Szláv ünnep karnevál
Ősi szláv üdülési Maslenitsa elérte a nap torz formában túlnyomórészt a szórakozás területén, a táncok, máglya, palacsinta és nélkülözhetetlen hogy látogassák meg. Még az ortodox egyház ma úgy véli, palacsinta nem pogány ünnep, és a saját, ortodox és látja, mint a felkészülés a hosszú böjt. Ez történt sok szabadság, de a karnevál - a legszembetűnőbb példa. Köztudott, hogy addig, amíg a 17. század, ez a régi, igazi nemzeti ünnep a tavasz és az élet eredete megpróbálták betiltani, üldözik azokat, akik ünneplik meg nyíltan. Egyértelmű, hogy e vállalkozás felszámolása „ördögi fun” nem működik, és az emberek, hogy megvédje a jogot, hogy érezd az utolsó téli napokon. Mivel a 18-ik században már nem kell fizetni az ilyen kiemelt figyelmet az ünnepek, fesztiválok indikatív királyok csak erősítette az orosz Maslenitsa az emberek megélhetése, de torz a lényeg, hogy mi történik. Mivel a második felében a 18. századi templom „igazítani” karneváli saját céljaikra, és nem tiltott hívek, hogy részt vegyenek az általános orgia, mialatt bizonyos korlátozásokat a termékek összetételére, alkalmas élelmiszer ezekben a napokban, és a szigorú „szabályozás” az ima. Mind a hét (és a 17. századig tizennégy) napon a karnevál volt a neve.
A 20. század elején, a neveket összekeveredtek - az ősi, vallási, népi, és most Mardi Gras - ünnepe ülésén a tavasz, vidám, gondtalan, bőséges ételek, és ami a legfontosabb - a palacsintát. Palacsinta húshagyókedden lett a központi edény, jelképe. Ahogy az ókorban, palacsinta az elme szimbolizálja a napot. Csak a távoli kereszténység előtti időkben, őseink dicsérte Istent Yarila és palacsintát készített hála Yarile a fény és a hő. Minden átkozott szimbolikus eszközökkel egy napsütéses napon, mert sütött palacsintát, amennyire csak lehetséges, hogy a meleg és a fény nem hagyja az emberek egy évben.
Miért hívják az ünnep karnevál?
Tartósított bizonyíték a „királyi” farsangi ünnepség. Például 1724-ben, Nagy Péter úgy döntött, hogy egy nagy ünnep, de a hideg akadályozta a hatalmas maskara, szánkó felvonulás és egyéb szórakoztató. Erős orosz fagy nem ad ünnepelni Carnival, ismét megerősítve, hogy a változás az időzítése Maslenitsa - Nem jó ötlet a nyaralás. Az a tény, hogy a palacsinta héten került volna sor a tavaszi napforduló, ami esik a közepén a nagyböjt. A ragaszkodás az egyház fesztivál áthelyezték egy hónappal ezelőtt, és most az utolsó nap Maslenitsa kellett volna, hogy egy hét kezdete előtt nagyböjt. De ott voltak sikeresek ünnepe. Szerint a visszaemlékezések az osztrák államtitkár Korb fogott a palacsinta héten Oroszországban „elvesztette minden tekintetben a felsőbb hatalmak, mindenütt uralkodik a legkárosabb akarattal.” Ugyanez volt a helyzet Korb tanú amikor svezhevystroenny Lefort Palace világít álcázott pszeudo-pátriárka élén „és vseshuteyshego vsepyaneyshego katedrális” cross készült pipák, füstölő dohányfüst és a tetejére az egészet szolgált szolgáltatás tiszteletére Bacchus. Az ünnepség alatt a karnevál a palota a király maga volt a főkolompos, és az első humorista. A „megszentelt” a palota kezdődött kétnapos ünnep, a vendégek tilos volt aludni, vagy hagyja, és csak a külföldi vendégek kivételt tett, és vett néhány órát alszik, ami után felébredt, és húzta vissza az ünnepre.
Vissza a 18. században húshagyókedden döntöttek, hogy készítsen a különböző kezeli - ez volt egy szabadtéri ünnep minden házban. Minden elment meglátogatni egymást, élvezte a kezeli, és jó szórakozást a szíve. Az utcán a forgalmazott a legkülönbözőbb élelmiszerek: Sbiten, bagel, mézes süteményeket és palacsintát a legtöbb különböző töltelékkel. Voltak sós ételek: mindenféle savanyúság, gomba, szárított hal, tojás, édes kenyerek és sütemények különböző töltelékkel. Tól szórakoztató volt bohócok, kapuk és jég diák.
Farsang nyaralás - fesztiválok és rituálék
Az emberek telepedett szokása, hogy a látogatást, és az ünneplés karnevál. Minden nap ünnep hét a célnak. Hétfőn - a találkozó a karnevál. Ezen a napon, az első sült palacsinta, és a legelső ősök szánták. Ez kivette a tornácon egy adott cselekmény és éjszakán át állni hagyjuk. Ugyanezen a napon, akkor öltözött fel egy képmását Karnevál, amelynek nyomán az utcákon dalokat.
Kedd - zaigryshi. Ezen a napon úgy döntöttek, hogy kitalálni. Körülbelül a szokás a napon volt egy mondás: „Válassz egy férfi után palacsintát, és a felesége a tortán”. Milyen ember kedveli palacsinta, így a karakter. Palacsinta kaviár, mint a valódi kemény fiúk - ilyen, és felesége, és az erős gazdaság fogja. De a menyét nem várnak el ezt a fickót. Amennyiben a korlátozás inkább palacsinta piros hal, a természet ajánlatának, inkább álmodozó művész. Ez fog beszélni gyöngédség, de a gazdaság jöhet üzemképtelen. Palacsinta túrós, mint a jó emberek. Tejföllel - férfi nélkül szilárd jellem, amely könnyen meggyőzni. Palacsintát enni vajjal szelíd ember - ez a szeretet-csók, de belügyeibe, nem nagyon szerette. Cukorral enni azoknak, akik szeretik a gyerekek sok volt, és még a felesége vigyáz rájuk. Legkellemetlenebb férj jelöltek - akik palacsintát enni főtt tojás. Boring otthon és a nyaraló és végre a családi feladatok, de valahogy az adósság. Palacsinta jam-szerű jóképű fiú, az első a faluban, hogy mindenki láthassa. Mivel a felesége egy hízelgő, de férj és festeni a város piros is.
Szerda úgynevezett ínyenc. Minden tisztességes házakat borított gazdag asztalok. Az utcák forró törött sátrak Sbitnev (alkoholos ital forró víz, méz és fűszerek), sütemények, torták, diófélék és egyéb utcai kezeli. Ezen a napon az volt a szokás, hogy meghívják a vendégeket zyatov. A szabályok szerint a táblázatban kell lennie mindenféle palacsinta - és sós, és édes, a kis és nagy, hal, tojás, sajt és más finomságok. Itt és a gyakorlat, hogy (ha erős, képes eltartani a feleségét), és táplálja bunyó csütörtökön. Az asztalnál volt egy beszélgetés, énekelni, és jó szórakozást a szűk családi körben.
Csütörtök - barangol. Bunyó, faltól falig, és más „emberek szórakoztató.” Ahhoz, hogy ezen a napon épült hó erődök, hogy a zaj elfoglalta riválisok. Az ősi pogány hagyományok ez a nap a találkozó az új évben. Galambok és pacsirták sült tészta, és a gyerekek kattintott nap »hogy a« gondolkodás a hegy. "
Pénteken - in-law meghívott Tosch az ő ízlése kezeli. Strangeness egyéni (first-in-law, szerdán, majd az anya-in-law pénteken a fia-in) tovább fokozza az a tény, hogy toscha előtti napon, az volt, hogy az összes hozzávalót egy élvezet. És még egy serpenyő, egy káddal és egy gombóc a palacsintát.
Szombat - Zolovkina összejöveteleken. Házas sógornőm hívott, hogy nézze meg, nem házas barátnők. Sógornő kellett ajándékozni őket, és ők szórakoztatják és szórakozni vendégeket.
Vasárnap - az utolsó nap a karnevál, vasárnap előtt nagyböjt ki télen és égő képmások Winter. Mielőtt égő képmását visz a város körül, majd helyezzük a területet és az ólom táncokat, míg erősen bírálta a tél, akkor üldözni, és a végén, éget képmását. Befejeződött fun ugrás egy hatalmas máglya. A megbocsátott vasárnap nevezik, mert minden kérjen bocsánatot őseiktől. Tüzek ahogy nevezik, felkérik, hogy a bőséges étel. Ez kiengesztelését halottak szellemei a keresztény kor egy kicsit torz, és az emberek kérnek bocsánatot Istentől és egymástól. Szokták mondani: „Sajnálom” választ adni: „Isten meg fogja bocsátani”, és akkor minden megy a fürdő, amely lehet tekinteni a szertartás a tisztítás előtt egy hosszú rugó, és a keresztények - mielőtt a nagyböjt.
Palacsinta - a legnépszerűbb étel a palacsinta héten. Retsepturno Ez az egyszerű étel készül egy különleges képessége. Fontos, hogy a készség és a pontosság, a kéz jó szemmel, kulináris hangulattal és állóképességet. Ezért a palacsinta - egyszerű, mégis kifinomult étel. Közös szláv szó érdekel. Az ukrán nyelv van mlinets bolgár - Mlyn. Mlyn - kolonc a szélmalmok, kerek kő, amely dörzsöléssel egy másik azonos síkban, de hazugság még mindig porrá a magok gabonafélék, alakítja át őket a liszt. Damn Mlyn szavak a terminológia a malom kereskedelemben, ami a szlávok egyik legfontosabb.