Hogyan kell főzni a paradicsomot a hóban receptek alapján a paradicsom hó a télen fokhagymás
Ebben a cikkben, már készített egy nagyon különböző receptek: enni, ecet, és nem, ott tormával és nélküle. Elvégre, aki szereti, hogy menjen a Gusto, míg mások nem tolerálja fűszeres ételek. A legérdekesebb az, hogy minden a mi receptek „a hó.” Snow nevű finomra vágott fokhagymát, amely tetejére fektetjük a paradicsom. Milyen szép, hogy üljön a télen a meleg családi és élvezze sült burgonyával, paradicsommal.
A módszer a konzervipar paradicsom hó a télen
Egyrészt azért, mert nem igényel sterilizálás kannák. másrészt, termelt paradicsom mérsékelten éles, a fokhagymát és ecetet nem is érezte. Mert ez a recept ki kell választania egy közepes méretű, és elég sűrű paradicsom.
Szintén megengedett nem egészen érett gyümölcs. zöld, de minden esetben, nem zöld. Ebben az esetben, a paradicsomot kapunk optimális íz: mérsékelten édes és savanyú intézkedést. Ez valójában egy recept is. Az összetevők, hogy mi kell készíteni:
- paradicsom;
- só ¼ csésze;
- ½ csésze cukor;
- ecet, 2 evőkanál. gombóc (9%);
- fokhagyma 2 evőkanál. kanál;
- 1,5 liter vizet.
Ez a recept célja a három literes üvegben. Főzés folyamat szakaszai:
- Paradicsom finoman terjedt a bank.
- Töltsük meg a szükséges mennyiségű forró vízzel.
- Hagyjuk állni 20 percig.
- Ezután vizet kell elvezetni a paradicsom.
- Helyezzük a paradicsomot a fő összetevője - apróra vágott fokhagymát.
- Öntsük ecetet.
- Töltsük meg a előfőzött pác.
- Húzd fel a jar.
A fokhagyma apróra vágott késsel vagy dörzsölje egy durva reszelő. Ha átjutnia chesnokodavilku sóoldattal zavarossá vált. Meg kell jegyezni, hogy a szokásos recept nem tartalmaz olyan ízesítők és fűszerek. De ha azt szeretnénk, akkor adjunk hozzá egy kicsit a zöldek, paprika, vagy csak fel ribizli levél.
Paradicsom a hóban nélkül ecet
Hozzávalók főzés:
- 4 kg paradicsom;
- fokhagyma, 5 evőkanál. kanál;
- citromsav 5 teáskanál;
- petrezselyem, egy pár szál;
- Öt kapor napernyők;
- babérlevél öt darab;
Hogy előkészítse a pác, használjon 5 evőkanál cukrot és három evőkanál só.
- Az alján literes kanna feküdt babérlevél, petrezselyem.
- Mi helyet a tetején zöld paradicsom szorosan.
- Töltsük le forró vízzel.
- Hagyjuk állni 20 percig.
- Merge és ismételje újra.
- Helyezzük a paradicsom 1 evőkanál fokhagyma kanalat.
- Készítsük el a pác.
- Amely lassú tűzön 7 perc alatt.
- Töltsük és adjunk hozzá 1 teáskanálnyi citromsav.
- Mi felhajt üvegeket.
Recept paradicsom mustárral
Eleinte, mint mindig, készítsen pác. A pác mennyiségben 1,5 liter, szükségünk van egy fél csésze cukor, 1 evőkanál sót és 1 evőkanál mustár por, egy teáskanál ecetet (70%), fokhagyma.
- Fektesse a paradicsomot és fokhagymát egy jar.
- Töltsd meg elegendő mennyiségű forró vízzel, és hagyjuk 20 percig.
- Egyesítése és előkészítése a pác a cukor, mustár és a só forraljuk 7 perc.
- Adunk egy kis hűvös.
- Adja hozzá az ecetet.
- Töltsük paradicsom sós.
- Mi felhajt üvegeket.
Pác kell pároljuk. egyébként, mustár por sokkal habzás.
Paradicsom szokatlan pác
Főzéshez. 3 kg paradicsom; bors 6 db; 2 fej fokhagymát. A pác kell meleg víz - 2, 2,5 literes, só és 2 evőkanál cukrot - fél csésze ecetet és - ¼ csésze, 100 gramm vodka.
- az egyes üvegeket helyezünk paprika, bazsalikom, paradicsom és fokhagyma egy kanál;
- öntsünk forró vizet;
- Mi egyesítése mindezt, és készülünk a kitöltés, keverjük össze a sót és a cukrot, így nekik főzzük 6 percig;
- öntsük a paradicsom;
- így állni körülbelül 7 perc;
- egyesítése pác, és felgyújtották, hogy meleg;
- Hagyjuk kihűlni, és adjunk hozzá ecetet és vodka;
- öntsük a paradicsom;
- Roll fel üvegeket.
Az utolsó két receptet nagyon eredeti. Elfogadom, nem minden nő kísérletezni. Ezért már készen van receptet, hogy teszteljük az évek és generációk. Itt az egyik közülük.
Paradicsom és fokhagymával és fűszerekkel a tél
A recept célja a három literes üvegekbe. Hozzávalók főzés:
- Kis paradicsom (előnyösen Cherry) 3 kg.
- 4 fej fokhagymát.
- Hagyma 1 gerezd.
- Szegfűbors.
- Bolgár paprika.
- Babérlevél.
- Fél pohár almaecetet (6%).
- Só 2 evőkanál.
- Cukor 4 evőkanál.
Banks töltse fűszerek. Helyezzük a paradicsomot, fokhagymát és öntsük a forró vizet. Ezután a pác, és tekerjük fel, hogy tárolja a tél.
Paradicsom, hogy a még specifikusabb és illatos, lehet, hogy a petrezselyem és a kapor, vagy ribizli levelek. A rajongók, van egy nagyon éles kis fűszeres recept paradicsom fokhagymás torma.
- Paradicsom.
- A levelek a ribizli és a torma.
- Perec - pár borsó.
- A gyökér a torma és a fokhagyma (1 evőkanál. Evőkanál apróra vágott).
- Ecet - egy teáskanál (70%).
Ezután mi mindent, mint az előző recept. Termékek vannak kialakítva, hogy jar kapacitása három liter, 1,5 liter sóoldattal mossuk.
Feltételek hosszabb tárolás nyersdarabok
A legfontosabb szabály - ez tökéletesen tiszta üvegekbe. Egyszerűen mossa a bankok nem elég, meg kell tartani őket egy pár vagy a mikrohullámú sütőben. Így lesz elpusztítani az összes szennyezés és megöli a baktériumokat, ami miatt a bankok felrobbanhat.
Zöldséget is a módját, hogy megfelelően kezelni. Azt kell, hogy megfelelően mossa és tedd egy száraz törülközőt. Fontos, hogy a gyümölcsöket is sűrű. Ezután, a központ minden egyes paradicsom egy akut szúrás mérkőzés. Ez segít elkerülni a sérült bőrt.
Miután a bankok tekerni, ellenőrizze a szivárgást. megváltoztatás üvegeket fejjel lefelé, és keresse meg a buborékok körül a fedelet. Ha igen, akkor jobb, hogy tekerje fel a bank több időt. Hot kannák kell fordítani „fejjel lefelé”, és fedjük le, valami meleg, mint például a takarót. Tehát, hogy tartsa a nap 2-3. Ezután távolítsa el a hűvös, sötét helyen.
Platonov, Galina