Uborkasaláta a téli recept cukkini és sárgarépa
Konzerv saláták télen tökéletesen kiegészíti a különböző ételeket húsából készült vagy gabonafélékkel, vagy akár csak főtt burgonyával. Próbálja meg, hogy uborka ssalat a téli recept cukkini és sárgarépa legfinomabb. Ehhez saláta, egy erős közepes méretű uborka és a fiatal cukkini. Egy különleges kis fényes sárgarépa saláta hozzá. Amellett, hogy az ízét ennek a saláta sok otthoni és a látogatók vonz a szép szál. Ehhez vegye fel a mintás reszelő.
Recept: Saláta uborka, cukkini és a sárgarépa a tél.
Elkészítési idő: 2 óra.
Elkészítési idő: 40 perc.
Hozam: 1,2 l
összetevők:
- cukkini 500g
- uborka 500g
- mogyoróhagyma 90 g,
- 4-5 gerezd fokhagyma,
- 120 g sárgarépa,
- mustár bab (száraz) maroknyi
- római kömény 0,5 h. l.
- keveréke bors,
- szegfűszeg 2 db.
- 70 g növényi olajat,
- ecet 4 evőkanál. l.
- só 2,5 h. l.
- cukor 2 evőkanál. l.
- gyógynövények ízlés szerint.
Uborka előre töltse ki a medence vízzel, és hagyjuk néhány órán át hűvös helyen. Farok vágott és szeletelt uborka göndör reszelő. Ha nincs reszelő, használja a kést, és vágja az uborkát félbe gyűrűket vagy kockákra.
Fiatal cukkini, és vágjuk alakú reszelő, és öntsük a uborka egy nagy kapacitású.
Az apróra vágott mogyoróhagyma vékony karikára, a sárgarépa és dörzsölje egy reszelő. Minden Öntsük a többi zöldséget.
Átjutnia a spadefoot 4 gerezd fokhagyma, megszórjuk a fûszeres salátát. Adjunk hozzá sót és cukrot, öntsük növényi olaj és ecet.
Az apróra vágott fűszernövények ízlés szerint, és adjunk a salátát. Keverjük össze a uborkasalátával, és hagyjuk 2 órán át hűvös helyen.
Saláta pácolt jobb és gyorsabb, akkor tedd a tetejére a lap a terhelést.
Ahhoz, hogy élvezze ezt a salátát, akkor már ebben a szakaszban úgy, hogy azt az asztalra. Konzerv- uborkasalátával tedd a tűz, és felmelegítik ott körülbelül öt percig. Akkor feküdt az uborka saláta cukkini a sterilizált üvegekbe. Egy fazék vízben sterilizáljuk 15 percig uborka, saláta és szorosan tekerjük fel fedelek.
Tartsa meg ezt a szép és finom uborkasalátával egy raktárban.
Üdvözlettel Elba.
- Saláta zöld babot és tököt a tél
- Saláta „Uncle Bens” cukkini
- Saláta telén bors, hagyma és a sárgarépa
- Saláta paprika és a sárgarépa a tél
- Sárgarépa saláta fokhagymás a téli
- Kovászos uborka, saláta és paradicsom a téli sárgarépa felsők
