Hogyan kell főzni egy finom burgonyapürével, receptek különböző ételek, a divat tippek - női Online
Hogyan kell főzni egy finom burgonyapürével?
A burgonya ismert az emberiség 4000 éve és élenjárnak a dél-amerikai indiánok. Burgonya gyümölcsöket tekinthető csemege, és így az indiánok a belőle készült ízletes üdülési ételeket.
A német verzió a burgonya kapta a nevét a „vízi jármű” és a „Teufel”, ami lefordítja a hangok, mint a gyümölcs ördögi erők.
A burgonya színek, mint a sárga, lila, fehér, piros és fekete.
burgonya szín lehet mondani, hogy tartalmaz hasznos nyomelemek. Sárga burgonya tartalmaz karotint, lila és piros - antocianin. Antociános - egy hasznos anyag, amely egy antioxidáns, és védi a testet az öregedéstől. A fekete burgonya igen sok ásványi anyagok és vitaminok.
burgonyafajták annyira, hogy nehéz elképzelni. Eddig már mintegy 50.000 burgonyafajták meg ezt, hogy minden nap nyit új fajták. Az Egyesült Államokban, a tudósok következtetni burgonya hibrid, ami nem eszik rovarokat. Peru és Magyarország kerültek burgonyafajták nagy mennyiségű fehérje.
Ez burgonya fehérjetartalma és a tápanyagok nem rosszabb borjúhús.
Németországban, a tudósok következtetni burgonyafajta, amelyben karotin több mint 130-szor, mint a többi fajta.
ünnepségek burgonya
Tiszteletére a burgonya emberek ustaivayte ünnepségek és szabadság világszerte. Például Olaszországban Lombardia évente fesztivál tiszteletére a burgonya növény. Ez a fesztivál a 60 éves, a program, amelynek a különböző versenyek és események, beleértve: vásárok, versenyek burgonya gyűjtése, felvonulások és felvonulások, táncok kádakban burgonyapürével és humoros versenyeket.
Burgonya tápláló étel, amely révén nagyon könnyen megszünteti az éhség. A burgonya is nevezik a második kenyeret. A 100 gramm burgonya tartalmaz 54 kalória. Ha a burgonya növényi olajban megsütjük növelte kalória 10-szer. Sült burgonya tartalmaz 136 kalóriát, főtt 66 egységes.
Burgonya tartalmaz fehérjék és a keményítő. Ezekben az anyagok a pektinek, a cellulóz, aminosavak, cukrok, ásványi sók foszfor és a kálium, szterolok, szerves savak hasznos mikro- és makroelemek, C-vitamin, A, PP, K, P és vitaminok csoport B.
Legfőképpen a tápanyagok közvetlenül a bőr alatt a burgonya.
Ma burgonyát termesztenek 130 országban. A statisztikák szerint a legtöbb minden német, mint a burgonya, mint minden ember eszik mintegy 168 kilogramm burgonyát egy évben. Tovább a listán Belgium, minden belga fogyaszt 132 kilogramm, és Lengyelországban 123 kilogramm az egy főre jutó.
Módszerek a főzés burgonya
Tapasztalt szakácsok ajánlani fehér burgonya főzni burgonyapüré, leves sárga és rózsaszín burgonya tökéletes sütéshez
Főzni burgonyapürével
Burgonyapüré nagyon finom és népszerű étel, ami kiválóan alkalmas bébiételek, valamint a felnőttek számára. Ez az étel készült a legáltalánosabb módon: meg kell tisztítani a burgonyát főzzük sós vízben, és a cefre. De mindegy, hogy felkészüljenek a finom burgonyapürével és a levegő is fontos tudni, hogy néhány árnyalatok és titkok.
A klasszikus mód, burgonyapürével
Burgonyapüré luxus
Készítsük el a krumplipüré a szokásos módon, majd hozzáadjuk a tej és tejszín 50/50 arányban, a felvert tojássárgája mix jól fel egy tányérra tetejére, hogy egy darab vaj és megszórjuk apróra vágott hagymát snidlinggel.
Fokhagyma burgonyapürével
Hámozott fokhagyma gerezd összege 5-6, hogy hozzá a vizet, amikor a főzés burgonya. Ezután áttörjük a burgonyát kell hozzá forró tejet, bors, szerecsendió, és jól összekeverjük. Vöröshagyma, hogy tiszta, mosás, vágjuk apróra, és megsütjük vajat. Tálaláskor a krumplipürét kell önteni ezt az olajat, sült hagymával.
Savoy burgonyapürével
Forraljuk 1 kg burgonya hagyományos módon. Kelkáposzta mennyiségben 500 gramm szükséges leöblíteni, és forraljuk sós vízben vajjal és fekete bors 7 percig. Zöld hagyma mosott obsushivayut, talaj és elkeverjük a forró tejjel. Miután a burgonya kész, meg kell hogy engedje le a vizet, adjunk hozzá tejet és a hagymát, és kapcsolja be a püré. Tegye a püré egy tányéron főtt kelkáposzta.
Burgonyapüré fokhagymás vajjal
Meg kell készíteni a szokásos burgonyapürével. Ezután tisztítsa meg a fokhagymát, dörzsölje finom reszelő, és öntsük a napraforgóolaj. Miután az olaj konfigurálják magukat meg kell keverni burgonyapürével és az apróra vágott kaporral.
Burgonyapüré parmezánnal és olívaolajjal
Meg kell készíteni a krumplipürét a szokásos módon. Ezután hozzáadjuk az olívaolajat, reszelt sajt és jól keverjük össze.
Burgonyapüré pestóval
Ahhoz, hogy előkészítse a pesto igényelnek friss bazsalikom, sajt, szárított fenyőmag, olívaolaj és egy fél fej fokhagyma. Basil kell mosni, száraz és finomra vágjuk durvára. Sajt és vágjuk nagyobb kockákra. A fokhagyma tisztítani és öblíteni. Ezután az összes összetevőt meg kell megállapítani egy külön tálba, és vágjuk fel kell aprítani. Adjuk hozzá a szósz olívaolajat, sót és jól keverjük össze. Ezután meg kell főzni, burgonyapürével, tedd egy tányérra, és adjuk hozzá a pesto. Szintén kérésére pestoszósz keverhető pürével simára.
Burgonyapüré mustárral és a vaj
Vaj kell tompítsa, és keverjük össze a francia mustár szemek arányban 50 g vaj 2 evőkanál mustár. A kapott elegyet kell önteni a burgonyapürével és addig keverjük, amíg sima. Ilyen cefre szolgált hús és vágott zöldek.
Burgonyapüré sütőtök
Burgonya kell forralni a szokásos módon. Tök tisztított, durvára vágott, és süssük a sütőben, amíg főtt. Keverjük a sütőtök és a burgonya font a püré azzal a kiegészítéssel, vaj és forró tejet.
Hagymás tört burgonya és szalonna
Ez az étel meg kell forralni 1,5 kg burgonya, mint rendesen. Bacon apró kockákra vágjuk, és sült növényi olajban körülbelül 5 percig. Zöld hagyma mosás, száraz, kis darabokra vágjuk, hozzáadjuk a szalonnát és pirítsuk együtt még 5 percig.
Készítsünk krumplipürét tejjel és vajat, tedd egy tányérra, és öntsük a szalonnát és a hagymát.
Burgonya sajttal a bankot
Meg kell készíteni a szokásos burgonyapürével. Hagyma tiszta, mosás és apró kockákra vágjuk. Kemény sajt is kell apróra vágjuk. Keverjük össze tört hagyma, sajt vagy fűszer bors, és tegyük olajozott vaj kerámia edények. Top darab vaj elterjedt, és sült a 180 fokos sütőben 30-40 percig.
fokhagyma burgonya
Ehhez meg kell tisztítani és mosni 1 kg burgonya, és lecsepegtetjük. A nyers fokhagyma mennyiségben 4 fejek sült a kemencében, majd tisztítjuk, és hozzáadjuk a burgonya. Ezután be kell önteni a forró tejet, adjuk hozzá a vaj, bors, só, és kapcsolja be az összes homogén masszává.
Meleg saláta kolbász és burgonyapürével
- Burgonya - 1 kg
- Chorizo kolbász - 300 g
- Természetes joghurt - 200 g
- Olívaolaj - 100 ml
- Zöld hagyma - 1 csokor
- Petrezselyem - 1 csokor
- Francia mustármag - 3 evőkanál
- Almaecet - 2 evőkanál
- Rosemary - 1 teáskanál
- Őrölt fekete bors - fél teáskanál
- Só - ízlés szerint
Burgonya megtisztítják, mossuk és durvára vágott. Ezután a burgonyát kell hajtani egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, vizet adunk hozzá, és tegye a tüzet. Forraljuk a burgonyát kell, amíg nem válik nagyon puha.
Egy másik tálban öntsük almaecet, joghurt, add mustár, só, őrölt fekete bors és rozmaring. Minden egy szükséges, hogy jól keverjük össze, majd öntsünk vékony sugárban olívaolaj, keverés közben az elegyhez.
Zöld hagyma és petrezselyem mossuk, obsushivayut és foszlány. Amikor a burgonya kész lenni annak szükségességét, hogy gyúr, add öltözködés, vágott fűszernövényeket és jól összekeverjük.
Chorizo kolbász vékony csíkokra vágjuk szükség. Pan felgyújt öntsük a olívaolaj és sütjük a kolbászok, amíg aranybarna.
Tedd a krumplipüré egy edénybe, és nem a közepén a mélyedés amibe öntsük tölteléket. Meg kell tenni a tetején sült kolbász és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Szolgálja ezt a saláta meleg.
Kacsahús joggal tekinthető az egyik illatos baromfi. Sok receptek kacsa, de az egyik legnépszerűbb és egyszerű - pörkölés kacsa köretként a sütőben. V.
Aligha lehetséges, hogy megfeleljen a család, amely nem készít tészta nautically. Minden nő arra készül, hogy a recept, amelyet átadott örökölte anya vagy tanított más tapasztalt nő.
Hála a hasznos tulajdonságai áfonya, áfonyalé nem csak frissítő, hanem a gyógyszerek italt. Úgy lehet előállítani csak áfonya. De az emberek sok különböző receptek azzal a kiegészítéssel, - gyümölcs.
És sertés ételek nagyon népszerű, különösen a sertés, sült a kemencében. Ez az étel tökéletes a nyaralás asztalra főétel. Sertés kiderül nagyon lédús, kiadós, lágy és finom.
Seafood - egy raktár a vitaminok és ásványi anyagok. És ezért szükséges, hogy készítsen egy ilyen csodálatos étel, mint a rák zöld szósszal. Ez a szokatlan étel díszítik az ünnepi asztalra, és nem hagyjuk.
Hús főzött sör, kiderül, nagyon finom és gyengéd. A cseresznye szilva mártással ad a hús különleges íze és kellemes édes-savanyú ízű. Bárány sör szilva válik kiváló főétel.