Főzni ropogós rizs - egy recept egy fotó
Sajnos, nem mindenki tudja, hogyan kell főzni omlós rizzsel. És még azért, hogy az szigorú rész víz és gabonafélék, ropogós rizs nem mindig működik. Sőt, néha kiderül, hogy nem csak a káosz - mintegy amíg porhanyós elfelejteni - minden kapott néhány kockacukrot túlfőzve rizst.
Bár, alternatív módon, lehet főtt rizs, majd a felesleges vizet keresztül távozik a szűrőn (mint a spagetti). De nem volt elégedett ezzel a lehetőséggel. Ezért a legegyszerűbb módszer, amely még soha nem hagyott cserben - bármely rizs mindig ezt a receptet megy omlós. És végül, de nem utolsósorban, szintén finom. „12 Minutes” néven ezt a módszert.
Nos, a recept lépésről lépésre fotók megmutatja, hogy nincs nehézség, hogy megfelelően főzni omlós és ízletes rizs. Főzés?
Hozzávalók ropogós rizs
- Rice - 1 csésze
- Víz - 2 csésze
- Só - ízlés szerint
- Vaj - választható
rizs recept lépésről lépésre
Mérem ki a megfelelő mennyiségű rizst. Vettem jázmin fajta. De elvileg a márka nem számít - bármilyen rizs, amely hasonló vagy mi van ott.
Öblítse le többször, amíg a víz el nem kezd eltakarítani.
Egy külön serpenyőbe öntöttünk a szükséges mennyiségű vízzel.
Hozta a forrásban lévő sós.
Írta ábra. Keverjük várja meg, amíg a rizs pot jön egy forraljuk, majd fedjük be egy fedővel. Fontos, majd tetejébe forrongó rizs nem kihagyja, így célszerű, hogy fedezze vagy nagyon nehéz, vagy egyszerűen csak adni neki semmit.
Most nagyon fontos, hogy ne zavarják, és hogy egy stopperórával :) főzzük a rizs a következő módon: a nagy melegben - 3 perc.
Közepes lángon - 7 percig.
És a legkisebb - 2 perc.
Idővel meg kell óvatosan, ne nyissa ki a fedelet.
Ezután kapcsolja ki a tűz, és hagyjuk még 15 percig a fedél alatt.
15 perc elteltével nyissa ki a fedelet, és lásd: omlós rizs kész!
Továbbá, ha szükséges, akkor adjunk hozzá vajat.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni ropogós rizs gond nélkül.