töltött ponty

töltött ponty


A fő díszítése az ünnepi asztalra is töltött ponty. Természetesen a készítmény a halak rabló, de az eredmény megéri a vendégek értékelni fogják az erőfeszítéseket.

töltött ponty

1. A halat megtisztítjuk a skála, távolítsa el a zsigerek, a kopoltyú és mossa. Főzni töltött ponty először külön a húst a bőrt. Ehhez, hogy egy bőr alatti metszést a has. Ujjait a lyukba, akkor mozog tovább a bőr alatt, elkülönítve azt a pépet. Kívánatos, hogy a munka, nehogy kárt csontokat, valamint hogy ne szakadjon a integritását a bőr a halat.

töltött ponty

2. A fej területén egy késsel, hogy elkülönüljön a fő területen. Ebben az esetben a bőr szüksége, hogy kapcsolatban maradjon a feje.

töltött ponty

3. Miután elérte a farokrész, a bőrt óvatosan el kell távolítani károsítása nélkül az integritását, mint a „harisnya”, mielőtt elérte a végét 2-3 cm. Ez a rész a cellulóz kell hagynia. Ahhoz, hogy eltávolítsák a bőr területén ig is használható egy kést.


töltött ponty

4. Miután ez a munka már a húst a csontokról eltekintve az egész „hal” bőr fej. Az elválasztási eljárását a fogbél meglehetősen időigényes. Néha lehet fejleszteni Bőrfolytonossági, de ne aggódj. Lehetnek varrott segítségével menet és a tűt. Csak fontos, hogy ne felejtsük el, hogy távolítsa el őket a kész töltött ponty hal.

töltött ponty

5. Pulp kétszer egy húsdaráló. Annak érdekében, hogy könnyebben eltávolítsuk a visszamaradt a gerincen a hús lehet kioltja ez forró vízzel. Így a főtt hús leesik a csont könnyen.

töltött ponty

6. hagyma tisztítani, öblítettük és kockákra vágott. Fry egy kis olajat, amíg aranybarna.

töltött ponty

7. A halak vagdalt add sült hagyma, búzadara és a tojás. Só és bors ízlés szerint.

töltött ponty

8. Keverjük össze a töltelék. Állaga ne legyen folyékony. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kevés búzadara.

töltött ponty

9. Mivel halbőr készített darált húst. Varrni hasa, vagy rögzítse fogpiszkálóval.

töltött ponty

töltött ponty

  • töltött ponty
    Töltött ponty az újévi asztalra
  • töltött ponty
    Töltött gomba recept
  • töltött ponty
    Töltött paprika a téli
  • töltött ponty
    Tojás töltött hús pástétom
  • töltött ponty
    Töltött burgonya gombával és sajttal
  • töltött ponty
    Zsemle "Sunday brunch"
  • töltött ponty
    Töltött makréla, sült a kemencében
  • töltött ponty
    Töltött csirkecomb

Mindig is érdekelt, hogyan kell kezelni a hostess sóshalat. És anyám főzni hasonlók. Lehet, hogy szükség van egy csomó türelem? Én soha nem próbáltam ilyesmit főzni.

Nos, amennyire én tudom, számos módja van a cucc a hal - akkor lehet vágni a hasát, és töltelék a jelzálog, akkor könnyebb. És akkor levágta a fejét, húzza ki a belsejét a keletkezett nyíláson, majd átterjedt az azonos töltelék. Azt hiszem, ez sokkal nehezebb.

töltött ponty

Tudod, hogyan kell főzni?

Kapcsolódó cikkek