Ahogy tinóru fagyasztva télen, recepteket hazai készítmények
Ami tinóru fagyasztva a tél. Gomba - egy egyedülálló termék. Ezek szárított, pácolt, sózott, sült. Ezek a fő összetevő a sok saláták és levesek.
Gombás ételek olyan sok. És élvezni ezt a finom termék lehet nem csak az őszi gomba, de ez vicces, hogy nyúlik sokáig, mi különösen örömmel csinálni betakarítása gombát a tél.
Ma fagyását rántott gomba. Különösen jó egy adott munkadarab nyárfa, nyír gombát és a fehér gomba.
Összegyűjtése után a gomba növény azonnal megkezdjük a feldolgozását úgy, hogy minden esetben, nem elhalasztása foglalkozás holnap!
Fry gombát a téli egészséges és erős fiatal példányok és a nagy, már laza pépet, a lényeg, hogy nem volt féreglyukak.
Boletus sült télen
- nyárfa és vargányával - hány összegyűjtött
- növényi olaj a sütéshez
- só ízlés
Gomba alaposan öblítse le folyó víz alatt a csapból, hogy csökkentsék a talaj továbbra is a lába, egy sapkát, hogy távolítsa el az összes szennyeződést.
Szelet a gombát egy késsel egy viszonylag nagy darab (kisebb, mint ez nem szükséges, mivel a funkció a gombák az a tény, hogy a hőkezelés alatt, akkor jelentősen csökken a méret).
Spread szeletelt vargányával és nyár egy mély serpenyőben kikent egy kis olajat.
Gomba egy serpenyőben sorsot vetettek, lehet „púpos”, mint akkor sokkal kisebb, mint a sütéshez.
Tedd a serpenyőbe, és közepes lángon, időnként keverjük fa vagy szilikon spatulával.
Ne adjunk hozzá sót! Salt megakadályozza elválasztását a folyadék a gombát, és szükséges, hogy elpárologjon.
A főzés során a gomba lesz kiválasztani a folyadékot, amely, és kialszik.
Csak miután az összes folyadék elpárolog, hozzáadjuk a gombát, hogy a növényi olaj és só ízlés szerint.
Fry nyárfa, nyír gombát, időnként megkeverve, fedő nélkül 10 percig.
Ismét, győződjön meg arról, hogy a folyadék a gomba teljesen hiányzott.
Hogy a kész munkadarab hűvös, osztva több részletben bővített tartályban fagyasztásra vagy egyszerűen csak a műanyag zacskóba, és tegye be a fagyasztóba.
És télen csak azért, hogy egy részét rántott gomba a fagyasztóból és leolvasztó őket. Akkor lehet főzni az összes kedvenc burgonya sült gomba vagy pitét, vagy egy finom salátát.
További receptek gomba származó üres: