Meddig kell sütni a gombát egy serpenyőben sütés receptek
Felkészülés a gombát sütéshez
Főzés előtt gomba, akkor meg kell tisztítani a talajt, a homok és piszok, mossa le hideg vízzel és száraz vagy nedves törlőkendő. Ha a gomba tiszta és nagyon törékeny, nem lehet mosni, de egyszerűen törölje le nedves ruhával.
Néhány fajta gombát sütés előtt, kívánatos, hogy forrni. A főzés után a gombát kell telepedni egy tésztaszűrő, hogy megszabaduljon a felesleges folyadékot, és akkor tedd be a serpenyőbe.
Hogyan megsütjük a gombát?
A legnépszerűbb városi lakosok különböző gombák gomba. Főzzük őket nagyon egyszerűen. Friss gombák kell öblíteni vízben, száraz, szeletekre vágva, és tegye a serpenyőben lévő melegített növényi olaj vagy vaj. Fried gombát közepes tűzön 15-20 percig, alkalmanként megkeverve. Fagyasztott rántott gomba körülbelül 12-15 perc.
Laskagomba - egy olcsó és szeret sok fajta gombát. Sütés előtt osztriga ajánlott forrni sós vízben 5-7 percig, majd azonos számú megpirítjuk egy serpenyőben. Nem szükséges, hogy a laskagomba a tűz túl hosszú, vagy válnak kemény.
Fehér gombák (gombák) kiváló íz és aroma egyedülálló erdőben. Ezeket úgy állítjuk elő, valamint a gomba. A főzési idő körülbelül 15-20 perc.
Gombák, gomba, volnushki, rókák és Russula ajánlott főzés előtt áztatjuk 3-4 órán át hideg vízzel. Meg kell távolítani őket a plusz keserűség. Aztán kell forralni sós vízben 20 percig, majd elküldi a serpenyőbe. Sütjük 30 percig. Mindenféle vadon termő gombák sütés előtt ajánlatos forrni, hogy minimálisra csökkentsék a mérgezést.
Sütéshez gomba vehet olajat vagy vajat. Gombát lehet sült hagymával, tejföl, zöldség, bundában liszt vagy zsemlemorzsa. Sós gombák ajánlott vége felé a főzés. Jó étvágyat!