Ízletes sült hajdina kása gabonafélék uborka
Ízletes sült hajdinakása uborka.
Őszintén szólva, hajdina kicsit unalmassá vált - száraz ... Ezért úgy döntöttem, hogy megpróbál egy főtt hajdina - uborka, bár az ötlet nem új, de új módon az étel érzékelik. Próbáld ki, talán tetszeni fog.
Hozzávalók „fincsi pörkölt hajdina kása gabonafélék uborka”:
Hajdina - 2,5 verem.
Sliv.- olaj 3 evőkanál. l.
Petrezselyem - ízlés szerint
A fekete bors (őrölt) - ízlés
Recept „fincsi pörkölt hajdina dara egy uborka.”
Egy serpenyőbe öntsünk 3,5 csésze vízzel, sózzuk, és tegye a tüzet.
A serpenyőbe tenni 1 evőkanál. l. vajat, megolvasztjuk, és öntsük a mosott dara (a szárított egy szalvétát). Tűz átlag. Sült far Browning, folyamatos keverés közben, a szemcsék nem törik.
Víz már megkezdődött forrni, öntsük a dara és főzzük át magas lángon, amíg a víz felszívódik, és az egész káosz lesz omlós.
Közben a kását főtt vagyunk ugyanabban a serpenyőben, ahol a fartő sült, megsütjük vajban apróra vágott hagymát, petrezselyem, kevés cukor, bors és curry por (ízlés szerint, de ez). Sütjük, amíg aranybarna, adjunk hozzá egy kevés szójaszósz és ecet (ízlés szerint azt is, például, nem hozzá az ecetet). Transzfer a hagymát hajdina, próbálja hozni ízlés: só.
Szelet a uborka hosszú vékony csíkokra (I dörzsölni uborka a koreai reszelő), és add, hogy a hajdina. Főzzük néhány percig. Uborka kell kissé változik a szín és lágyabbá válik.
Ez az: gyors, egyszerű és vidám.
