Mitől mályvacukrot
Talán nincs olyan ember, aki legalább egyszer az életében még nem próbálta a mályvacukrot. Ez egy csodálatos gyengéd és nagyon finom csemege eljött hozzánk az ókori Görögországban, ahol már elő van készítve, és kapta a nevét az isten Zephyr, aki adta a receptet, hogy az embereket. Zephyr fordítani, mint a fény a szél. És élvezet indokolja a nevét - könnyű. gyengéd, tayaschee száját. Ott van finom és szép.
Zephyr ízletes és édes kezeli, hanem hasznos, ami javallott gyermekek intézményekben. Használt termékek előállítására pillecukor hasznos, ízletes és tápláló, nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek számára.
Most a termelés pillecukor használt bogyó és gyümölcsvelő, tojásfehérje és cukor. Az összes komponenst alaposan felvert, és a felvert elegyet adunk minden gélesítőszerek: zselatin, pektin, vagy agar-agar.
Ha elkezdjük a hasznosságát a termék, akkor a leghasznosabb mályvacukrot főtt hozzáadásával pektin. Pektin elősegíti a kiválasztást a mérgező anyagok, bomlástermékek különböző anyagok, nehézfém sók.
Azonban az emberek, akik szenvednek a cukorbetegség ellenjavallt mályvacukrot. Meg kell tartózkodniuk, akik túlsúlyosak, valamint azok, akik figyelik a tömeg nagyon féltékeny.
Egy nagyon szoros kapcsolatban áll pillecukor édességet.
Most édesipari gyár nagy mennyiségű különféle pillecukor vanília, krém- Brylle, csokoládé és még sok más fajta. De ennek ellenére akkor próbálja meg főzni mályvacukrot, és a konyhában otthon. Persze, ez nem olyan, mint a gyári, mert teret adnak kulináris fantáziáját. Lover kísérletek képes lesz használni a különböző aromák, például kandírozott gyümölcsök, bogyók tetszik.
És így, ha úgy dönt, hogy főzni mályvacukrot otthon a konyhában, majd folytassa.
Vegyünk két evőkanál száraz zselatin és töltse le langyos vízzel. Csak egy csésze. Hagyja állni két órán keresztül. Mindez kell rendszeresen keverjük.
Amíg a zselatin áztatott, meg kell tenni a kályha cserép, öntsük van egy fél pohár vízzel, és adjunk hozzá 1 kg cukor, .tschatelno keverjük és forralunk alatt nagyon alacsony lángon. Alkalmanként keverjük, a keveréket kell forraljuk 5 percig.
Ezután, a zselatin oldat szükséges szépen öntsük a szirupot, minden alkalommal folyamatosan keverjük, amíg a zselatin teljesen feloldódik. Ezután távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és tegye hűlni.
Most zaymomsya tojás. négy tojásfehérjét egy mixer ostor egy hab, úgy, hogy a fehérjék mennyisége végül megháromszorozódott. Során ez a csapkodó hozzá kell adni a fehérje habot egy evőkanál vanília és két evőkanál citromlé. Azt is hozzá egy teáskanál szódabikarbóna. Ez hozzáad egy mályvacukor fényét.
Folytatás verte tömeg és hozzá a lehűtött szirupot újra, megverte. A végén, akkor kap ragadós masszát után verés kell állni egy fél órát.
Végrehajtás mályvacukrot eltérő lehet. Lehet bármilyen formát feküdt a pergament, és betette egy csomó mályvacukor. Mould szállítani éjszakán át, vagy 6-8 óra a hűtőben. Megszilárdulása után lehet vágni egy késsel aranyos gyémánt vagy terek, emlékeztet a keleti édességek. Lehetnek meghintjük porcukorral, csokoládé, reszelt dió és szépen bemutatott egy vázában.
Szerelmesek a klasszikus kínálunk édességek fecskendő formájában megfelezi Zephirin. Ők lehet préselni közvetlenül a serpenyőben, a korábban enyhén olajozott olívaolajjal. Ezt követően, a tíz perc alatt, ezeket egy 180 fokos sütőben.
Mint látható, minden nagyon egyszerű. A víz lehet cserélni szirup gyümölcslé, reszelt alma, eper, málna, cseresznye, kimagozott. Ön is használja a cukor lekvár. Ready zefirinki dip a csokoládé tömegében és máz
Általában lehetőségek tömeg, már csak be kell félj, és csinálni. Remélhetőleg nem csak arról, a siker fogja irigyelni az isten Zephyr!
Emlékszem, amikor egy iskolai tanár volt esélye, hogy a gyermekeket az édesipari gyár (kirándulás, típus és ezzel egyidejűleg a választott szakma). Bejelentették, hogy meg lehet enni a pillecukor a hasa, de csak a munkahelyen, és nem ad. A tanulók között telt el az örömteli hum: „Igen, mi falta fel annyira, hogy a gyár csődbe megy!” Valóban, pioneram végzett hatalmas tálca mályvacukor, nos, selejtezés, persze - ha a szélén a helyettesítés vagy ledönteni. Először is, a lelkesedés és az étvágy volt az uralkodó érzelmek. és néhány perc múlva saranchata esett le a tálcáról, amelyen még mindig legalább a fele, figyelte sajnálattal, de a belseje még nem mászott. Kielégíti étel, de. )))
Hány éves volt akkor, hogy szerelmes
Sárgarépa torta, és még a zabpehely. Főzés együtt.
Miért felnőttek játszanak babákkal?
Miért a nők annyira szeretnek kapni ajándékba?
Lehetséges, hogy boldog legyen anélkül, hogy tudnánk, mi az?
Amikor Júlia sír? Vagy tészta Fellini.
Hány éves volt akkor, hogy szerelmes
Sárgarépa torta, és még a zabpehely. Főzés együtt.
Miért felnőttek játszanak babákkal?
Miért a nők annyira szeretnek kapni ajándékba?
Lehetséges, hogy boldog legyen anélkül, hogy tudnánk, mi az?
Amikor Júlia sír? Vagy tészta Fellini.
Ki fecseg ott a fűben? Tanuld meg megkülönböztetni a szöcske sáska.
A fitoösztrogének, mi ez?
A béta-karotin - mi ez?
Ki találta fel a nemzetiség és honnan jöttek?
Australopithecus, neandervölgyi, Cro-magnoni: Összehasonlító jellemzői
Honnét a kifejezést: Nincs ember, nincs probléma?
Lehet szexelni 14 évesen?
Mi történik, ha Zhirinovsky elnöke lett?
Szigor, mi ez?
Hogyan lehet megmagyarázni a gyerekeknek, mi az Isten?
Főzni levest agglegény?
Hogy a gyermek nem eszik?
Mi a szentség és gerunds, ezek a különbségek?
„Kőtár” - mi az?
Miért áfonya savanyú?
10 titkait ízletes vegetáriánus leves
Ami az ő fotója a kettős?
Rákkezelés, hogy megtörtént az elmúlt 20 évben a világon a kezelés a betegség?
Mit jelent az életet nem egy ágy?
Tanulva a hibákat mások felismerni a házasság csalások. Néhány tipp a nők számára.
Mi epigenetics?
Hogyan lehet lekötni egy babát?
Tetahiling (Thetahealing), mi ez?
Jéről. Mi a média kit?
Mi egy könyvvizsgálói jelentést?
Ki határozza meg a határokat a jó és rossz, helyes és helytelen?
Berdyaev - orosz Hegel huszadik század.
Eduard Totleben - egy zseniális mérnöki és tengerészeti ügyek.
Ahol ez olcsóbb megvenni egy autót?
Nick le, mit jelent ez?
Scream minden Ivanovo, mit jelent ez?
Ki az az ember papucs férj?
És ha nem térnek vissza a matriarchátus?
Kapcsolódó cikkek