Cukkini paradicsom a téli, hogyan kell főzni receptek, amelyek
Akkor főzni marinált cukkini paradicsom, akkor kapunk savanyúság, ropogós és ízletes.
Ehhez: paradicsomos-6 db, cukkini-6 db, levelek torma-2 db, kapor-2 szál, fokhagyma-4 szegfűszeg, bors, keserű 2 cm, és édes paprika, borsó 3. A pác: víz, 400 g, cukor 1 evőkanál. teáskanál só 1-st. kanál és ecet, 3 evőkanál. gombóc (9%).
Gyümölcsök hozott egy korsó, öntsük a hideg pác, és minden jar zöldséges főzés egy serpenyőben kb 15 percig, majd húzzuk meg a fedelet, fordítsa az üveget, és lezárja a meleg takaró. Egy éjszaka, amikor a bank lehűlt, flip normál helyzetébe, és tegyük sötét, hűvös helyen.
Zöldség lehet enni 1 hónap eltelte után, de még jobb, ha azok már infúziót.
Nagyon szokatlan kapott cukkini paradicsom a tél.
Tesszük ezt a receptet: a sterilizált üvegekbe összeadja a fűszerek: édeskömény, fokhagyma, petrushechku, bors 4-5 darab.
Promoem cukkini, vágjuk körbe, a közepén minden tesz egy kis paradicsom és tegye üvegekbe. Egy kis shake zöldségek voltak sűrűbb. Töltsük le forró vízzel, hagyjuk, kérlek 10-15 perc alatt a fedelet.
Ezután engedje le a vizet, hogy a lehűlt, forraljuk sóoldattal és újratölteni. Pác veszi alapul 1 liter. só egy elemet. kanál, cukor Két Art. kanál, öntsük az ecetet és 70% - egy teáskanál nem teljes a végén. Ez a víz öntsük a zöldségeket tégelyek. Akkor majd megérkezik. Bővebben az alábbi recept algoritmus, de eltérő számú összetevőket.
Egy másik az ugyanazon recept összetevők számítás csak egy 3 literes:
Torma - egy lapot,
csípős paprika borsó - hat darab,
egy pár darab babérlevél,
fokhagyma - 5-6 szegfűszeg,
két sós art. kanál,
két cukor art. kanál,
ecet 9% - három art. kanál.
Most mossa cukkini végeit levágjuk, válassza ki a félúton, hogy a paradicsom. A lyuk növelhető üveg.
Melegítsük fel a vizet forráspont: 3 l - két és fél liter vizet.
Az előállított tiszta edényekbe tesz kapor, fokhagyma, babérlevél, bors forró. Töltsük kannák cukkínit paradicsommal, tömörített rázással öntsük a forralt vizet, tartjuk a borító 10-15 percig.
Ezután vizet kell elvezetni, felforraljuk, töltse újra squash paradicsomos bankok ismét tartsa 10 - 15 perc fedéllel.
Külön előállítjuk a pác: 100 - 150 ml vizet, tegye a kijelölt mennyiségű só, cukor, és tegye a fény. Ott is öntsük a vizet a üvegeket cukkini és paradicsom. Ezután adjunk hozzá ecetet és ez a víz töltse kannák. Rolls fedő, felborulhat le a fedelet, szükséges, hogy lezárja a hűtés.
Kész. Jó étvágyat!
