Hajdina leves recept ízletes ételek
Az előnyök hajdina már ősidők óta ismert. Nem véletlen, hogy kell tartalmaznia az étrendben a gyerekek, emberek, fiatalító betegség után, és az emberek a cukorbetegség, az elhízás, a vérszegénység. A hajdina egy kis szénhidrát, de magas a rost, aminosavak és fehérjék. A hajdina gazdag forrása a vas. Javasoljuk, hogy a receptet a hajdina leves.
Hajdina az ízesítő tulajdonságokkal kombinálva számos termék, így vannak különböző leves hajdina: Halászlé, több lehetőség rasszolnyik leves halak, gombák, gyümölcsök még ...
Kiválasztottuk a bejelölt és figyelemre méltó leves receptek hajdina.
Mielőtt a hajdina a levest, meg kell rendezni, és mossuk. A leves, akkor teljes kiőrlésű vagy pelyva. Csak tartsd észben, hogy a pelyvát szétesik sokkal gyorsabb aprított, ezért adjuk a leveshez később, hajdina, tíz perccel azután hozott burgonya húslevest.
Vissza a tartalomhoz
Hajdina leves multivarka
Főzni hajdina leves multivarka, meg kell összetevők:
- csirke (bármely része) - 400-500 g
- Burgonya - 4 db.
- hajdina - 1. rész multistakan
- Sárgarépa - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- só, fűszerek - ízlés
- babérlevél - 2 db.
- víz - 2L
- Serve lesz szüksége:
- tejföl
- friss zöldek
- Csirke (bármely része) mosás, darabokra vágva.
- Burgonyát meghámozzuk, mossuk, és vágjuk apró kockákra.
- Hagyma tiszta a pelyva, mossuk, és vágjuk apró kockákra.
- Sárgarépa hámozott, mossuk és dörzsölni egy közepes reszelő.
- Hajdina iterate, mossuk.
- Egy tálba Multivarki szóló összes termék: csirke, burgonya, hajdina, hagyma, sárgarépa.
- Víz hozzáadásával, só, fűszerek és a babérlevelet.
- Közé tartozik a „hirtelen hűtés” 1,5 órán át.
- Most multivarka lesz levest főzni, és akkor megy a dolgát, vár-e tárcsahang.
- Ready leves öntjük ételeket szolgálnak fel az asztalnál, fűszeres tejföllel és friss fűszernövények.
Ez a recept főzni egy finom hajdina leves is, még a tapasztalatlan háziasszony.
Vissza a tartalomhoz
Hajdina leves adagos cserépben
Ez a recept nem csak finom, hanem szép étel, amely bármilyen vacsora.
- hajdina - 4 evőkanál. kanál
- Hagyma - 2 közepes hagyma
- Sárgarépa - 2 db
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál
- friss gomba - 400 g
- burgonya - 2 db
- zöldség erőleves - 800 ml
- meatball hús - 8 db
Termékeket úgy tervezték, hogy készítsen 4 személyre.
Felhívjuk figyelmét, hogy a készítmény ezt a levest, amellett, hogy a hozzávalókat, akkor kell cserépben darabolva. Tudod, hogy levest egy nagy fazékba, de akkor lesz szükség, hogy nyújtson be a lemezeket, és minden szépségét és szingularitás eltűnik.
- Készítsük elő a zöldségeket: Vágjuk a sárgarépát vékony csíkokra, hagyma - kis kockákra.
- Ezután apróra vágott sárgarépát és a hagymát, megsütjük olívaolaj, amíg a hagyma arany még.
- Amikor a hagyma aranysárga, hozzáadjuk a gombát a serpenyőbe, reszelt szelet.
- Burgonya apró kockákra vágjuk.
- Tedd cserépben sült zöldségek és gombák, kockára vágott burgonyát, és adjunk hozzá 2 húsgombóc mindegyik bankot.
- Töltsük fel a fazekak húsleves, só, bors ízlés szerint, zárja le a fedőt, és tegye az edényeket a sütőbe. Tomita levest 45-50 percig egy kemencében 180 °.
Levest közvetlenül a bankot.
Vissza a tartalomhoz
Hajdina leves hússal
Ahhoz, hogy tiszta leves test bármely hús vagy a csont. Először is, lehet sült ropogósra - így lesz íze még jobb.
Felsorolt összetevők 3,5 liter vízzel.
- 500-600 g hús
- 4-5 burgonya
- 1 nagy hagyma
- egy pár gerezd fokhagyma
- 1 közepes sárgarépa
- 150 g hajdina
- só, babérlevél, bors
- növényi olaj.
Összetevők vannak felsorolva 3 liter víz.
Hús, hogy a hőt és párolja 1 órát.
Pure hajdina kell lángra a serpenyőben olaj nélkül. Burgonya kell tisztítani, és vágjuk kockákra vagy kockákra. Reszelt sárgarépa, hagyma, morzsolt kis kockákra, és megsütjük.
A forró húslevest, hogy indítson a burgonya. Amikor a leves jön egy forraljuk újra, add hajdina, és főzzük 10 percig. Ezután sózzuk a levest és sült sárgarépa és a hagyma. Hagyjuk főzzük alacsony lángon pároljuk. 5 percig, amíg a főtt paprikát, hogy egy pár babérlevelet, nyomja ki a fokhagymát. Amikor készen hagyja, hogy átjárja a levest a tűzhelyre. Ha egy táblázat egy tálba morzsolódik zöldek.
Vissza a tartalomhoz
Hajdina gombával
Ez a leves főtt gyorsan, mert az összetevők nem igényelnek hosszú távú hőkezelés. Gombák lehet venni nem csak friss, hanem szárított, fagyasztva.
Szárított gomba (80-100 g) előre ázni 50-60 percig, és a vizes áztatás után öntsük, és adjuk hozzá a serpenyőben a több ízt.
A termékek száma a recept által jelzett 3 liter vízzel.
- 500 g friss gomba (vagy 80-100 g szárított)
- 2 fej vöröshagyma
- 1 közepes sárgarépa
- 2 paradicsom (vagy 2 evőkanál. Kanalak paradicsompüré)
- 4-5 közepes burgonya
- 0,5 csésze hajdina (lehet több, ha kell leves sűrű volt)
- só, fűszerek ízlés
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál
- tejföl ízlés kiszolgálása esetén.
Tedd a víz a tűzre.
Zöldség, tiszta, karaj, hajdina mosás.
Egy serpenyőben izzó napraforgóolaj sütjük a hagymát, amíg aranybarna, adjuk hozzá a gombát, és továbbra is sütjük, amíg adnak gyümölcslé. Azután, hogy a pan sárgarépa és a paradicsom.
Paradicsom pre-forrázás forró vízzel, távolítsa el a héj és a szelet. Ön is használja paradicsompüré.
Mass egy serpenyőben sütjük, és keverjük addig, amíg a párolgás a folyadék.
Amikor a víz forrni kezd, dobjon burgonya és hajdina pot, és 10 perc múlva, rántott gomba. A leves só, adjunk hozzá fűszereket (opcionális) és főzzük puhára.
Miután vegye le a levest a tűzről, és hagyjuk, hogy sört. Tálaláskor adjunk hozzá tejfölt étel.
Vissza a tartalomhoz
Hajdina leves máj
Erre a leves illik bármilyen máj: marha, sertés, csirke. Lehetőség van vágva darab tetszőleges méretű, csak a pre-eltávolítás film.
Két receptet hajdina leves máj amikor a máj forró vízbe helyeztük, és a nyers, amikor az első, hogy a sült máj zöldségekkel.
Összetevők vannak felsorolva 3 liter víz.
Összetevők (1 variáns):
- 400-500 g máj
- 4-5 közepes burgonya
- 0,5 csésze hajdina pelyva vagy
- 2 fej vöröshagyma
- babérlevél - 2 db. só és bors ízlés szerint.
- Tejföllel és friss kapor ízlés szerint, adjuk hozzá a lemezt, amikor szolgálatot.
Víz, forralunk, tedd a májban. Amikor a víz forrni kezd újra, távolítsa el a söpredék és fuss hajdina húsleves és vágjuk julienne krumplit. 10 perc után finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a fűszereket, sót és addig forraljuk, amíg done (miközben a máj puha). Ezután kapcsolja ki a fűtést, és így a leves infúziós.
Tálaláskor tejföllel és kaporral.
A második változat az azonos recept
Összetevők (2. változat):
- 400-500 g máj
- 4-5 burgonya
- 0,5 csésze hajdina pelyva vagy
- 1 közepes sárgarépa
- 1 hagyma
- 2 evőkanál. evőkanál liszt
- Sóval, gyógynövények és fűszerek
- a sütéshez 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj.
Hajdina 5 percig töltse forró vízzel, majd engedje le a vizet. Hajdina és a burgonya kockára vágott megtelnek vízzel, és tegyük egy tányérra.
Vágjuk a májat apró kockákra vágjuk, összekeverjük a liszttel, és megsütjük. Darálják a hagymát, sárgarépát lereszeljük és hozzáadjuk a májat, miközben továbbra is barna.
A kapott sült hozott forró vizet a hajdina és a burgonyát, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket, ha szükséges, és főzzük puhára.
Serve leves meghintjük fűszerekkel.
Vissza a tartalomhoz
Húsmentes hajdina leves
Ahhoz, hogy ez leves diéta, csak van, hogy megszüntesse sült zöldségek, hagyma és sárgarépa vágjuk, és tegye a pörkölt burgonya. A cím egyértelmű, hogy ezt a levest főzött hús nélkül.
A nagyböjti levest nem számol fel semmilyen ízesítésére. Az illat a hajdina nem igényel kiegészítéseket.
Hozzávalók célja, hogy felkészítse a 4. adag leves:
- burgonya - 0,5 kg
- hajdina - 100 g
- Sárgarépa - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- napraforgóolaj - 50 g
Öblítsük és tisztítsa a burgonya, sárgarépa, hagyma, burgonya kockákra vágott 3x1 cm méretű.
Sárgarépa dörzsölje egy finom reszelő, és a hagymát apróra vágjuk.
Hajdina megsütjük egy serpenyőben ízének fokozására.
Burgonya tegye forró vízbe, és forraljuk 10 percig, majd adjuk hozzá a serpenyőben hagymát, sárgarépát és a hajdina. Forraljuk 15 percig, sózzuk ízlés szerint.
Ahhoz, hogy az asztalra leves lehet alacsony zsírtartalmú tejföl és gyógynövények.
A recept készült hajdina
Lé vagy uborka leves, főzzük sokáig Oroszországban. Rasszolnyik alapján akár savanyúság, a gabonafélék és a háziasszonyok adunk függően a beállításokat. Kínálunk főzni lé hajdina.
Hozzávalók 4 személyre:
- cellulóz sertés - 500 g
- hajdina - 120 g
- Burgonya - 4-5 db.
- savanyúság - 2 db.
- sárgarépa átlag - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
- só, bors - ízlés
- Lemon - 4 szelet
- hagyma - 8 -10 toll.
Készítsük el a levest. Az apróra vágott húsdarabok részekre, szorosára egy bankot, öntsünk 2 liter hideg vízzel. Amikor a víz felforrt, távolítsa el a hab, csökkenti a hő-és közepes, és főzzük, amíg főtt sertéshús.
Bár főzni a levest, főzzük a többi hozzávalót rasszolnyik. Hajdina végighaladni, mossa le hideg vízzel.
Pickles lereszeljük csíkokra, fedjük le vízzel, és hagyjuk 10 percig. Ezután öntsük le a vizet, és uborka szalma sajtó. Burgonya tiszta, mosás, és vágjuk nagyobb darabokra.
Ezt követően, előkészíti a sütéshez rasszolnyik: sárgarépa tiszta, mosás, és dörzsölje szalagok. Hagyma tiszta, öblítsük le hideg vízzel, és a finomra vágott. Fry sárgarépa és a hagyma, a növényi olaj, amíg puha, hozzátéve, bors ízlés szerint.
A kész levest, kiszedjük a húst, hajdina, futtatni, és főzzük 5 percig, majd hozzáadjuk a burgonyát és főzzük további 15 percig. Amikor a burgonya főtt, adjuk hozzá a sült, keverjük össze, majd egy perc múlva tegye lé reszelt uborka botok, próbálja meg, és adjunk hozzá sót ízlés szerint, ha szükséges.
Az edényt levesszük a tűzről, fedjük le és hagyjuk betölt 15-20 percig lé.
Főtt lé öntsük tálak, add, hogy minden egyes kötegelt húsdarab, metélőhagyma és a citrom ék.