Máj felaprítja recept, hogyan kell főzni a máj szeletek

Animal máj - egy adott termék, amely a szeretet és a gyűlölet az azonos számú ember. Azonban ez a termék nagyon hasznos, és tartalmaz egy csomó vitamin és ásványi anyag, amelyek szükségesek, különösen gyermek teste. Húsgombóc készült csirke vagy a marha máj, kapnak nagyon puha és szellős. Recept hogyan máj pogácsákat, egyszerű és nem léphet a háziasszony a holtpontról.

Máj szelet recept №1

Ahhoz, hogy a máj pogácsákat, szükségünk van:

• font marhahús vagy csirkemáj
• közepes hagyma
• 50 g friss füstölt vagy zsírt
• tojás
• 5 Art. evőkanál liszt
• 6 evőkanál. evőkanál bármely növényi olaj
• só és bors ízlés szerint.

Főzni máj szelet finom?

1. Máj, hogy hamburgert, majd alaposan öblítsük le hideg folyó víz alatt, és távolítsa el belőle az összes film, erek, erek, stb Darál egy turmixgépben vagy daráló, nagyon szélsőséges esetben - egyszerűen vágva egy késsel, de nagyon kicsi. Ha van egy húsdaráló, hogy szerezzen egy szelíd és légi máj szelet, hús a legjobb hagyja rajta egy párszor.
2. Ehhez máj szelet átlagos tiszta hagymát és csavarja ugyanaz, mint egy húsdaráló 50 g sertészsír. A készítmény a máj szelet, az úton, lehet használni, mint egy só, és a füstölt szalonna. Mindenesetre tartály, melynek térfogata nem kevesebb, mint egy liter, marhamáj csatlakozni szelet, szalonna, hagyma és kalapács súlya nagy tojás vagy két kisebb.
3. Az így kapott masszát a máj húsgombóc óvatosan keverjük össze, és győződjön meg róla, hogy nem alakult még kis csomók. A darált májat pogácsákat rostálni 4-5 Art. kanál lisztet. Nem szükséges, hogy oly sok, a legfontosabb dolog -, hogy darálják a konzisztenciája volt, mint a tészta palacsinta. Ezután sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
4. Ahhoz, hogy a máj szelet, serpenyőben, kikent napraforgóolaj, hő közepes lángon. Evőkanál feküdt a keveréket a serpenyőben, gondosan alakjának megfigyelésével máj szelet. Kívánatos, hogy az általuk fordult ovális, mint a hagyományos hamburgert. Mindegyik májat szelet (csirke) 2 sült körülbelül 3 percig, amíg egy nem túl kemény héja. Ha az előírtnál alapjául darált hús, majd megsütjük kell egy kicsit - körülbelül 5 percig.
5. Készítsünk máj szelet nagyon gyorsan, a fő jele készség a vér - ha már nem kell elkülöníteni, akkor a máj sütés szelet lehet kitölteni. A kész ételt szolgálnak fel egy táblázatot, köretként, ízesített gyógynövények a tetején. Minden más függ természetesen, az íz és a lehetőségeket.

Gyakran máj pogácsákat nem okoz izgalmat, mert a megjelenése. De javasoljuk, hogy megismerkedjen szép egyszerű, szép és finom receptek főzés szelet marhahús vagy csirke máj.

Máj szelet recept №2

Annak érdekében, hogy előkészítse a hamburgerek készült máj, szükségünk van:

• Körülbelül egy font marhahús máj.
• Körülbelül 100 g zsírt vagy zsír.
• Három evőkanál zabpehely „Herkules”.
• Fél pohár tejet.
• Több fokhagyma fog.
• Só és fűszerek tetszése.

Hogy készítsen egy finom mártást húsgombócokat a máj, a raktárból a következő termékek:

• Hagyma.
• Evőkanál vaj.
• Egy evőkanál tejfölt.
• Néhány kanál ketchup vagy paradicsomszósz kedvenc.
• Só, fűszerek, Lavrushka.

Főzni máj szeletek marhamájból?

1. Az első dolog, hogy főzni szelet máj zaparivat zabpehely tejjel. Hagyjuk hatni 20 percig.
2. Ebben az időben, a májam főzni, hamburgerek, és külön a film. Vágjuk a kényelmes szeleteket és fokhagymával, szalonnával finomkodik.
3. Darált máj só és bors. Ez történt pogácsákat, és megsütjük egy serpenyőben.
4. A legfontosabb dolog ebben a receptben - mártással. Tehát, megpirítjuk a hagymát vajban. Ehhez hozzá tejfölt és vízüveg és protushivaem párolt.
5. Ez a szósz töltjük máj szelet, és pároljuk őket egy darabig. Tálalás előtt adjuk hozzá a szósz ketchup vagy szósszal.

Máj szelet recept №3

Tender csirkemáj szelet nagy gyerekeknek vagy diétás asztalra. Annak érdekében, hogy előkészítse a hamburgerek készült máj, szükségünk van:

• 300-400 gramm csirke máj.
• Több csirke herék.
• 2-3 kis hagymát.
• Sót és a fűszereket ízlés szerint.

Főzni máj szelet csirke máj?

1. Hogy előkészítse a hamburgerek, a máj alatt hideg vízzel, és egy kicsit az ő obsushivayut papírtörlővel. Átadja azt egy húsdaráló hámozott és kis darabokra vágjuk, a hagymát.
2. A marhahús húsgombóc hozzá tojást, sót, borsot, petrezselymet a kívánt és gyúrjuk jól.
3. Ha bekapcsolta a darált májat pogácsákat túl folyékony, szükség van hozzá a lisztet hozzá. De adja meg a lisztet fokozatosan, kis adagokban, hogy ne vigyük túlzásba. Felaprítja feküdt fűtött serpenyőben egy kanállal. Tálaláskor tejföllel. Jó étvágyat!

Máj szelet recept №4

• Kilogramm marhahús máj.
• Egy kis répa.
• Egy szegfűszeg.
• 4-5 fokhagyma fogak.
• Tyúktojás.
• 3-4 evőkanál búzadara.
• Sóval és borssal.
• Soda csúcsán egy teáskanál.

Főzni máj szeletek marhamájból?

Kapcsolódó cikkek

• Konzerv pástétom - recept

• Saját receptek, mint a ponty süssük a sütőben az egész recept fotó, hogy készítsen egy tükör, hogy mennyi,

• Saját receptek ponty sült fólia, mint egy szakács egész recept, hogy mennyi és milyen