Olasz tészta recept mafalde paradicsommal és ricotta, diétás élelmiszerek, ragyogó főzési

Tészta. amelyet ebben a receptben nevezik mafalde vagy Manfredi. Ezek tészta találták a királyi szakács, hogy megünnepeljük születésének a lánya az olasz király Vittorio Emaunele harmadik. Ezek a hosszú tesztcsíkok hullámos élek készült durumbúza. Ezek rendkívül ízletes édes túrót vagy ricotta.

Ez hogyan készülnek, és Nápolyban, hozzátéve, a paradicsom és a megszórt bőségesen reszelt parmezán.

Pasta durum búza nem teljes, mivel nem tartalmaznak lassú szénhidrátok, ezek nagyon hasznosak, ha főzve al'dente.

Hozzávalók mafalde paradicsommal és ricottával

Hozzávalók Olasz tészta mafalde ricotta és paradicsommal

Recept mafalde paradicsommal és ricottával

1. Hámozzuk meg és vágjuk apróra a mogyoróhagymát.
2. Öntsük serpenyőbe megsütjük olajjal, hagymával, amíg átlátszó, majd hozzáadjuk a tört paradicsom, a só és főzzük alacsony lángon körülbelül 20 percig. A végén hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot, és kapcsolja ki a tűz.
3. Egy nagy pot forraljuk három liter víz, só és a főtt tésztát mafalde hogy al'dente állapotban. Főzzük 10-12 percig szükséges.
4. Ezután telepedni mafalde egy tésztaszűrő, hogy engedje le a vizet, és intézkedik a lemezeket egyszerre.
5. Top öntsünk forró mártással, tedd a ricotta és szórjuk meg reszelt parmezán.

Mafalde paradicsomszósszal és Ricotta

Ossza meg ezt az bejegyzést

más hírek

Loading.

Is, akkor lehet, mint

Hasznos tulajdonságai termékek

Kapcsolódó cikkek

• Tészta paradicsom, padlizsán és ricotta - lépésről lépésre recept fotók