Olvadás burgonyával - recept fotókkal, hogyan kell főzni egy finom házi
összetevők:
Burgonya - 1 kg
Csirke húsleves - 500 ml
Olívaolaj - 2 evőkanál
Vaj - 20 gr
Rosemary - 1 szál
Só - ízlés szerint
Recept olvadó burgonya:
Először is, a kis fiatal burgonya kell egy jó öblítés, és tegye a serpenyőbe, hogy a távolság volt közöttük, valamint a széleken. Ezután öntsük a csirke húslevest. A levest ki kell terjednie a burgonya 3/4. Hozzá egy szál rozmaring, só, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat és a vajat. Forraljuk fel, csökkenti a hő és lazán lezárják a fedelet.
Puhára főzzük, körülbelül 15-20 perc. Ezután felöntjük egy fél csésze húslevest és lelapul egyes burgonya: nem sok, különben nem fog minden szétesik. Főzés fedő nélkül kell elpárologtatására folyékony 15 podzharochki percig, majd kapcsolja és megsütjük a másik oldalon.
