Mastic rágás mályvacukor „mályvacukor” - egyszerű receptek
100 gr. mályvacukor
1 evőkanál. kanál slivvochn olaj.
200-300 gr. porcukor, úgy azt hozzáadjuk a kis adagokban, amíg egy nagyon plasztikus konzisztenciája
színezett élelmiszer színezékek
íz íz (ha szükséges)
előállítás:
1. mályvacukor öntjük kerámia vagy üveg tartályba, adjunk hozzá az olajellátó és 15-20 másodpercig a mikrohullámú. Azt is fel egy vízfürdőben.
Amikor melegítjük mályvacukor növekedés körülbelül 2-szeres és kezd olvadni.
2. Az olvadt masszát részletekben hozzáadunk 50-100 g porított cukrot, folyamatos keverés, amíg egyenletes.
Ha sokat várnak a sokszínű mastika- osszuk el a színek számát és az egyes hozzáadja a megfelelő élelmiszer színezőanyag.
3. Adjuk hozzá a porcukorral és keverjük össze mindent egy kanállal. Amikor a massza sűrű lesz -nachinaem gyúrjuk, mint a tésztát, kezek, fokozatosan podsypaya por. Mesim, amíg a keverék lesz, mint a gyurma.
4. Valamennyi tömítő kész. Most, hogy divatos semmit: farag virágok, figurák, hengerelt a rétegek, és így tovább.
A félkész termékeket, öntött száraz körülbelül egy napig, aztán ki kell tárolni, száraz helyen.
A fennmaradó fel nem használt masszát kell szorosan fóliába csomagoljuk, és az ételt a hűtőszekrénybe. Ott feküdt, legfeljebb 3 hónapig, amíg összejövünk használni más célokra.
A megelőző napon így ékszerek a súlykontroll a hűtőszekrényből, és hagyjuk órát, „feküdjön le” 2-3 szobahőmérsékleten.
Ha a torta, ami lesz elemei öntött olaj tejszín, ezek ragasztóanyagok kell helyezni a tortán csak tálalás előtt az asztalra, különben raskisnut.
Megjegyzések:
A jobb alakíthatóság mi masztix kívánatos hozzáadni nem csak a porcukorral és a keverék ezt a port a keményítő arányban 1 rész por 1 rész keményítő arányban, három rész por 1 rész keményítő - íz. Mivel a kevésbé keményítő - az íze lesz édesebb, mint öntött, de rosszabb, mint a mechanikai tulajdonságai. Egy aránya 1: 1 ízét öntött kicsit módosulhat, akkor még valamivel kevesebb cukros, ízletesebb.
Hozzáadása porcukor édességek keményítő előállítására teszi a masztix egyszerűbb, amely lehetővé teszi, hogy a lehető legjobb mechanikai tulajdonságokkal sok ragasztó.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt