Előállítása halofiton
szoljánka
Elkészítéséhez Salsola szükséges 500 g húsleves, 5 típusú füstölt kolbász és főtt 1 50 g, egyenként 1-2 burgonya, 1-2 hagyma, sárgarépa 1, 100 g só gomba 50 g füstölt sonka, 3 evőkanál növényi olaj 2 evőkanál paradicsompüré, olajbogyó, citrom, tejföl, gyógynövények, sót ízlés szerint.
Kezdetnek, meg kell főzni húsleves. Míg a húslevest főzött, vágjuk finom julienne szalámi és füstölt csirkecomb, valamint a burgonya, a sárgarépa és a hagyma.
Amikor a levest főzött, azt törzs, majd forraljuk fel és adjuk hozzá a szeletelt burgonyát és julienne ecetes gomba (gomba vagy gomba). Ismét forraljuk fel, és adjunk hozzá a kolbászt és füstölt csirkecomb.
Most, miközben mindez főtt, növényi olajban megsütjük, a sárgarépa és a hagyma. Amikor egy kicsit pirított, adjuk hozzá a paradicsompürét és főzzük, amíg kész.
Az eredmény egy zagyvalék hozzá sült 5-10 percig, amíg főtt.
Tálaláskor tegye egy tálba olajbogyó, egy szelet citrom, tejföllel és friss fűszernövények.
szoljánka hús
Elkészítéséhez Salsola szükséges 500 g húsleves, 100 g sonka, kolbász 100g, 4-5 savanyúság, 2 hagyma, 1 evőkanál. kanál paradicsompürét, olaj, kapribogyó, olajbogyó vagy olíva 100 g krémet.
Forraljuk a húslevest. Hagyma vágjuk, megsütjük enyhén olajjal, majd pároljuk 5-10 percig paradicsommal. Pickles héja, vágjuk két darab, és vágjuk keresztben szeletekre. Ham és a kolbász és vágjuk vékony szeletekre, hozott egy fazék főtt hagymát, adjunk hozzá uborka, kapribogyó, olajbogyó, magozott, tejföl, só, babérlevél, öntsük húslevest és forraljuk 5-10 percig.
Tálaláskor hozott egy zagyvalék olajbogyó, citrom szelet, apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral. Akkor adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot szeletekre.
kolbász, nyelv, vese, borjú-, marha- és mások: különböző főtt vagy sült hús termékeket lehet használni helyett sonka vagy kolbász.
szoljánka Moszkva
Elkészítéséhez 200 g Salsola szükséges lazac, 200 g friss sügér, 200 g friss vagy só kecsege, 500 g krémet, 2 evőkanál. kanál paradicsompürét, 3-4 ecetes gomba 2-3 savanyúság, 1 hagyma, 2 evőkanál. evőkanál vaj, 1 evőkanál. Kanál lisztet, 0,5 citrom, 15-16 olajbogyó, 1 csésze uborka sóoldattal, kapribogyó, paprika, fűszerek és só ízlés, zöldek, hal húsleves 2 liter.
Apróra vágott hagymát, hogy egy serpenyőben megpirítjuk a vajban. Öntsük ezt a bankot lisztet, felöntjük húsleves és uborka sóoldattal mossuk, alaposan keverjük össze, és Forraljuk fel. Ezután hozzáadjuk a felaprított gombát, kapribogyó és olajbogyó, kimagozott, babérlevél, bors és forralunk újra. Tedd egy serpenyőben leforrázott darab elő hal, buggyantott paradicsompürét és az uborkán vaj és addig forraljuk, amíg a főtt hal alacsony hőmérsékleten. Soljanka kell egy világos, kissé vöröses leves, fűszeres íz, a szag a halak és fűszerek. A lemezeket lefektetett egy darab egyes halak, öntse a leves, adjunk hozzá egy kört a citrom és az apróra vágott zöld olajbogyó.
Ahhoz, hogy a fájl egy zacskó jó piték hal.
Szoljánka a kazah
A készítmény a Borsch igényel 250 g főtt marhahús, 200 g füstölt bárány, 150 g főtt nyelv, uborka 3-4, 6-7 izzók, 50 g olvasztott vaj, 0,5 Art. paradicsompürét, savanyú, a sót és a fűszer íze, gyógynövények, 50 g vajat. A gombóc: 0,5 v. liszt, 1 evőkanál. evőkanál vaj, tojás és só.
A serpenyőben önteni hideg 0,5 csésze húsleves vagy víz, adjunk hozzá sót, egy kis vajat, forrásig melegítjük, és adjunk hozzá lisztet, folyamatos keverés közben, főzzük körülbelül 5 percig. Ezután vegyük le a tűzről, kissé kihűlni, majd hozzáadjuk a tojást, jól keverjük össze. Evőkanál tésztát szerezni, és segítségével a tea, hogy távolítsa el, és dobja a forró húslevest. Ready gombóc telepedni a szitán. Főtt marhahús, füstölt bárány és főtt nyelv vágjuk vékony szeletekre. Finomra vágott hagymát vajban sült paradicsompüré. Pickles héja, vágjuk vékony shaybochki, öntsük a levest, enyhén forraljuk, majd hozzáadjuk a sült hagyma, húskészítmények, fűszerek, forraljuk fel, és tegye a kész gombócokat.
Tálaláskor adjunk hozzá tejfölt és apróra vágott zöld.
Soljanka gomba
Elkészítéséhez Salsola szükséges 50 g szárított gomba, savanyúság 4-5, 1 sárgarépa, petrezselyem és a hagyma, 50 g olajbogyó, kapribogyó és leeresztő 2 evőkanál. evőkanál vaj és paradicsompüré, 100 g tejföl, kolbász íze.
Szét a gomba táptalaj (a húsleves) a gombákat, a gyökereket, és hogy az alacsony hő amíg forró. Hagyma, sárgarépa, petrezselyem pirított vajban.
Pickles héja és magvak, vágjuk apróra. Hajtogat szilva és kapribogyó, vágjuk szeletekre, és citrom együtt gombával és gyökerek mártott forró húslevest.
Add paradicsompüré, babérlevelet és forraljuk 10-15 percig. Vegye ki a babérlevelet és így-bag állni egy meleg helyen.
Forraljuk pár kolbász, vágja elég nagy szelet, gondoskodjon a lemezeken, ráöntjük a zagyvalék, és a tejföllel.
Halofiton készítsen három típusa van: hús, hal, gomba. Ebben a részben a levest magában foglalja a különböző hús és hal termékek. Így a jelentése „sótűrő”, hogy egy zagyvalék, rendetlenség.
A töltés levesek jobban kapcsolódik a húsleves, ezek Saute fűszeres lisztet, amely kész akár külön-külön, vagy együtt zöldséget.
Ne adjon hozzá vizet és a sót leves darabonként. Ebből leves íztelen.
Ha főzés zöldséglevesekhez intézkedéseket kell tennie, hogy csökkentsék a megsemmisítése a C-vitamin található zöldségek és zöldségek zöldek ezt kell helyezni forrásban lévő vízben vagy forró húslevest.
Anekdota, hogy ez a téma
Úgy fut az éhes ember az ebédlőben, nincs pénz, és azt szeretnék enni. Lát egy ember ül, újságot olvasott, és egy tál leves előtte. Miközben elolvassa az újságot, s gyorsan eszik egy tál leves, és az alján lát fésű haj. Hányt. Az egyik, hogy olvassa el, eltávolítja a papírt:
- Látták?
- Saw.
- Azt is látta.