes paprika darabokat 2, 2 db. erős paprika, 6 gerezd fokhagyma, 6 db. sárgarépát. Cukkini csíkokra vágva, és a többit a reszelő lereszeljük. Ezután adjunk hozzá: 1 csésze növényi olaj, 1 csésze ecet, 1 csésze cukor, 150 gramm sót. Keverjük jól össze. Aztán hajtott egy tálba vagy serpenyőben, és alá a sajtó napján. Sterilizálja 30 percig. Megjelent 6 literes üvegekbe.
Saláta vágott cukkini
Kockákra vágjuk 5 kg cukkini. Fold egy nagy tálba. Adjunk hozzá 1 csésze cukor 1 csésze ecetet és 0,5 liter növényi olaj, só ízlés szerint. Van még három egy durva reszelő 5 sárgarépa, 2 nagy gerezd fokhagyma, tedd a petrezselyem és a kapor. Keverjük. Összecsukható bankok 0,5 l sterilizáljuk 15 percig, és tekerjük fel.
Fűszeres saláta
Ahhoz, hogy két darab 3 literes kanna kell venni 5 kg cukkini, 0,5 kg hagyma, répa, petrezselyem gerenda. Zöldség csíkokra vágva, tedd egy nagy tálba, keverjük össze és adjunk hozzá 3 evőkanál só, 1 evőkanál cukor, ecet és olaj. Alján a gőzölt és szárítjuk helyezzük bankok 2-3 gerezd fokhagyma, babérlevél 1-2, szegfűszeg és borsot. Az egész elegyet sterilizáljuk 40 percig.
- Mit tud főzni padlizsán? 13 recept a konzervipar számára
- Hogyan lehet megőrizni a padlizsán télen. 12 tipp
- Főzni konzerv cukkini. 2 recept
- Hogyan lehet megőrizni a padlizsán a Krasznodar?
- Hogyan lekvárt cukkini?
- Főzni sült cukkini román? Fotosovet
- Hogyan száraz és squash, amelyeket azután főzni?
- Főzni konzerv kaviár zöld paradicsom?