Hogyan kell tárolni étel otthon, élelmiszer
Kezelése az élelmiszer minden nap, gyakran nem tudják, hogyan kell tárolni őket megfelelően, hogy azok frissek maradnak sokáig. Például egyes gyümölcsök és zöldségek a legjobb szobahőmérsékleten tartjuk, és a csokoládé, a közhiedelemmel ellentétben, nem tiszta a hűtőszekrényben. ELLE kiderült, a szabályokat a hazai tároló.
Tiszta - a garancia termék frissességét
Hűtőszekrény kell tárolni tiszta, figyelembe szabály szerint legalább havonta egyszer irányítani annak érdekében, és végezze el az általános tisztítószerek, letörölte a polcokon és a szappan doboz gyümölcsök és zöldségek, amelyek felhalmozódnak a legtöbb baktérium. Jó lenne, hogy is kap egy speciális puha párna rekeszek gyümölcsöt és zöldséget - ez létrehoz egy újabb légpárna, amely penészgátló. Hasonló funkciót lát el, és egy egyszerű papírtörlővel.
Minden termék - a szakasz
Megfelelő élelmiszerek tárolása a hűtőszekrényben - szintén a tudomány. Nem csoda, hogy több részből áll annak hőmérséklet-szabályozás. Tejtermékek kell tárolni a felső polcon, ahol a hideg főtt ételt szilárd üveg vagy műanyag tartályok - a középső polcon, és a nyers hús, baromfi és hal - legalján. Dobozok általában használt gyümölcsök és zöldségek, és oldalsó polcok - a tojás, szószok, víz és egyéb maloportyaschihsya termékeket.
Gyümölcsök és zöldségek
Gyakorlattal ellentétben, a legtöbb gyümölcs nem kell hűteni, akkor is jól tárolható szobahőmérsékleten. Például, avokádó, banán ellenjavallt elvileg különben nem fogják érik, vagy teljesen tönkre. És a paradicsom, amelyet sokan automatikusan megtisztítja a hűtőszekrényben elveszíti azt minden tápanyagot, és néha még ízesítjük. Ki a hűtőszekrényből is tárolja a hagymát és a fokhagymát, a burgonyát és a céklát, squash és sárgarépát.
Alma elkülönítve kell tárolni
Köztudott, hogy a sok gyümölcs és zöldség engedje etilén - színtelen gáz, amely elősegíti az érlelés. Néha hasznos, és néha olyan erős, mint az alma, akkor megsemmisíti az összes többi gyümölcs egy kosárban. Ezért szükséges, hogy tárolja az alma elkülönítve körte, banán és a szőlő - gyümölcs E három különösen érzékenyek a hatása az alma és gyorsan elvesztik formájukat jelenlétében agresszív szomszéd. Ez a legjobb tárolni alma egy műanyag zacskóba az alsó fiókban a hűtőszekrényből.
Greens - a virágok
Vásárlás gyógynövények, hogy kezelni, mint egy csokor virágot. Jellemzően a teljes lombozat, szár, amelynek támaszkodik rögtön a vásárlás után vágott, és tegye be egy főzőpohárba hideg vizet. Így a következő alkalommal eltávolítás vettem egy csokor kapor vagy petrezselyem a hűtőben jobbra egy pohár vízben - így él már sokáig.
Tea és fűszerek
Tea és fűszerek ajánlott vásárolni kis adagokban, és tároljuk légmentesen záródó konzerv vagy műanyag tartályok, különben hamarosan elveszítik ízüket, és a hasznos tulajdonságokat. Azt is biztosítani kell, hogy nincs tea vagy fűszerek nem esnek a magas koncentrációjú területek a nedvesség - ez a fő ellenség.
Egyre hallja és tárolási ajánlást kenyeret a fagyasztóba. Friss kenyér vásárlás után azonnal lehet helyezni egy papír vagy műanyag zsák (bár ebben a csomagban, akkor felejtsd el a ropogós), és befagyasztja a következő nap - akkor garantáltan megőrzi puhaságát a kenyérpirító.
Édesszájú egy megjegyzés
Tévedés azt feltételezni, hogy a csokoládét az a hely, az oldalsó rekesz a hűtőszekrényből. Így nem csoda, hogy ilyen tároló csokoládéval tűnik gyorsan csúnya fehér film - úgy viselkedik, mint a kakaóvaj. A legjobb, hogy tartsa szobahőmérsékleten általában gyorsan enni. Bármilyen hiba hőmérséklet rontja édes termék.