Szinte josper - felülvizsgálata orosz barbecue kályhák vesta
Szinte Josper - felülvizsgálata orosz barbecue kályhák Vesta
Csak egy pár évvel ezelőtt, amikor a kifejezés sütőben grill az étterem jelentette agyszüleménye spanyol Josper vagy Movilfrit növény. ami nagyon felkeltette a vendéglátósok alatt kiállítások, ahol a szakácsok a cég Josper chat szobában vásártér megmutatta az igazi ízeket a füst. Jellemzően az érdeklődés a kemencék a spanyol óriások ér véget, ahol elkezdett beszélni értékük - egy kicsit drága.
De vállalkozó oroszul Joskar-Ola, mint rendesen „fogott chip” és néhány évvel ezelőtt szült orosz kemence nem egy orosz név VESTA. Feltalálni a modell neve nem - alakult Josper sor 4 méretben kályhák és kemencék-adta Mangalam ugyanazon számokkal. Őrizni és a mérete az eredeti spanyol. Két módosítások sütéshez kamrában. Először - a kamera hőálló rozsdamentes acél 6 mm vastag. - másodlagosan, a lehető legközelebb a Josper és majdnem olyan drága. A második - a kamera a fekete acél 17GS megnövekedett hőállóságot ( „kazán” acél) 6 mm vastag.
Mint már említettük, a cég gyárt négy modell kályha, barbecue, amelynek célja a kávézó különböző sávszélességek.
A legkisebb modell VESTA - 38. Ez egy lehetőség több családi használatra és baráti társaság. De ez is lehet telepíteni az iskolákban, ahol a látogatók száma eléri a 40.
Összes VESTA - 25, VESTA - 45, VESTA - 50 - már plonostyu szakmai sütők intézmények 70-150 férőhelyes. Ők lehet használni a két pörkölés rács. Fel vannak szerelve az ergonomikus állvány és felszerelt hőpajzsok.
Nos, és most talán a legfontosabb dolog - szabványok felállításával a kemencét az étterem, kávézó, bár.
Kemence - barbecue VESTA megfeleljenek a GOST 9817-95, amint azt a tanúsítványt.
Ez a dokumentum készült kivonatokat a vendégek, működésével kapcsolatos szabályokat, és bizonyos műszaki jellemzőit. Piros színű osztja vonatkozó rendelkezések kifejezetten VESTA kemencék.
E követelmények betartását kell eltávolítani kérdéseket a MOE.
FOGYASZTÓ dolgozó berendezésekre
szilárd tüzelőanyag
ÁLTALÁNOS ADATOK
Interstate Tanács
Szabványügyi, Mérésügyi és tanúsítás
1 TERVEZETT Interstate technikai Szabványügyi Bizottság MTC 98; Tervezési és mérnöki intézet „Gazoaparat”
Által bevezetett Ukrán Állami Szabványügyi Bizottság, Mérésügyi és tanúsítás
Mi szavazott elfogadása:
Fogyasztói berendezések, szilárd tüzelőanyagok
Háztartási készülék segítségével a szilárd tüzelőanyag.
1. Cél
Ez az előírás a háztartási készülékek szilárd tüzelőanyaggal (a továbbiakban - a berendezés), egy vízkör névleges teljesítmény akár 70 kW, szánt fűtés, melegvíz ellátás, főzéshez.
4.1.10 Alacsony külső felületei a készüléket nem lehet több, mint:
elülső és hátsó falak. 120 ° C
oldalfalak. 80 ° C-on
Üvegkemencében (ha jelen van). 170 ° C
Alacsony padló alatt a gép nem haladhatja meg a 50 ° C-on
(Hőmérséklet kemencebéléshez - barbecue VESTA jelentősen alább)
10 Megjegyzések a művelet
10.1 eszközt kell használni, helyiségek fűtésére melegvíz (háztartási szükségletek: mosogatás, mosodai, fürdés, stb), a főzés.
10.2 A készüléket úgy kell felszerelni alapján nem éghető anyagból legalább 500 mm, hogy éghető építési.
10.3 neme gyúlékony és éghető anyagot nehéz ajtó alatt az égéstér védeni kell acéllemez mérési 700-500 mm, legalább 0,5 mm vastag.
10.4 Az egység kell működtetni, vízzel töltött való csatlakozás csak a fűtési rendszer.
Eszközök nyomás gyakorlatilag a telepítés berendezés névleges teljesítménye legfeljebb 30 kW nem haladhatja meg a 70 kPa felett 30-70 kW - nem haladhatja meg több mint 140 kPa.
Ne telepítse szelepeket a vízrendszer lefolyni a vizet a nem nyomásálló tartály.
10,5 Ne lépje túl a víz hőmérséklete a kilépő a készülék több mint 95 ° C
10.6 A készüléket csatlakoztatni kell a izolálása a füst csatornát.
10,8 Ne telepítse a készüléket egy lakónegyedben.
10.9 Tilos a létesítményt használni az alvás és pihenés, ahol a készüléket használni.
10.10 Ha nem követi az üzemeltetési utasításnak, balesethez vezethet.
6.6.20 közötti távolság fedés a kemence, amely három sor tégla, és a mennyezet éghető anyagok, gipsz által védett acél huzal vagy acéllemezből azbeszt fedélzeten 10 mm vastag, 250 mm kell venni kemencékhez szakaszos tűztér és 700 mm kályhák hosszú égési és védtelen mennyezeti rendre 350 és 1000 mm. Kemencékhez tekintetében átfedő két sor tégla, az említett távolság kell növelni 1,5-szerese.
A távolság a felső fém kemence termikusan szigetelt és védett mennyezet átfedés legyen 800 mm-es, és a sütők neteploizolirovannym átfedéssel és védtelen mennyezet - 1200 mm. (Megjegyzés: VESTA magassága mérhető kemencébe, figyelembe véve a szikrafogó és egy esernyő kiegészítő védelem).
06.06.23 Építkezések védeni kell a tűztől:
a) a padló éghető anyagok alatt tűztér ajtó - a fémlemez méretétől 700h500 mm eldobható meg a hosszú oldala mentén, a kemence;
b) egy fal vagy partíció gyúlékony anyagból készült szomszédos az elülső ferde kemence - vakolat vastagsága 25 mm fém huzal vagy fémlemez az azbeszt által fedélzeti vastagsága 8 mm-re a padló olyan szintre, 250 mm-rel a tetején a kemence ajtaját.
A távolság a kemence ajtaját, hogy a szemközti falra nem lehet kevesebb, mint 1250 mm.
6.6.24 A minimális távolság a padlótól, hogy az alsó és a gazooborotov Zolnikov kell venni:
a) a padló szerkezetét vagy a padló az éghető anyag, hogy az alján a hamu - 140 mm-es, az alján gazooborota - 210 mm;
b) a padlószerkezet vagy a padló nem éghető anyagok - a padló szintjén.
6.6.25 A nemek éghető anyagból alatt szövetváz kemencék, beleértve a lábak, a védendő tűz elleni acéllemez azbeszt által lapvastagság 10 mm, a távolság a kemence alján, hogy a padló legyen legalább 100 mm.
6.6.26 csatolásához a kemence, hogy a kémény megengedett nyújt kémények nem több, mint 0,4 m, feltéve:
a) a távolság a tetején a kémény a mennyezetre az éghető anyag legyen legalább 0,5 m-hiányában tűz--mennyezet és nem kevesebb, mint 0,4 m - ha védett;
b) a távolság a kémény az alsó szinten az éghető anyag legyen legalább 0,14 m.
Kémény kell éghetetlen anyagból.
7.11.1 Általánosságban légcsatorna rendszerek. fűtés és légkondicionáló (a továbbiakban - a szellőztető rendszer) kell biztosítani annak érdekében, hogy megakadályozzák behatolás a térben az égéstermékek (füst) tűz következő eszközök:
Függőleges kollektorok hagyjuk, hogy az általános horizontális gyűjtők. kerül a tetőtérben vagy technikai padlón; épületekben magasabb, mint 28 m függőleges kollektorok helyeken őket összekötő közös vízszintes kollektorok kell telepíteni tűzcsappantyúkat.
Minden vízszintes kollektor kell csatolni nem több, mint 5 a padlókonvektor egymást követő padlóval. Többszintes (5 emelet) épület lehetővé tette fel kell szerelni:
a vízszintes kollektor - 5 a padló vezetékek, ha telepítve tűzcsappantyúk mindegyik egy emeleten (több mint 5) csatorna;
csoport vízszintes kollektorok egy közös gyűjtőcső, a tetőtérben található, illetve műszaki padló, ha a telepítés tűzvédelmi csappantyúk a saját kapcsolódási pontját közös sokrétűek
1 Tűzvédelmi csappantyúk, 7.11.1 jelzett a). b) és a c). Fel van szerelve a tűzgátló vagy közvetlenül a akadályok mindkét oldalán, vagy kívül, biztosítva a csatorna része egy akadályt a szelep tűzállósági akadályok.
2. Ha a tűzvédelmi csappantyúk vagy légzsilipeket nem lehetséges, hogy összekapcsolják légcsatornák különböző helyiségek ugyanebben a rendszerben nem lehet technikai okok miatt. Ebben az esetben minden helyiségben biztosítani kell külön rendszerek tűzvédelmi csappantyúk és légi zárak.
3 hagyjuk tartalmazza az unió meleg tetőtér légcsatornák általános hígító szellőztetés lakó-, köz- (kivéve épületek terápiás és profilaktikus) és a közigazgatási és lakóépületek.
4 függőleges gyűjtők épületekben terápiás és profilaktikus alkalmazásra nem engedélyezett.
7.11.4 légcsatornák nem éghető anyagból kell kialakítani,:
a) rendszerek helyi elszívó robbanás és a tűz keveréke. sürgősségi és szállító levegő hőmérséklete 80 ° C vagy ennél magasabb;
b) a cső fut ellenőrzött határ tűzállósági;
c) a komló vagy gyűjtők szellőztető rendszerek. lakó-, köz-, közigazgatási és lakó- és ipari épületek;
d) szóló, a helyiség szellőztető berendezés, valamint a műszaki padlók, padlások, pincék, földalatti.