Almafa termesztés
Az almafa a Rosaceae család gyümölcstermése. A nemzetségben több mint 25 faj van. Az almafa télen durva fa, amely képes ellenállni a levegő hőmérsékletének csökkenése -42 ° C-ra. Ennek a növénynek gyümölcsei antiszeptikus és gyulladáscsökkentő hatású anyagokat tartalmaznak. Emellett az érett gyümölcsök tartalmaznak cukrokat, vitaminokat, pektinanyagokat, aminosavakat, flavonoidokat, szerves savakat, tanninokat és színezékeket, karotint, ásványi sókat.
Az almafajták jellemzői
Apple gyümölcsök fogyasztása friss formában és szárított gyümölcsök, valamint ezek alkalmasak különböző feldolgozás: megszerzésének lé, így lekvár, dzsem, lekvár, gyümölcs kompót. Gyümölcsfa áll a föld alatt, a gyökér és föld feletti részek (szár és levél).
A gyökérzet nem csak megtartani a növény egy vízszintes helyzetben, de azt is előírja a vizet a fa, a szükséges mikro- és makro, egy tároló a tartalék tápanyagokat. A gyökerek az almafa, akkor is, ha kicsi, lehet menni egy állam intenzív növekedés, ha kedvező feltételeket a nedvesség és az élelmiszer nekik készült.
A fa fő szára a törzs. A szakasz a gyökér gallér (a hely, ahol a végén kezdődik gyökerek és a törzs) az első csontváz ágak úgynevezett fatörzs a fa. A felső rész a törzs, hogy növelje csúcsi éves nevezzük központi vezető vagy az ólom. Ágak képező fakoronák osztva központi, váz- és poluskeletnye ágak utóbbi két faj létre az alapvető csontváz a korona. Ahhoz, hogy alma volt termékeny termőtest és hosszú, a korona van kialakítva különböző módszerekkel.
Az almafa különböző gyümölcsformákból és vegetatív növényekből áll.
Apple fajták csoportokra osztjuk számától függően a rügyek tavalyi növekedési tavasszal kezd növekedni, és mivel számos rügyek az ágak nőnek hosszú hajtások. Az első esetben az alma fajták 3 csoportba sorolják: erős, közepes és gyenge probudimostyu vesék. A másodikban - erős, közepes és gyenge lövészképességű csoportokban. Kolchatka - a legrövidebb növekedés, amelynek apikális bimbó, oldalirányú kinövések - azok rövid csomóközökkel.
A gyűrűből (gyümölcs táskákból álló) erősen elágazott gyümölcsformációk magzat. fényviszonyokat, táplálás, hidratálás nagyban befolyásolja az összeget a kialakulását virágrügyek és az oktatás kolchatok (kopets) vagy gallyakat a koronát a fa a genetikai jellemzői a fajták. Több télálló fajták alma, melynek gyümölcse kialakulását mutatja leginkább görcsökkel kopetsami és egyszerű kolchatkami. Azokat a fajtákat, amelyek a virágrügyek fektessük főleg kolchatkah fogékonyabbak a periodicitás termőtest.
Az almafajták ültetésre való kiválasztásakor az éghajlati viszonyok, mint az átlag és az abszolút minimális hőmérsékletek vezérlik; az átlagos napi hőmérséklet és ingadozásaik; a fagymentes napok száma; a relatív páratartalom hónapok szerint; csapadék, eloszlás az év hónapjai alatt, hótakaró; a szél ereje és iránya.
Annak érdekében, hogy gazdag őszi betakarítást érjen el, egy új kert ültetésénél a meghatározott övezet körülményei között tesztelt övezeti fajtákat kell használni. Ezzel egyidejűleg olyan fajtatestet kell kiválasztani, amely biztosítja, hogy a gyümölcsöket a lehető leghamarabb szállítsák az asztalra.
Klimatikus feltételek. A palánták kiválasztása és az ültetés
Amint már említettük, az almafa állapota és nagymértékben annak hozama a megvilágítástól függ. A fény hiánya negatívan befolyásolja a virágzást és a gyümölcsrügyeket. Az optimális fényviszonyok kialakítása a koronában, nyáron és tavasszal metszett. Az almafák fejlesztéséhez szükséges alapvető feltételek egyike a jó talaj.
Amikor kiválasztunk egy helyet a telepítési almafák, figyelembe kell venni a talaj termőképességét, szerkezetét és topográfiája. Különös jelentőséggel bír a palánták kiválasztása és a helyszínen történő ültetés. Amikor kiválasztja palánták kell figyelni, hogy a következő pontokat: a gyökér csomók a rák, a jelenléte a gyökér lő alany, szárítás a gyökerek fagyasztás kéreg.
Ha a fenti hiányosságok közül legalább egy jelen van, a palántákat elvetik. Az egészséges csemeték bélyegzésének sík, függőlegesnek kell lennie. Lehetséges, hogy meggyógyított sebeket és repedéseket a kéregre, a kavics tüske, az élő kéreg és az élő változum fagyasztása.
A fent ismertetett módon termesztett palántákat ültetni, míg a talaj öntözéséhez humuszot és tőzeget adnak, 8-10 cm vastag réteget hozzanak létre, és laza talajjal megszórják. A szár törzsénél a szél hatására nem lengő, kötéllel kötődik a leszálló kóla.
Az almafák gondozása a következő tevékenységeket foglalja magában: öntözés, talajlazítás, ásványi műtrágyák megtermékenyítése, kártevőirtás, téli felkészülés. Öntözés. Az almafa nagyon igényes a levegő és a talaj nedvességére. A csirke túlélésének időszakában 2-3 öntözés, majd a talaj lazítása (20-25 nap között).
Minden egyes öntözés után a talaj felső rétegét lazítanák, vagy egy tőzegkeverékkel, tőzeggel, trágyával vagy fűrészporral mártották. Az a tény, hogy a nedves, de kezeletlen talaj nagyon gyorsan elveszti a vizet. A lazaság ajánlott fiatal és gyümölcsös kertekben az elégtelen és instabil hidratáció területén, öntözés hiányában.
Ez az eljárás hozzájárul a felhalmozódása és megőrzése talajnedvesség, megtisztítja a földet a gyomokat, javítja szellőzést. Folyosókon a kertben egész tavasszal és nyáron lazult tömörödés és gyomok megjelenése (akár 8-szor) és őszi talaj ásott, hogy a mélysége villa 10-20 cm. 20-25 napig a levélhullás, attól függően, hogy a mélység a gyökérzet a soraiban csíkok kezelt ripper vagy villát, hogy a mélysége 10-12 cm.
A nitrogén műtrágyák bevezetése a telepítés 2-3. Évével kezdődik, amikor a növények hozzászoknak és erősödnek. Az ültetés évében alkalmazva fiatal gyökerek égetését okozhatják, és rontják a növény túlélését. A sovány évben csak az alapvető műtrágya és a tavaszi alkalmazás a nitrogén, mivel ebben az esetben a kiadások a tápanyagok csak megy a növekedés a tömeg és a lógó virágbimbó a jövő évi termés. Meg kell akadályozni a vesék leterhelését, hogy ne fenyegesse a fát egy év alatt. A téli károk megelőzése. Hideg télen, hótakaró hiányában vagy elhanyagolható magasságában a gyümölcsfa gyökerei befagyasztják. Először is, a vékony gyökerek lefagynak. A gyökerek leggyakrabban károsítják a fa, majd a kéreg.
Az almafa különféle szerveinek és szöveteinek téli károsodásának megelőzése érdekében időben kell foszfor-kálium-műtrágyát előállítani a talajban; levágott trönkök mulcsokkal; A fiatal fa csomó hőre rögzítő anyaggal van burkolva.
A növények betakarítása és tárolása
Az almait betakarítják, amikor a gyümölcs érik az érettséget. Az érett gyümölcsök a földre esnek és különböző sérüléseket kapnak. Az ilyen alma, valamint a betegek és a kártevők által károsodott anyagok nem alkalmasak tárolásra. Alma tároltuk 0-5 ° C-on, és a relatív páratartalom 85-90%. Élettartam függ a minőség, például gyümölcs fajták Suvorov, Glory Michurinist, Cortland, ánizs szürke, őszi csíkos, Slavianka hazudhat legfeljebb 240 nap, miközben lényegében változatlan ízietességüket. Tárolására alma felhasználásával fadobozok előkezelt fehérítő oldattal. Nagy karton dobozokat használhat. Mielőtt a gyümölcsök tárolásra kerülnének, méretük szerint rendeződnek.
Az almákat dobozokba helyezzük a lábszárnyakkal lefelé, sorokban, és a nyárfa vagy más lombhullató fák forgácsát áthelyezzük. Az almákat papírra vagy papírtálcára lehet vinni. Ehhez megfelelő és különleges polimer film, amely lehetővé teszi a magzatok lélegzését. Ilyen körülmények között az alma néhány hónapig frissen maradhat.
Ha lehetséges, a csomagolt almákat hűvös, száraz helyen, sorokban (legfeljebb 3) kell elhelyezni a polcokon. Az alma fagyasztható: a gyümölcsöt előzetesen kiválogatják, és egy erkélyen, utcán vagy egy pajta mentén, fagyos napon kivesznek. Az alma lágy, fagyasztás után átkerülnek egy meleg szobába, arra várva, hogy felengedjenek, majd ismét befagyasztják.