Orosz ételeket esküvő
Kulináris receptek egy orosz esküvő. Egy pillantás története
Először is, egy esküvő ősi Oroszország gazdag sütemények. Természetesen táplált piték és pite hal, akkor tegye az asztalra, mint egy egyszerű kenyér, a lakoma végére tálca újra és újra -, hogy elég sütemények minden vendég feleslegben. De a legfontosabb torta az esküvőn asztalra ítélték Kurnik - ez biztos, hogy sütni az esküvő mindenki számára. Töltelékként a pite használta a csirke a búzaszem ételek szimbolikus volt. Búza - jele a termékenység és a jólét, a csirke és a kakas száma madarak jelképezi, a gazdag gyümölcsét, és kapcsolatot ég.
Esküvői hagyományosan sült két piték - az egyik előállított a ház a menyasszony, és a második, illetve a házban a vőlegény. A menyasszonyi torta díszített különböző színű, jelképezi a szépség, a lány, érzékenység, tisztaság, ártatlanság. Lovászok torta díszített emberi alakokat, jelezve a család. Gyakran „szerencsénk” a Kurnik fel hámozatlan tojás, csirke lehetett sütni együtt a csontok. Ha a menyasszony és a vőlegény nem volt lehetősége, hogy főzni egy pite csirke, majd süssük töltött köles és gombák, a fehérrépa.
Ez most jobban érdekli a választás a mennyasszonyi ruha és limuzinok. Az ősi Rus' fontos volt, hogy szervezzen egy gazdag lakoma, és a főétel rajta - a családok jövedelme - egy liba almát. Általában minél több az asztalon volt, hús-és halételek, annál gazdagabb az esküvő tartották - szegény gazdák nem engedheti meg magának azt a luxust ünnepe. Ügyeljen arra, hogy válassza ki a pár, és az idő, hogy látogassa meg a sírok őseik, annak érdekében, hogy „ünnepi lakoma” a palacsinta, kérve áldást így.
Ritkán ünnepelni esküvők ma már több mint két nap, és a nagyon felkészülés az ünneplés könnyebb lett. Korábban, a lány felkészülni az esküvőre szinte a születés, és az igen ünnepség három napig tartott. Az első napon, az esküvő után, a vendégek étkezett otthon a menyasszony, a fiatalok ezen a napon, hogy eszik tilos megérinteni.
A második napon az ünnep jött a vőlegény házába, és ott kezdett egy igazi ünnep, a tánc és az ének. A harmadik napon, a vendégek kezelik, hogy egy menyasszony mutatja ki a kulináris tehetségét. Segíthet, ha azt szeretné, hogy megünnepeljük egy esküvő a nemzeti orosz stílusban - ez nagyon érdekes. Az egyetlen dolog, érdemes megjegyezni - erős ital orosz esküvő nem került az asztalra méz, sör, házi sörrel.