Tinktúra nyírfa rügyek egy lágy íze van, jellegzetes aromájának társított rugó. A tartomány a sok gyártó az alkohol hasonló infúziók, de meg lehet csinálni otthon, és így biztosítható a minőség.
főzetet 40-45% - 1 liter;
nyír rügyek - 30 gramm friss vagy 15 gramm száraz;
Méz - 2 teáskanál;
nyírfa nedve - 50-150 gramm (opcionális).
Méz infúziók a nyír rügyek jobb, hogy egy könnyű virág. Ez helyettesítheti a cukrot, de nem kívánatos. A friss rügyek, annál illatos kap egy italt. A gyümölcslé van szükség, hogy csökkentsék az erőt és enyhíteni az íze, de nem feltétlenül híg tinktúra.
Birch rügyek először meg kell finoman font sodrófa és tegye egy infúziós tartályban. Ezután adjuk hozzá a mézet, és hagyjuk egy kicsit infúziót. 30-45 perc, öntsük a vodkát, és keverjük. Hermetikusan zárja a tartályt, és helyezze állni 10-12 napig sötét helyen, szobahőmérsékleten. Miután rázzuk 1-2 napig. Ezt követően, a tinktúra kell átfolyni 2-3 réteg gézen és nyomjon sütemény is. Most, ha csökkenteni akarja a várat, akkor adjunk hozzá egy nyírfa leve és keverjük meg. Ha az italt zavarossá átszűrjük vatta. Tinktúra kész, már csak azt kell fenntartani azt hűvös helyen 2-3 napig, hogy stabilizálják az ízét. Tárolja a tinktúra egy sötét helyen van szükség. Élettartam legfeljebb 4 év. Erő nyírfa nedv hozzá 33-36%.
Kapcsolódó cikkek
