Sörfőzde tisztítása
A holdfény tisztításához mind az ízminőségének javítása, mind pedig a lepárlás során keletkező káros anyagok megszabadulása szükséges. különböző típusú etil-éter, alkoholok és savak, amelyek súlyosan érinthetik a szervezetet. A holdfény tisztítása szódával, lúgokkal és mangánnal. az egyik legfontosabb út.
Melyik szóda választja el a szűrést
Az alkoholtisztítás ezen változatát főleg akkor használják, ha a desztilláció során kapott termék rendelkezik
Tisztítás céljából, az élelmiszer és a marónátron használnak otthon (ez az utolsó és lúgos, amely lehetővé teszi, hogy megbirkózzanak az összes káros szennyezéseket, kivéve Kozma- olajok és ecetsav). Ebben az esetben a komplex kétféle szóda (gyakran azzal a kiegészítéssel, kálium-permanganát, semlegesíteni képes ecetsav) lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az gyakorlatilag minden olyan anyagot, hogy kárt a szervezetben.
Az alkoholt ily módon szűrheti a második desztilláció előtt és után is.
A recept a sós főzéshez
Az alkohol tisztításának módja attól függ, hogy mennyi az alkoholtartalom aránya. ez a mutató alacsonyabb, ezért a szűrés gyorsabb és jobb.
Ha előzetesen előzetesen ismert, hogy az alkoholt másodlagos desztillációnak vetik alá, akkor előzetesen fel kell hígítani vízzel, majd különböző tisztítási módszerekkel. Ebben az esetben mennyit fog hígítani holdfény, szinte nem szabályozott.
Ha az alkoholt nem desztillálják újra, szűrés előtt hígítani is kell, de ebben az esetben az alkohol szintje nem haladhatja meg a hetven fokot. Optimális a tisztításhoz negyven fok.
Ebben az esetben az erőd meghatározása egy hidrométer (más néven alkoholométer) segítségével történik.
Az ital tisztítása szódabikarbónával a következő:
- a szódát 10 gramm literenként adagolják;
- a kapott oldatot alaposan összekeverjük és körülbelül fél óra hosszat ülepítjük;
- akkor az alkoholt másodszor keverjük, ezúttal 10 órán át állni hagyjuk;
- Az eredményt szűrjük, általában géz segítségével.
Ennek köszönhető, hogy jelentősen csökkent a kár, hogy a gyomor káros lehet lévő szennyeződéseket szűretlen alkohol és eltávolítja a szagokat Kozma Kozma olajok és jellegzetes ízű.
Az ital lágyabbá válik. Követő tisztítási ez is jó használni létrehozásakor otthon különféle likőrök és szíverősítő, pálinka, mint a hozzáadott ízesítő komponenseket nem lehet megszakítani alkoholos italt ízét.
Komplex tisztítás mangán felhasználásával
Amint már említettük, az alkoholkezelés egyik leggyakoribb típusa. ez így van
Így a szükséges összetevők az ilyen típusú szűrés során:
A közös használatuk meglehetősen egyszerű, és így néz ki:
- a kálium-permanganátot vízben 1,5 gramm / hold holdfényben hígítjuk;
- a szódabikarbóna vízzel készült oldatát 10 g / liter arányban adjuk;
- a kapott oldatot összekeverjük, és hozzáadunk mangánt;
- ez az oldat kb. fél óráig ülepszik;
- Ezt követően lúgos oldatot adunk hozzá, amelyet korábban 2 gramm / liter mennyiségben adtunk hozzá; amikor előkészíti, fontos, hogy az alkálit fel kell tölteni vízzel, és nem kell hozzáadni hozzá;
- konténer alkohol jól lezárt és tisztítani egy sötét helyen, legfeljebb egy fél nap (szűrés kálium-permanganát tekinthető véget ért, amikor alján csapadék);
- A szűrés befejezése után a holdfényt szén vagy gyapotszövet segítségével szűrjük.
Abban az esetben, ha a szűrés valamilyen oknál fogva rosszul megy, és a holdfény elromlott, másodlagos lepárlással segíti, ami visszaadja az eredeti állapotát.
Ebben az esetben, miután egy integrált feldolgozási módszerrel, és mindkét típusú szóda és a kálium-permanganát, szekunder desztillációs legjobb hatás minden esetben, mivel a keverési etanollal mögöttes bármilyen alkoholtartalmú termék, beleértve a sört, kiosztása bizonyos káros anyagok, például kálium-hidroxid.
Kísérlet inni ezt a keveréket nélkül hajtsa végre ismét kárt okozhat a szervezetben elég nagy, ezért a legjobb, amit tehet az lenne, hogy kiad egy kicsit több időt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a bomlástermékek inkább az ital nem tartalmaz.
Ezért annak ellenére, hogy ez a tisztítási módszer az első lepárlás után szinte bármikor használható. célszerű másodlagos lepárlást igénybe venni, amikor ez a legmegfelelőbb, és lehetővé válik az összes keletkezett káros anyag azonnali semlegesítése.
Mi káros lehet a szódára?
Az otthoni moonshine tisztítása során a szóda használata jó, elsősorban nagyszámú sav és savmaradvány jelenlétében, hiszen ez optimális azokkal
Ebben az esetben a szóda káros hatása a sörfőzéshez két különböző szempontra osztható:
- közvetlenül ízléssel és más alkoholtartalmú ártalmakkal;
- kárt okoz a személynek, aki megitatja.
Rendszerint mindkét helyzet akkor fordul elő, amikor a szóda túlzott használata, így a holdfényben sokkal több, mint normális. ha az alkoholt nem szűrtük az ülepedés után. Ez a probléma akkor is megjelenhet, ha a holdfényt túl korán szűrtük, amíg a csapadék teljesen kicsapódott, és így a legtöbb szóda benne maradt.
A szódával elkényeztetett holdfény elveszítheti ízminőségeinek jelentős részét, és ahelyett, hogy enyhülne, egyszerűen insipid lesz.
Az emberi testben a szóda negatív hatása, mivel nagy mennyiségű nyálka képes korrodálódnak a gyomorfal. Ez okozhat gyomorfekélyt és más betegségek, így segítségével szóda óvatosnak kell lenni, és minden esetben sem elhanyagolhatók szűréssel vagy szekunder desztillálással.
Annak ellenére, hogy a szódát a gyomor megnövekedett savasságának kezelésére használják, mégis a falak és nyálkahártyák betegségeinek jelenlétében jobb egy másik tisztítási módot választani.