Tészta sonkával

4.8 out of 5 összesen 4 szavazat

Tészta sonkával - egy nagyon egyszerű étel, ha főzni siet, de ha egy kicsit próbát, akkor főzni egy étkezést, amely kész lesz egy kicsit hosszabb és szükség több étel, de ez az étel nem szégyelli, hogy alkalmazzák és egy romantikus vacsora és baráti találkozó. A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni tészta sonkával, tészta főtt és sült sonka elkülönítve, majd keverjük össze mindent, szórjuk meg reszelt sajttal, és melegítsük elő a sütőt olvad a sajt. De ma fogunk készíteni tészta sonkával, brokkolival és fehér szósszal.

Save szakácskönyv

Személyre - 4,
Elkészítési idő - 35 perc.

összetevők:

Tészta - 0,5 kg
Ham - 200 gr.
Hagyma vagy póréhagyma (fehér része) - 1 egység ,.
Brokkoli és karfiol (opcionális) - 500 gr.
Tej - 1 csésze
Fehér bor (száraz) - 200 ml,
Vaj - 2 evőkanál.
Olívaolaj (bármilyen növényi) - 1 evőkanál.
Tverty reszelt sajtot (parmezános ideális esetben) 100 c. (Takarmányok esetében)
Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzés tészta sonkával, mint ez:

Ham oldódnak vékony keresztmetszetű ékek kb 0,5h0,5 cm.
Karfiol, brokkoli My óvatosan folyó víz alatt, és van bontva kis virág.
Tiszta és kézívemmel ha hagymát, majd vágjuk vékony félgyűrűknek ha póréhagyma (előnyösebben mert nem gorchiti finomabb ízű), a körök,
A vastag falú serpenyőben oldódnak vaj és növényi öntés hozzá, és a hő az olajat, hogy elterjedt az apróra vágott hagymát, megsütjük átlagosan tűz 1,5-2 perc és öntsük szeletelt sonka, pörkölt és továbbra keverjük további 2 percig.
Ezután öntsük a tejet a serpenyőben, beletesszük a őrölt fekete bors és só, és továbbra is keverjük, hogy készítsen körülbelül 10 - 12 percig, fedetlen.

Ez idő alatt, a tartalmát a serpenyőben kell csökkenteni 2-szer.

Amint látjuk, hogy ez történt, hozzáadjuk az előkészített karfiol, brokkoli, keverjük, és tovább főzzük további 5 percig.

Ezután felöntjük a borral, és tovább főzzük, anélkül, hogy csökkentené a tüzet, és fedetlen, amíg a térfogata a szósz ismét csökkent 2-szer.

Egy külön serpenyőben szakács tészta, hogyan kell ezt csinálni megtalálható a csomagoláson, mert a tészta jön sok fajta és lehet főzött 3-15 percig. De átlagban tészta durum forraljuk 10 percig. Meg kell forralni a tészta, így chtiby őket enyhén átsütött, mint mondják Olaszországban - „al dente”, azaz kb 8 perc.

Főtt tésztát dobott vissza egy tésztaszűrő, és adja le a vizet, majd vissza őket az edénybe, amelyhez főtt és hozzá főtt egy serpenyőben mártással, keverjük össze, majd tedd vissza a lap melegszik 2-3 percig tészta el, és átázott a mártással, és tálaljuk az asztalra.

Tészta sonkával kész benyújtásakor meghintjük reszelt sajttal.

Save szakácskönyv

Szelet „Kijevben” - ez egy nagyon felismerhető szelet. Általános szabály, hogy van egy ellipszis alakú, és az űrlap kitöltése vaj gyógynövények. Kezdetben vaj vezet kulináris kalapács csirke, de a tömegtermelés volt egy nagyon hosszú idő, és az olaj kezd eredetileg is voltak.

Szelet káposzta - vegetáriánus szelet, de ha felveszi őket halkonzerv, a hamburgereket lesz hallható az étteremben. A vegetáriánus lehet rizzsel, mint ez a recept - káposzta szelet rizzsel, vagy csak nem a hal.

Amikor az összes népszerű főzelékek készek, és nem az új ötletek, akkor készítsen ízletes zöldség tekercs besamel mártással és sajttal. Tekercsek sült a kemencében konzervdobozok sütés muffin, de akkor tegye ki a serpenyőbe. Nagyon érdekes és eredeti recept.

Csirke párolt aszalt szilvát kellően fűszeres, édes-savanyú ízű. Jól párolt rizzsel. Gyorsan elkészíthető, így szokatlan vacsora biztosított az Ön számára. Főzési idő - 45 minut.Portsy - 3-4.

Tészta darált hússal családom szeret minden. Kérdezni: „Mi főzni?” A válasz: „tészta”. Különösen a tészta elő perc, 25-30 perc. De most jön a szerelem az új változat a tészta. A marhahús hozzá a paradicsom, paprika, fűszerek, fokhagyma, és kiderül, teljesen új, Nev.

Húsgombóc paradicsommártással - puha és ízletes húsgombóc paradicsommártással illatos szüntesse meg a szesz minden nap a héten, és a nap bármely szakában :).

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő