Homok torta - a recept egy fotó

előző ◈ a következő

Készítsünk omlós tészta egy pite. Vaj vagy margarin, darabokra vágva, és hozott egy kis tartályba. Tedd a tartályt vízfürdőben, és melegítjük, hogy olvad a margarin, de nem forrásban. Távolítsuk el a tartályt a vízfürdőbe, és hagyjuk kihűlni.
Szitál a liszt szitán egy tálba. Tojás vezetni egy külön tálban, és indítsa verjük a cukor és a vaníliás cukorral. Habverővel körülbelül 5-7 percig, amíg puha könnyű.
Megállás nélkül habverővel tojás, add hozzá egy kis meleg olvasztott margarinnal. Beat simára. Összekeverjük a tojás-olaj keverék, és a lisztet fél ütemet egy mixer az alacsony sebesség.
Soda eloltani néhány csepp ecetet, és adjunk hozzá a tésztát, keverjük egy kanállal. A vizsgálat keverjük össze, és gyúrjuk a maradék lisztet sima, egyenletes tésztát. Roll egy labdát, csomagolja műanyag borítót, és küldje be a hűtőszekrénybe.
Omlós tészta torta kell ázni a hűtőszekrényben körülbelül fél órán keresztül. Közben előkészíti a krémet Shortcake torta. Vaj tartsa kissé vízfürdőben, hogy ez lesz puha, de nem olvad. Kívánatos, hogy inkább tartsa 15 percig a hőt.
Whisk keverő, amíg olajat pomp 2-3 percig. Ezután adjuk hozzá a vaníliás cukrot és verte körülbelül egy percig, mielőtt az eloszlás egyenletes a tejszínt. Szüntelenül tejszín olaj, fokozatosan hozzáadjuk a sűrített tej.
Habverővel olajban krém sűrített tejjel még néhány percig, amíg sima. Vegye ki, amíg a krém a hűtőben, így megvastagszik még. Osszuk a tésztát 4 egyenlő részre. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, a sütés pergamen papírt feküdt.
Roll out 1/4 a tésztát egy vékony torta körülbelül 26-28 cm átmérőjű. Cover tésztát réteg megfelelő átmérőjű, vagy lemez alakú, vágott szélét. Tedd a tésztát a megállapított sütés.
Bake shortcake torta körülbelül 10-15 percig pároljuk. Közben kigurul a következő része a vizsgálatot, vágja le a széleit, és tedd a széle az első réteg a teszt. Távolítsuk el a sütés Shortcake eltolódása az edény, a második sütjük tortát.
Így sütjük süteményt a többi homok süteményt. Mivel sok a lenyírt teszt (körülbelül 3/5) roll kis golyókat (mindegyik labda - szőlő). A maradék tésztát maradékot gyűrött egy labdát, kinyújtjuk és vágott levelek. A levél, hogy „erek” késsel vagy fogpiszkáló.
Shift „szőlő” és a „levelek” egy tepsibe, a megállapított pergamenre. Küldj egy tepsibe az előmelegített sütőben. Süssük homok torta dekoráció körülbelül 10 percig pároljuk. Vegye ki a tálcát, és hagyjuk kihűlni.
Egy nagy tálra, hogy a torta, elterjedt tejszínnel vaj és a sűrített tej. Fedél második Korzh krém és kenje meg krémmel. Így add fel az összes torta tésztát kenje a felületet, és oldalán a maradék krémmel.
Homok torta kell sört a hűtőben legalább 6-8 órát impregnálás. Amikor fel a tortát a hűtőbe, akkor készítsen dekoráció neki formájában szőlőfürtök.
Csokoládé szünet apró darabokra, és tedd egy kis tartályba, tedd a vízfürdőben. Miután a csokoládé megolvad, távolítsa el a tartályt a vízfürdőbe, és hagyjuk kihűlni.
Fele a cipók mártott csokoládé, és helyezzük egy tepsibe, a megállapított pergamenre. Ez könnyen elvégezhető az alábbiak szerint: a húr a labdát egy fogpiszkálóval és dunking csokoládéval, hozott egy tepsibe.
Fél „vinogradinok” maradhat anélkül máz. Kérésre a vénák a „levelek” akkor is felhívják az olvasztott csokoládét egy fogpiszkáló. Vegye ki pár percre a tortát a hűtőből, tedd a szőlőlevél és a felszínen a maradék csokoládét is felhívni a „gally”.
Hagyja torta tésztát impregnálva (csak 6-8 óra). Ahhoz, hogy vegye ki a kész homok torta sűrített tej a hűtőből, vágjuk darabokra darabolva tálaljuk. Élvezze tea!