csokoládé tekercs
Csokoládé tekercs - az egyik legnépszerűbb fajta a sütés, ez is alkalmas ünnepli nagyszabású események, mint az új évet. Próbálja ki a recept csokoládé tekercs alábbi javaslatokat!
Gyors, hatékony, kíméletes csemege a szilveszteri asztalra különösebb erőfeszítés nélkül - ez az, amit a csokoládé roll. Gazdag aromájú, texturált máz, sűrű hófehér krémmel és puha süteményt meghódítani mind a gyermekek és a felnőttek.
A sokoldalúság tekercs alátámasztja az a tény, hogy a töltelék használja a különböző termékek: lekvárok, krém, lekvár, dió, mák, lekvár, aszalt gyümölcs, kókusz, stb Segítségével mi van kéznél, akkor képes lesz arra, hogy főzni és napi variációját csokoládé .. roll.
- A sütés után, kapsz 6 személyre
összetevők
- mascarpone 250 g
- csokoládé, 200 g
- krém, 120 g
- liszt, 80 g
- vajat, 75 g
- cukor por, 50 g
- tojás, 3 db.
- tojássárgája, 2 db.
- cukor, 6 evőkanál. l.
- kakaó 2 evőkanál. l.
- citrom, reszelt héja 1 egység.
- só, egy csipet
Főzni csokoládé tekercs
Egy tálban keverjük össze a lisztet, sót, és a kakaó. Egy másik edényben, verte egy szűk könnyű hab tojások sárgáját és fél evőkanál cukrot.
A keveréket a száraz összetevőket szitáljuk bele a tojásokat, öntsük az olvasztott vajat és óvatosan addig keverjük, amíg egyenletes. Pour pergamenre, olajozott.
Süssük 6-10 percig 180 fok. Hot keksz tetején kakaó, hogy adja át egy vékony törülközőt, távolítsa el a pergament.
Roll gyors kikapcsolásához egy törülközővel, és hagyjuk kihűlni.
Mascarpone habverővel 50 g porított cukrot, tejszínt és a citromhéj.
Nagyítás roll, megtermékenyíteni a szirup 1 evőkanál. l. cukor és a harmadik rész egy pohár vizet, majd kenje a krémet, és viszont.
Fenntartjuk tekercs ázni a hűtőszekrényben legalább 30 percig. Ezután sűrűn zsírt olvasztott csokoládét (csokoládé-adjunk hozzá egy kevés tejszínt), és díszítsük csokoládé virág a szupermarketben.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt