Hogyan lehet kandírozott virágok, testvér - egy muzulmán referencia

Kandírozott virágok bármelyik desszerteket. Saláta vagy süteményekben mindig szokatlan egyediségét hangsúlyozva az ételeket. Cukor virágok nem nehéz. Kizárólag kandírozott virágok nélkül vegyszerek és tartósítószerek. Ez azt jelenti, bimbó, más országokból importált nem alkalmasak étkezési célra. Biztonságosabban használható, jól ismert származását virágok, mint például a kertben, vagy veteményeskert (ismét emlékeztetni - ne használja boltban vásárolt virágok). Ezen felül, néhány kémiai szerekkel kölcsönhatásba egy fehérjével vagy cukrot, illetve az eredmény lehet legváratlanabb.

Továbbá, meg kell figyelni, hogy a méret a virág. Tehát kis virágok, mint az ibolya, lehet teljesen cukrot; ha a virágok nagyok, lehetséges kristályosodni az egyes szirmok. Ha szüksége van néhány készítmény virágszirmok, szükség van a cukor már elválasztott szirmok helyett a bajt.

Készült virág vagy szirmok kell óvatosan pihe mártott ecsettel tojásfehérje (egyes receptekben javasoljuk fehérje ostor, amíg merev csúcs és promazyvat azokat vagy használja zselatin oldat). Majd egy megszórjuk a virágszirom vagy porcukor (vagy cukor, de minél kisebb, annál jobb). Ügyeljen arra, hogy egyenletesen oszlatja el a porcukorral a szirmok. Ezt az eljárást követően az erőmű kell lefektetett száradni egy sima felületre, vagy egy háló (erre alkalmas még a rendes reszelő vagy sütés).

Annak érdekében, hogy kiszáradjon a növények után gyorsan locsolás őket porított vagy kristálycukor, egyes szakértők hozott pauszpapír vagy fólia és tegye 2 órán át a kemencében a leggyengébb láng. Be kell látni, hogy ez csak a virágok szárított, de nem lőtt, mert ott kell venni, hogy a forró környezetben kezdődik CIÓ karamellizált cukor szirmok, és meg tudják változtatni a színüket.

Meg kell jegyezni, hogy csak kandírozott ártalmatlan, nem mérgező, és nem keserű növények és virágok. Az előnyös alkalmazása a teljesen nyíló virágok, és nem túl nagy, így kényelmesen elhelyezni a tálcán vagy a rácsot. Továbbá, ha használják a nagy bimbó, emlékeztetni kell arra, hogy nem kiszáradt fehérje és cukor súlya szirmait, és tört le a súlyt.

Virágok használják az zasahereniya Roses (rózsa); Clover (Slover); Krizantém (krizantém); Virágok a vadon élő almafák (rák alma virágok); Hemerocallis (nap liliom); Százszorszépek (százszorszép); Pitypang (pitypang); Flowers Elder (bodza virágok); Freesia (frézia); Illatos muskátli (illatos muskátli); Gladioli (gladioluses); Syringa (orgonát); Marigold (körömvirág); Nasturtium (nasturtiums); Virág narancs (narancsvirág); Árvácska (árvácskák); Primrose (kankalin); Wild Violet (Johnny-jump-up); Borágó (borágó); Flowers borsó (borsó virágok); Szegfűvek (rózsaszín); Ibolyák (ibolya). Csak kandírozott bazsarózsa, menta Melis, kamilla.

Felhívjuk figyelmét, hogy ha tojásfehérjét növény eltarthatósága legfeljebb öt napig.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő