Nyúl hús - előnyei és hátrányai, az alkalmazás, hogyan kell választani
Előnyök és árt a nyúlhús
Nyúl hús tulajdonítható diétás termékek, mert a magas tápanyagtartalom, hanem azért is, mert az aminosavak szereplő fehérje és nem pusztulnak el a folyamat hőkezelés a termék. A húst tartalmazott minden szükséges az emberi szervezet vitaminok (B, PP, A, E, C, és így tovább. D.) és ásványi anyagok (kálium, kalcium, magnézium, vas, cink, réz és hasonlók. D.). Ezért nyúlhús ajánlott, hogy ne csak a felnőttek, hanem a kisgyermekek.
A fő felhasználási nyúlhús az ő giperallergennom tulajdon. Köszönhetően az ingatlan, a hús is szerepel az étrendben a gyermekek, cukorbetegek és az emberek, akik hajlamosak az allergiás reakciókat.
Ásványi anyagokat, amelyek a húsban található, megakadályozza az érelmeszesedés, és különféle ízületi problémák. B-vitamin befolyásolja a normális fejlődését az ideg- és reproduktív rendszer emberekben, nemtől és az életkor.
Mivel nyulak, különösen a korban a 7 hónapos, nem érinti antibiotikumok és egyéb káros anyagok, a használata a hús lehetővé teszi számunkra, hogy ebből az emberi testből mérgezőanyagok, valamint hogy javítsa az állapotát a vérerek. Ezért tiszteletben a gazdálkodók nem etetni az állatokat a növényvédő szerek és antibiotikumok. By the way, a nyúlhús teszi az embereket jobban ellenáll a sugárzásnak szennyeződést.
Nyúl hús javítja az agy működését és elősegíti a mentális fejlődést. Nagyon szükséges tulajdonság az időszak gyermek fejlődését és a tanulás az iskolában.
Nyúl hús használata ajánlott azok számára, akik kapcsolatban állnak a mentális munka és a folyamatos kommunikáció másokkal. Hasznos anyagok a húsban, hogy megbirkózni az érzelmi állapot, a konfliktusok megoldására, az ellazulást egy fárasztó napi munka, és kevésbé hajlamos a depresszióra.
Ezen túlmenően, a nyúlhús képes megbirkózni a megfázás és erősíti az immunrendszert, hogy normalizálja a koleszterinszintet és a fogyásban, valamint erősíti a test után mérgezés vagy támogatják azt követően adja fel a rossz szokások, mint a dohányzás. Ne felejtsük el, hogy minden diétás termék, beleértve a nyúl, pozitív hatással van az emberi emésztőrendszerben.
Nyúl hús van az emberi pozitív hatása. A húsevés az a személy lesz világos és vidám, a bőr és a haj meg egészséges.
Annak ellenére, hogy a nagy előnye nyúlhús még ellenjavallatot. Nem ajánlott, hogy ezt a fajta hús az emberek egyéni intolerancia, köszvény, ízületi gyulladás, ízületi neuro-hajlam, és a tendencia, hogy uricaemia.
A használata nyúlhús
nyúlhús, köszönhetően a gyengéd és édes ízű használják a különböző konyhák a világ, és különböző variációkban. A legfinomabb ételeket párolt és sült nyúl. Nyúl hús tökéletesen sárgarépa, zöldek, aszalt szilva, mazsola, méz. Ez a kombináció fordul az étel lédús és egy érdekes utóíze.
Nyúl ideális levesek, különösen a bébiétel. Használhatja a húst főzés hús püré gyerekek.
Az idősebb generáció a nyulat lehet főtt levesek, saláták és még egy töltelék a pitét. Nyúl hús alkalmas főzéshez, sütéshez forró az egészet a sütőbe. Sütés előtt nyúl lehet tölteni zöldség vagy szárított gyümölcsök.
Hogyan válasszuk ki a nyúlhús?
Nyúl hús egyaránt megtalálhatók a boltban, és húspiac. Ezen túlmenően, többek között a jó és friss termék ott állott húst. Ezért fontos, hogy megkülönböztessük a friss nyúl nem adott és tudja, hogyan kell választani.
Jó és friss hús fehér lesz, enyhe rózsaszín árnyalatú. Szerint a szerkezet a hús és a sűrű, rugalmas. Szag gyakorlatilag hiányzik, vagy jellemző bármely friss hús halvány fű-édes szagú. Érzékelhető szaga széna azt sugallja, hogy a nyúl régi, ami azt jelenti, hogy a hús kemény lesz.
Ha vásárol egy egész nyúl hasított kell nézni a lábak, amelyek a szőrös. Ez lehetővé teszi, hogy ellenőrizze, hogy a számláló nem egy macska.
Mi a jobb hús - hűtve vagy fagyasztva?
Hűtött hús megtalálható a piacon, vagy a szupermarketben, és csak fagyott a boltban. Melyik a legjobb függ a gyártó. A önérzetes gazda, aki törődik a jó hírnév, figyelemmel kíséri a termék minőségét, ami azt jelenti, hogy a hús fagyasztott szerint minden minőségi előírásoknak. Ez a hús megőrizte tápanyagok és vitaminok, mint a hűtött megtestesítője. Továbbá, az ilyen hús tárolható a mélyhűtőben sokáig, és lehet használni a hét vagy hónap.
Hűtött nyúlhús ajánlott főzni azonnal. Ez nem tároljuk a hűtőben, ha nem tedd a fagyasztóba. De ebben az esetben nincs garancia arra, hogy ez marad a tápanyagok és vitaminok.
A legjobb, hogy válasszon egy hűtött nyúlhús, mert van abban, hogy friss. Ez nem mondható el a fagyott. Köztudott, hogy a gátlástalan vevők és eladók sértheti a feltételeket a trichinavizsgálattal, és ismételten felolvasztjuk és fagyasztott újra.
Hogyan és mennyit kell tárolni nyúlhús?
Friss nyúl tárolt húst 4-5 nappal az alsó polcon, ahol a hőmérséklet 0 és 2 fok. tartott egy hónapig a mélyhűtőben nyúlhús.
Nyúl hús mindig finom és egészséges. Különösen, ha ez történik pár együtt aszalt szilva, füge és fűszerek, de anélkül, hogy a sót.