Elakadást kajszibarack nukleoluszokban receptek egyszerű gourmet
Létezik egy kis édesség olyan legendás, mint a sárgabarack lekvár mag.
Gyermekek mondani ijesztő történeteket, hogy meghaljon, bedugult maga csontok.
Felnőttek történeteket olvasott perzsa Shahs keleti lakomák, mely még ma is a csemege szinte isteni.
Mi csoda, nézzük felkészülünk és próbálja ki!
Elakadást kajszibarack nukleoluszokban - általános elveit előkészítés
• sárgabarack lekvár a legjobb, hogy egy jól érett vagy enyhén éretlen zöldes „schochkami”. Perespevshie gyümölcsök forr a főzés során, és az eredmény nem szorulhat darab gyümölcs és lekvár. Gyümölcsök feltétlenül alaposan mossuk hideg vízzel, és kivontuk obsushivayut csont. A cellulóz a gyümölcs félbevágják vagy közepes méretű szeletekre vágjuk. Ha szüksége van az egész sárgabarack, törés nyissa meg őket kissé az egyik oldalon, és távolítsa el a kis csont kanalat.
• A csontok nem kidobni. Gondosan szét vagy törje egy kalapáccsal Diótörő. Ezután visszanyert nucleolusok, adunk ezt követően egy jam, a főzési folyamat alatt vagy azt megelőzően. Amikor oversleeping gyümölcs cukor, található a felületen a bőr nucleolusok eltávolítjuk vagy balra, az összes a gyógyszerformától függően. Gyakran előfordul, hogy eltávolítása előtt a gödrök nucleolusok sült a kemencében. Gyakran előfordul, hogy a lekvár hozzáadott magokat nem kimagozott gyümölcs és dió (dió, mandula). Adnak a finomság sajátos gazdag ízű.
• Ways főzni egy finom sárgabarack lekvár nukleoluszokban sok különbség bennük, nem csak érettségi foka a gyümölcs, hanem hogy mi az eredmény szeretne kapni. Ha azt szeretnénk, hogy kezelje borostyán színű, sűrű darabokat a hús, tudomásul veszik receptek főzés egyszeres vagy többszörös rövid kissé éretlen barack áztatott gyenge megoldás szóda.
Napi elakadást kajszibarack nucleolusok
• Két kilogramm érett sárgabarack;
• Fehér cukor - 2,6 kg.
1. Tiszta, jól érett sárgabarack törés két részre. Távolítsuk el a magokat és vágjuk őket finoman egy kalapáccsal. Távolítsuk el a nukleoluszokban.
2. Vegyünk egy nagy tartályba (a medencében vagy pan), amely lehet elhelyezni a hűtőszekrényben. Tedd a barack felét, pereslaivaya a cukorral homok és magvacskák. Ezt követően, fedezi a tartály fedéllel és tároljuk hűtőben.
3. Egy nap elteltével távolítsa el a tartályt, és helyezze egy kis tüzet. Nem keverjük, forralja fel, sárgabarack lekvár. Majd csökkentse a hőt, hogy a minimális, távolítsa el a felületről a kapott hab, és továbbra is forraljuk körülbelül negyven percig.
4. A forró tömege több forráspontú öntsük sterilizált üvegekbe and roll fel.
Elakadást kajszibarack nukleoluszokban - „cár”
• egy kilogramm cukrot;
• 200 ml víz;
• kiló érett sárgabarack.
1. Menj át sárgabarack. Puha és eltávolítják a károsodott. Hagyja a sima, jól érett gyümölcs kemény húsú.
2. Óvatosan mossa a gyümölcs folyóvízzel. Break a szépen félbe, de nem könny. Meg kell nyitni a „shell”.
3. Óvatosan távolítsuk el a magokat, és helyezzük őket egy tepsibe. Tedd a forró sütőben (150 fok), és a kapott sült öt percig, hűvös. Chop a csontokat, távolítsa el a nucleolusok. Lay találmány egyik gyümölcs belsejének, majd a fedelet a gyümölcs.
4. A cukor felöntjük vízzel, és hozott egy kis fűtés. Ha a cukor teljesen feloldódik, hozzáadjuk a hő-és forraljuk gyorsan.
5. Öntsünk forró szirupot, barack, és hagyjuk kihűlni, fedett konténer ágynemű törölköző vagy egy nagy ív papír (újság is).
7. még egyszer forró masszát lehűtjük, hő újra, és hogy a teljes készségét enyhe forraljuk.
Elakadást kajszibarack nukleoluszokban - „Orientation találkozó” (alkohol)
• sűrű érett sárgabarack - 1,3 kg;
• 800 gr. finomított cukrot;
• alkohol - 130 ml;
• egy nagy citrom.
1. sárgabarack merítse vízbe tíz percig. Ezután távolítsa el, öblítse többször, és szárítsuk meg tésztaszűrő. Kettétört, óvatosan távolítsuk el a csontokat, adjunk hozzá egy külön tálba, és hagyjuk, amíg.
2. Helyezze a gyümölcs felét egy nagy fazékba, öntsük az alkohol, öntsük a cukrot és tegyük a hűtőbe két napig. Feltétlenül naponta egyszer óvatosan keverjük, megpróbálta felvenni a cukor lerakódott alján.
3. A harmadik napon, távolítsa el az edényt a hűtőből, keverjük meg, és hozott egy nagyon lassú melegedés.
4. Korábban halasztott óvatosan vágja csont, távolítsa el a nucleolusok és tiszta bőr.
5. Miután a lekvárt felforr, vsypte tisztított fúrókorona, és tegye fahéj, citrom. Citrus lehet vágni közepes méretű darabok vagy gyűrűk. Ha nem szeretné elhagyni a citrom lekvár, vágjuk karikákra, így könnyebb lesz eltávolítani főzés után. Forraljuk minimális hő enyhe reflux, hogy 5 perc alatt.
6. Vegye ki a súlyt a tűzről és tegye félre.
7. tíz órát, hogy még abban az állapotban, hogy forrni, főzzük 5 percig, majd tegye félre tíz óra.
8. Ezután a lekvárt ismét felforraljuk, de főzzük, amíg kész már.
„Amber” - elakadást kajszibarack nucleolusok
• egy kilogramm érett sárgabarack;
• kiló cukrot;
• egy teáskanál szódabikarbóna.
1. Öntsük egy zománcozott edény és fél liter hideg ivóvizet. Keverjük az ő szóda és keverjük jól.
2. A mosott sárgabarackot vannak osztva két részre, amelyek mindegyike vágjuk nagyobb darabokra.
3. Az alsó öt percig gyümölcsdarabokat lúgos oldattal. Ez lehetővé teszi számukra, hogy megőrizzék alakjukat, és nem esik szét során további hőkezelés.
4. Crack Diótörő vagy eltörhet egy kalapácsot, és távolítsa el a csontokat kivont nukleoluszokban.
5. Tegye szelet barack egy tésztaszűrő, alaposan öblítse ki és várja meg, amíg a felesleges víz megy.
6. Egy külön tálban a cukrot, keverve egy negyed csésze vizet felforraljuk sűrű szirup formájában. Pour sárgabarack szeletek, kevert nucleolusok forró szirupot, és hagyjuk állni, amíg a teljes hűtés.
7. Ezután Öntsük rá a szirupot, forraljuk fel újra, és ráöntjük gyümölcs. Tehát meg kell ismételni legalább négy alkalommal.
8. Miután a pépet kitölti a végső negyedik alkalommal, felforraljuk az alacsony hő-két percig, és megérkezik a steril edényekbe.
Jam barack mandulás nucleolusok
• nem túlérett sárgabarack - 1,5 kg;
• másfél teáskanál szódabikarbóna;
• fél kilogramm cukrot;
• fél csésze ivóvíz, szűrjük
• egy marék hámozott mandulát.
1. A frissen begyűjtött enyhén éretlen gyümölcsöt újra össze, és mossuk, távolítsuk el a magvakat. Akkor vágjuk félbe, vagy csak egy kis szünetet, de nem teljesen.
2. Oldjuk szóda és fél liter hideg vízzel. Töltsük fel a kapott oldatot gyümölcs- és hagyja három órán keresztül. Ezután öntse le az oldatot és alaposan mossuk le a pépet egy szűrőedény és pat száraz.
3. Keverjük össze a cukrot vízzel, és helyezzük a nagyon alacsony lángon. Amikor a szemcsék cukor teljesen feloldódott, és a szirupot jön egy forraljuk, csökkentse a gyümölcsöt bele.
4. Forraljuk fel, és újratölti a mandula. Cook alacsony forraljuk 20 percig, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk éjszakára. Ne felejtsük el, hogy fedezze a tálba vászonra vagy papírra.
5. A következő napon, forraljuk fel újra, és forraljuk fel újra 20 percig.
6. További forráspontú jam ömlesztett és steril üvegekbe és megérkezik fém kiterjed a megőrzésére.
Jam barack dióval nucleolusok
• sárgabarack, kimagozott - egy kilogramm;
• 300 gr. magok anyát (dió);
• 600 gr. fehér cukor.
1. Mosott jól obsushennye félből gyümölcsök mind öntse cukor mennyisége, keverjük és hagyjuk felmelegedni, néhány órás (3-4).
2. Amikor a gyümölcslé újra indul, akkor keverjük össze, és tegyük a tartály egy mérsékelt tüzet. Szerint felforraljuk, felforraljuk, enyhe forraljuk tizenöt perc, és vegyük le a tűzről.
3. Miután a masszát lehűtjük, helyezze a tartályt vissza a tűzbe. Gyorsan forraljuk, majd csökkentse a hőt minimális, áztassa rajta 15 percig, majd hagyjuk lehűlni.
4. Ismételje meg a folyamatot még egyszer.
5. Nut mag két részre szakadt, és merítsük a baracklekvárral, majd felforraljuk a negyedik alkalommal. Ezután forraljuk együtt dió 25 percig forró roll up.
Elakadást kajszibarack nukleoluszokban - tippek és trükkök főzés
• Jam barack főzve, ideális esetben egy réz-medencében, vagy egy zománcozott edény. Az ilyen konténerek nem oxidáljuk kapcsolatot egy gyümölcs-sav.
• alaposan öblítse le, gyümölcs, dip őket tíz percre hideg vízbe, majd öblítsük le a csap alatt.
• öntsük cukor gyümölcs melegben ne hagyja sokáig a szobában, jobban tárolja a hűtőszekrényben. Ellenkező esetben, kezdhetnek erjedni.
• Mielőtt szóló nukleoluszokban, előállított vetőmag, mindenképpen próbálja ki őket íze. Néha ezek íze keserű.
• Bitter kernel ne add lekvár, mint íze keserű. Sokkal jobb, hogy válasszon egy másik recept, és vegye magok dióval, mandulával.
• tekercs baracklekvárral nucleolusok csak alaposan sterilizált üvegekbe tömítésére forraljuk fém fedél. Tehát jam hosszabb ideig fennállhat, és ez nem fog meg kell tisztítani a hűtőszekrény.
• Sütés után biztos, hogy egy kis időt sört édesség. Nukleoluszaiban diófélék és magvak kell jól felszívja a szirupot.