Burgonya zöldséges, tejfölös, a recept egy fotót

Kínálunk különböző burgonyaétel ilyen hasznos és magas rendelkezésre állású összetevőket, mint a zöldségek és a tejföllel. Az étel nagyon finom lesz, mert a tejfölt, és magában foglalja az összes előnyeit a vitaminok szereplő zöldségek.

Burgonya zöldséges, tejfölös, a recept egy fotót

összetevők

  1. Burgonya - 500 g
  2. Sárgarépa - 1 db.
  3. Hagyma - 1 db.
  4. Nagy pod édes bolgár pertsa- 1 pc.
  5. Káposzta - 200 g
  6. Alacsony zsírtartalmú tejföl - 300 g
  7. Napraforgóolaj - 3-4 evőkanál. l.
  8. Muka- 1 evőkanál. l.
  9. Só, őrölt pirospaprika, friss kapor

recept

  • Zöldségek és mossa tiszta.
  • A burgonya vágjuk szeletekre, és forró olajban, amíg aranybarna.
  • Sárgarépa vékony csíkokra vágjuk, a hagymát - gyűrűk, bors - négyzetek.
  • Káposztaleveleket mártott forrásban lévő sós vízben, és forraljuk 10-15 percig, ezután eltávolítottuk a vizet, hogy engedje le a vizet, óvatosan nyomja össze a karokat és a vékony csíkokra vágjuk.
  • Készül zöldségek, burgonya kivételével, tedd egy mély serpenyőben 2 evőkanál. l. napraforgó olaj, adjunk hozzá néhány kanál vizet a káposzta, jól keverjük össze, zárja le a fedőt mindezt, tegye az alacsony hő-és pároljuk 15-20 percig.
  • További párolt zöldség kell meríteni egy serpenyőben (előnyösen fenekű) ugyanarra öntsünk 1 evőkanál növényi olaj, adjunk hozzá sót, borsot ízlés chili por, a felületet elegyengetjük.
  • Szelet sült burgonyával szétterült a zöldségeket, majd öntsük a tejfölt összekeverjük a búzaliszt.
  • Zárjuk a fedelet, és a serpenyőben főzés burgonya és a zöldségek alacsony hőmérsékleten, körülbelül (15-20 perc).
  • Benyújtása előtt az asztalra, megszórjuk apróra vágott friss kaporral.
Recept burgonya zöldségekkel és tejfölös

Kapcsolódó cikkek