Cikória előnyök és ártalmak - hasznos tulajdonságokkal, ellenjavallatok, receptek, kiválasztás és tárolás
Cikória - előnyei és hátrányai ősidők
Még az ókori Egyiptomban, az előnyöket és árt a cikória ismertek voltak. Az úgynevezett Papyrus Embers, egyfajta orvosi enciklopédia idején I. Amenhotep, megemlíti, hogy ez a növény lehet készíteni kúrák. segíthet a csípése mérgező rovarok és kígyók.
Az ókori görög filozófusok, akik részt vettek mind a tudomány és a gyakorlat az orvostudomány is leírja, hogy milyen előnyökkel járhat ez a csodálatos növény. Avicenna például használta előállítására gyógyszereket. az életstílus ízületek, emésztőszervek, és még a szemét.
Hasznos tulajdonságai cikória
Röviden írja le a hasznos tulajdonságai cikória. azt mondhatjuk, hogy úgy viselkedik, mint egy értágító, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító, antimikrobiális, nyugtató. Ennek használata lehetővé teszi, hogy normalizálják az anyagcserét és a szívműködést.
Használata cikória nagyon tapintható cukorbetegek számára. gyökér-inulint tartalmaz, amely egy édes ízű, de nem tartalmaz cukrot. Ez egy hasznos tulajdonsága cikória nem utolsósorban tudja értékelni, és az emberek küzdenek súlyfelesleggel.
A legtöbb előnyei és hátrányai cikória érdekli inkább a kávét. Végtére is, az emberek, akik el sem tudja képzelni egy nap anélkül, hogy szeretett élénkítő kávé, elég sok. És többségük tisztában van azzal, hogy egy ilyen kapcsolat káros az egészségre, de megtagadják inni sokkal bonyolultabb, mint amilyennek látszik első pillantásra. Cikória kávéhoz hasonló ízű, de nem tartalmaz koffeint. Ezért feladja kávé, cikória lesz sokkal könnyebb.
Hasznos tulajdonságai cikória aggodalomra, és az emésztést. Hála inulin, amit már említettük, javítja a bélflórát. A pektin stabilizálja az anyagcserét, megjeleníti a szervezet a sok káros anyagokat, beleértve a káros koleszterin eljárva elve alapján az aktív szén.
A növény tartalmaz sok B-vitamint elénk energia, erő, a jó hangulat és a jó közérzet. Továbbá azt nagy tartalékok kálium, foszfor, vas, nátrium és mangán.
kár cikória
Nem számít, milyen csodálatos vagy volt termékek, mind jó mértékkel. Ez az előnye és kárt cikória megmutatkoznak sokféleképpen mennyiségétől függően, amelyben használjuk. A legoptimálisabb beállítás - egyszer 1-3 napig. A gyakoribb használata sok hasznos tulajdonságai lehet alakítani káros.
De túl gyakori használata - nem egyetlen kikötés, hogy tisztában legyenek. Vannak ellenjavallatok. nevezetesen:- Ha problémája van a gyomor, a máj és a belek konzultáljon orvosával arról a tényről, hogy a növény számára ellenjavallt a betegség.
- Mivel cikória hatással van az idegrendszerre. nagy körültekintéssel kell használni, akik álmatlanságban szenved, vagy olyan állapotban a stressz, a depresszió.
- Köhögés, hörghurut, asztma és más légúti betegségek mutatják, hogy közvetlenül az Ön és cikória, sajnos ellenjavallt lehet.
- Sok szívbetegségek és az erek is vannak ellenjavallata.
cikória diéta
Hasznos tulajdonságai inulin, amiről már szóltunk, nyilvánul édesség nélkül felesleges cukor - nem az egyetlen előnye, hogy a diétázók. Önmagában az ital alig felgyorsítja az anyagcserét, de inulin fog neked sokkal gyorsabban fog jóllakottság érzését. Ezért cikória diéta - a növény nagyon alkalmas, és nagyon gyakran használják az összetétel étrend. Bemutatunk néhány recept, hogy lehet felbecsülhetetlen segítséget fogyás.
Főzet cikória
Töltsük egy teáskanál őrölt cikóriagyökérből két pohár vizet, és forraljuk 8-10 percig. Azt hagyjuk, hogy átjárja a fél óra, és inni a nap folyamán. Lehetőség van, hogy igyon, hanem tea vagy kávé, de jobb, hogy igyon egy kis evés előtt -, akkor a teltségérzet gyorsan jön, és az ízlelőbimbók eltompult enyhén keserű ízű, ezért az étel nem tűnik olyan finom és kevesebbet eszel.
oldódó cikóriát
Ha a cikória gyökér nincs kéznél, italnak oldódó cikória, de ne felejtsük el, hogy ez legyen jó minőségű. 150-200 ml vízzel 2 órán keresztül. L. instant cikória. Nem édesítőszerek nem kell, ha küzd a túlsúly. Ital előtt fél órával étkezés formájában forró vagy meleg. Ha lehetséges, akkor cserélje ki minden étkezés ennek az italnak a fogyás.
saláták cikória lehetőségek fogyás
Cikória - nem csak egy kiváló étel a fogyás során böjt nap és egy raktár a vitaminok, amelyek javítják az egészséget, hanem nagyon alacsony kalóriájú: mindössze 17 kcal 100 g
- Három finom reszelő vagy vágva 1 zöld alma, cikória 100 g és 200 g zeller. Kikészített olaj és a citromlevet.
- 300 g apróra vágott cikória, 300 g saláta, 1 uborka, kikészített 1 evőkanál. l. növényi olaj és 2 evőkanál. l. áfonya juice.
Ne feledje, hogy ha a használni kívánt cikória fogyás, akkor meg kell, hogy csak a gyökér. Virágzat ellentétes hatást, növeli az étvágyat. Sőt, nem feltétlenül a gyökér a cikória volt a fő összetevője az edényt. Meg lehet adni egyszerűen a fűszer a saláták, valamint például a sütés kis mennyiségben. Ez is hasznos lesz a fogyás.
Cikória receptek egészségügyi
Persze, az előnyök és árt a cikória nem csak hajlandó megszabadulni a plusz kiló. Cikória hasznos bárki ésszerű határokon. Szóval beszéljünk arról, hogy mely recepteket cikória létezik csak az egészség és a jó a szervezet számára.
- Kávé cikória - ez a legnépszerűbb ital a cikória a kávét. Annak érdekében, hogy fokozatosan megszabadulni a kávé függőség lehet egy időben inni az italt, csak a fele kávét. A második félidőben a cikória.
- A főzött instant cikória hozzá narancs vagy citrom szirup formájában. Töltsük ezt az elegyet. egy szép pohár, és adjunk hozzá az almalé. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá mézet.
- Mix készült ital 5 órán át. L. instant cikória és a víz és a gyömbér szirup. Az utolsó előkészíti a következő: hogy a párolás állapot karamell 3 tk .. cukor, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. víz és őrölt gyömbér, felfőzzük.
- Keverjük össze a serpenyőben 2 órán át. L. kakaópor, cukor, 6 rész. l. őrölt cikória és öntsük 2 evőkanál. hideg víz. Forraljuk, de nem forraljuk fel. Inni reggel.
- 150 g cikória
- 150 ml fehér bor
- 100 g Champignon
- 100 g zeller
- 100 g rizst
- 1 kaliforniai paprika
Főzzük alacsony lángon cikória fehérborban 15 percig. Adjuk hozzá a rizst és apróra vágott a többi összetevő. Annak érdekében, hogy meghatározzák a színes paprika az Ön számára, olvassa el a cikket a sárga. piros és zöld paprika. ahol a különbséget részletesen ismertetik a saját vitamin készítmény, fűtőérték és a t. d.
Torta cikória, a gyömbér és a fahéj
- 4 óra. L. oldódó cikóriát
- 0,5 óra. L. őrölt gyömbér
- 1 órán át. L. fahéj
- 150 g cukrot
- 150 g vaj
- Cikk 0.5. víz
- 3 tojás
- 250 g liszt
- 1 órán át. L. sütőpor
- 2 evőkanál. l. porcukor a díszítéshez
Cikória oldódik vízben. Beat vajat és a cukrot, fokozatosan adjunk hozzá tojást, átszitált lisztet, gyömbér, fahéj, sütőpor és vízben oldjuk cikória. Alaposan gyúrjuk. Keni odds vaj, megszórjuk búzadarát és küldjön egy előmelegített 180 fokos sütőben 40-50 percig. Díszítse porcukorral.
Egy egyszerű étel cikória levelek
Saját kis csomagot, rázza le a felesleges folyadékot. Chop, megsütjük vajat, adjunk hozzá egy kevés sót kicsit.
Hogyan válasszuk ki és tárolja cikória
Annak érdekében, hogy hasznot és kárt cikória valóban indokolt, meg kell érteni, hogy beszélünk csak a minőség és a természetes termékek. Sajnos, nehéz vásárolni. Ezért jó, ha vannak barátaim, akik segíthetnek. Ha meg kell, hogy vegye a cikória magát, majd figyelni, hogy néhány pontot.
Nagyon gyakran gátlástalan gyártók hozzá a cikória különböző adalékanyagokat. mint például a fahéj, ginzeng, a magnólia, a csípő, vagy akár őrölt makk és kémiai gyümölcs és bogyós lényege. Ezért választotta a cikória, biztos, hogy figyeljen a készítmény. Vásárolja cikória adalékanyagok nélkül több esélye a gyógyszertárban, mint az üzletekben.
Ha nem megfelelően tárolt finom por átalakul szilárd szikla. Ez az állapot azt jelenti, hogy a nedves, és a terméket már elvesztette minőségét. Ezért ellenőrizze a csomagolás puha tapintású. Mivel cikória magába szívja a nedvességet nagyon jól, papír vagy műanyag edények, valószínűbb, hogy romlik. Inkább lezárt fémes csomagokat. Ennek megfelelően, csak az szükséges, hogy tárolja cikória egy zárt tartályban, azt védve a nedvességtől, hogy kizárólag száraz kanál.
Tökéletes, de nem a legegyszerűbb lehetőség, természetesen, hogy vásárolni cikóriagyökérből és a készítmény a por, azt a saját kezével. Ebben az esetben vegye figyelembe, hogy a gyökerek száraz és barnás. Ahhoz, hogy őket a por, a gyökereket le kell vágni, megsütjük és őrölni.
Cikória - előnyök és ártalmak hosszú ideig, mint mondtuk, hogy ne veszítse el relevanciáját ma. Válasszon egy minőségi termék, biztos, hogy tartalmazza a cikóriát a diéta és az egészséges, karcsú és boldog!