Fokhagyma - népi jogorvoslati és hagyományos receptek
Fokhagyma botanikai jellemzői és története a bevezetés a kultúra fokhagyma
A medvehagyma. vagy hagyma vetőmag - Allium sativum L, - ismeretlen. Termesztik évezredek óta. Be a kultúra valahol Közép- és Dél-Nyugat-Ázsia. Ez az egyik legrégebbi termesztett növények. Köztudott, hogy az ókorban is termesztették Egyiptomban, Görögországban, Rómában, majd később - Kínában. Hérodotosz szerint, az építők a Nagy Piramis az ókori Egyiptomban van a fokhagyma, hagyma, retek egészség és a teljesítmény. Az ókori görögök és rómaiak, a föníciaiak értékelik fokhagyma egyaránt fűszerként és gyógyszerként. Jelenleg, fokhagyma termesztik szinte minden országban a világon. A gumó - az egyik leggyakoribb fűszereket. Konyha sok nemzet nem képzelhető el nélküle. Oroszországban, a fokhagyma - egy népszerű kerti növények, tenyésztett szinte mindenhol.
A megjelenése a növény a hagyma család (Alliaceae) nem ismert mindenkit, a polgárok csak azt tudják, hogyan néz ki, mint egy izzó fokhagyma. Ők alkotják a 4-30 egyedi lebenykékben (szegfűszeg) bevont pikkelyes független membránok, továbbá, a bura teljes kikészített teljes fehéres hártyás borítékot. És ez az, amit a fokhagyma növények száma: általa felálló szára akár 100 cm-es és egy alsó, körülbelül a fele a magassága, szára felöltözött levélhüvelyek .. Fokhagyma elhagyja egyenes, sík, a gerinc alján, elég durva, sötét zöld, kékes árnyalatú, hosszú köpeny. A szár végződik apikális virágzat néhány virágos esernyő. Ezt veszi körül virágzó ponyvás leesik, amikor egy fedél, amely a tetején folytatódik hosszú kiöntő. A virágok kicsik, hosszú szár, a párta lepel off-fehér vagy halvány lila színű. Nagyon gyakran, virágok helyett (vagy azzal együtt) virágzat dolgozzon levegőben majdnem gömb izzók kivont kifolyóval, alkalmas szaporodásra. Normál gyümölcs nincs bekapcsolva. Vetőmag-szaporítás ilyen típusú termesztés során az évszázados teljesen elveszett. A szervek a növények, mint például a föld alatt és a légi, van egy éles jellegzetes szaga ( „fokhagyma szaga” régóta háztartás nevet definíció).
Mivel minden kultúra hosszú története van, a fokhagyma ma bemutatott több ezer különböző fajták, amelyek sok tekintetben eltérnek. Ennek megfelelően, a termesztési módszerekkel létezik sokféle. Az egyes kertek tenyésztik többnyire gerezd fokhagyma izzó - fogak. Általában ők ültettek a talajban a tavaszi, de vannak téli fajták ültetnek az ősszel, az előny a növény elegendő fagyálló. Ősszel az ugyanabban az évben, amikor a tavaszi ültetés szegfűszeg, vagy jövőre, ha ültetés előtt a téli betakarítás. Minden szegfűszeg növeszt bura egész, készült számos alkotva. A zöldségtermesztésben gazdaságok tenyésztésre használni emelők bulblets. Ezek oltunk az első évben készítettünk fokhagyma sevok képviselő kis odnodolchatuyu izzó úgynevezett odnozubku. És Seva nőnek multilobes normál izzók.
Élelmiszer használata fokhagyma
A gyógyászati értéke a fokhagyma és a módszerek terápiás használata fokhagyma
A fokhagyma kell tekinteni az egyik első növények. lépett a kultúra az ember. Az első írástudó „chesnokovodami” voltak az ókori sumérok. A király idejében Nimród főzetek és infúziót fokhagymát használt hatékony lázcsillapító, hashajtó, frissítő, fertőtlenítő. Az egyik a megfejtett fokhagyma tabletta az úgynevezett „dühös” és jótékony. Amellett, hogy a gyógyszert csodálatos képességeit fokhagymát használnak a mindennapi életben: Fokhagyma használnak egyes fajták sör, kevert árpa kenyeret hozott a tömjén és füstölik a szobában.
Ügyesen használják a gyógyító tulajdonságait fokhagymát, és az ókori egyiptomiak. Zsaruk megrendelt biztosítani a munkavállalók építeni piramisok, nagy mennyiségű fokhagymát.
Az ókori görög történész, Hérodotosz azt vallotta: „A feliratokat a tábla egyik egyiptomi piramisok mesélni, hogy hány retek, hagyma, fokhagyma, evett építői ... Ezeken zöldségek költöttek 1600 talentum ezüstöt.” Ami a mai pénz 30 millió. Dollár.
A fokhagyma már hűséges asszisztense gyógyítók az ókori Görögország és Róma. Az ókori görög orvosok yatrosy főtt fokhagymát bor, azt kombinálva más gyógyszerek és fertőtlenítés és gyógyító szer. Mákmagolajból kivonatot állítunk elő, akkor összekeverjük a fokhagyma lé, és hozzáadjuk a bort. Ez a gyógyszer táplált betegeknél előestéjén fájdalmas művelet, ők is átitatott kötszer sebek, a fájdalom és a fertőzés megelőzésére a vér.
A fokhagyma és a hagyma ókori Róma és Egyiptom használunk mumifikálás. Az egyiptomi papirusz "Ebers Code", írta körül 1550 BC. e. és elkötelezett a gyógyszer, rendelkezik több mint 800 receptet. Megemlíti fokhagyma, mint egy hatékony eszköz a betegségek kezelésére a szív, fejfájás, harapások, parazitás betegségek és tumorok.
Az ókori rómaiak úgy gondolták, hogy a fokhagyma megsokszorozza az erőt, erősíti a lelket, meggyógyítja minden betegség. Ő volt az étrend része a legionáriusok; naponta többször, kénytelen enni fokhagymát tanulók gladiátor iskola -, mert azt hitték, hogy szaporodnak a bátorságot és az adott okot, hogy semmibe a halált. Ez megőrzött egy mondás akkoriban: „A fokhagyma inflames szívében, a hős, ha oledenevaet”.
Görög gladiátorok, majd később a római katonák használták fokhagyma, mint egy amulettet szóló, a fogak, hogy harcoljon a biztonsági öv és ugyanakkor feltételezhető, hogy a mecénás fokhagyma - a rettenthetetlen szelleme Mars - ne hagyja őket a nehéz pillanatokban a csata. A fokhagyma nem megvetés még a római császárok, tudván, az alattomos természetét hozzávetőleges, ettek fokhagymát, megelőző intézkedésként, tekintve, hogy egy megbízható ellenszer.
Régi kínai orvoslás alkalmazott fokhagyma antitoxikus, köptető, vizelethajtó és féreghajtó.
„Minden betegség” - így tömören meghatározott tulajdonságainak Avicenna fokhagymát. Ajánlott, hogy a beszívott friss vagy főtt fokhagyma lé isiász, mint fájdalomcsillapító kezelésére fogászati fájdalom, krónikus bronchitis, a betegségek a gyomor-bél traktus, valamint egy vizelethajtó és anthelmintikus. Ellenszere kígyómarás, ő ajánlotta a fokhagyma belül, valamint helyileg a zagy formájában öltözködés izzók kezelésére kelések, pattanások, sebek.
Egyes falvakban a dél-Oroszországban, ahol a menyasszony küldi a templomba, hogy elkíséri elrontani szőtt fonat fokhagyma fejét.
Ha sérülést arra ösztönözték, hogy enni egy gerezd fokhagyma éhgyomorra.
Az ősi törvényei gyógyító mágia, a görög szülésznő, hogy egy szülés volt kötve, hogy birtokában van a fokhagyma, és a szoba tele van az illata ennek a növénynek. A szülést követően (vagy keresztség) a gyermek nyakát lógott egy nyaklánc gerezd fokhagyma.
Szibériában, egy nő, látva a férfiak a hosszú útra poggyász, induló lógott a nyakán a szálat az gerezd fokhagyma (talizmán) és emellett adott egy kis zacskó a fokhagyma betegségek.
Szótár Dahl tartja sok közmondások, közmondások, amelyek tükrözték a nagy jelentőségű fokhagyma a háztartásban. Íme egy közülük: „Ki fokhagymát ettek - azt mondja:” (az erős szaga fokhagyma).
Fokhagyma Oroszország próbálta kezelni az összes betegség. Idővel az orosz „lechtsy” próbálta megérteni a gyógyító tulajdonságait fokhagyma, és vele együtt, és a hagyma egy általános formában:”... olyan sűrű és ragadós nyálka a szervezetben hány, kinyitja a dobozt, és a havi női gerjeszti vágy, hogy az EU ETS (élelmiszer) teszi és a vágy gerjeszti a testi melegét és a váladék. Juice azt engedik be az orrlyukak, vagy szippantás, orr elismerte, fej tisztítja haját, és szülni ... és megvan az ereje, hogy vért felfelé szervezet, ami azt teszi a bőrt rózsás és vörös. A mag bélpoklosságából vagy megfosztanák terelő munka az ember, és ha a mag potresh varasodás, vagy ha a haj fog leesni, rendkívül ki posoblyaet, alkalmazva mézzel, és borodavtsy terelés ... "
A középkorban, és jóval később, Németországban, Franciaországban és más európai országokban, valamint az orosz fokhagymát igen hatékony járvány idején a pestis, a kolera, tífusz
Európában, kezeltük őket bél és tüdő tuberkulózis, vérhas, tífusz, diftéria. Oroszországban, a fokhagyma tinktúra vodkával kezelésére használják vesekő és a húgyhólyagban. Fokhagyma olaj fogyasztása Európában és Kuba ellen sárgaság. Sok ember számára a fokhagyma tekinthető eszköze, védve a mérgek és kígyómarás.
Faith in fokhagyma, mint a csodaszer, hogy a különböző népek megmarad évezredeken át, annak ellenére, hogy a gyors haladás az orvostudomány.
„A fokhagyma, mint tíz anyák” (ind.), „A fokhagyma hét betegségek csapással” (orosz).. Nagyböjt idején Oroszországban azt mondta: „A fokhagyma igen retek - és a hasára szűk.”
Ókori római fáradt stop eszközök és énekelt Virgil még - jól felaprított egy mozsárban keveréke fokhagyma, só, kemény sajt, rue, koriander levelekkel.
Mert nyugtató, használt ősidők óta szingaléz Sri Lanka otthoni kezelés - főzet fokhagymát.
A diftéria, tífusz, láz, tífusz hozzáértő indiai orvos fogja folyamatos használat egész snidling, ugyanaz a tanácsot phytotherapeutist kiküszöbölésére álmatlanság és fejfájás klimaxos neurózis.
A megelőzési akut rhinitis hasznos szippantás frissen őrölt fokhagymát.
Grate íny a fog körül a beteg szelet fokhagymás előzetes feltisztítást azt a héj.
Hosszú ideig a Kaukázusban, hogy megakadályozza a megfázást és a fertőző betegségek, lógott a nyakában egy zsák készült ruhát egy piros fej fokhagymát és a kakukkfüvet tömött matracok füvet.
A megelőzés és a kezelés az influenza fokhagyma régóta használják a friss formában, míg orrába csepegtettük (2 - 3 csepp naponta 3-szor).
Amikor tüdőtályog 40g fokhagyma sajtó egy zárt edényben 100 ml vodka. Vegye 10kapel 2-3 alkalommal naponta 30 percig. evés előtt.
Sty lehet akadályozni, ha a szemhéj zsír elkezdjen duzzadni, akár friss fokhagyma gyümölcslé 2 - 3 nap.
A hagyományos japán izzasztó - fokhagyma paszta főtt forró párolt tészta.
Amikor angina, akut mandulagyulladás (ég gyulladás, a torok, a mandulák, és egyéb gyulladásos folyamatok a garat és a gége) ajánlott, hogy egy frissen elkészített facsart reszelt fokhagymát. Fecske meg kell lassan 1 teáskanál naponta 3-szor. Szag használat petrezselyem vagy édes zászlót.
Singers, hogy elkerüljék a rekedtség ajánlott naponta fogyaszt nyers vagy főtt hagymát és a fokhagymát, és a show előtt, hogy igyon egy pohár vizet, forraljuk egy teáskanál mézet.
Annak elkerülése érdekében, hang elvesztése hasznos éhgyomorra enni sült fokhagymát.
Maláriában szenvedő ajánlott táptalajt a gerezd fokhagyma, zúzott tejben (3 csésze).
Úgy véljük, hogy ez az eszköz is segít a gyomorgörcs.
Az erős antimikrobiális aktivitását a fokhagyma hamu. Hippokratész ajánlott keverni a hamu a növényi olaj és a kapott elegyet kezelésére használt gennyes sebek.
Ismert kenőcs a keverékből hamu fokhagyma (3 fej) mézzel (50 g), amelyet a bőrbe dörzsölni által érintett ekcéma vagy fekélyek, vagy a fejbőr hajhullás.
Szemölcsök segít keveréke reszelt fokhagymát és egy kis mennyiségű méz. Minden nap, éjszaka is alkalmazzák vastag az érintett bőrfelületre, és rögzítse a vakolat.
A kezelés a máj giardiasisnak iszapot állítunk elő torma gyökere (20 g) adtunk hozzá az aprított fokhagyma (20 g) öntjük, 40 ° -ik alkohol vagy a vodka (0,5 liter), infúzióban 10 napig, és inni evőkanál 2 - 3-szor naponta.
Során súlyosbodása isiász alkalmazzák, hogy a derék keverékéből reszelt fekete retek (1 csésze) és reszelt fokhagyma (1 fej). Vagy 5 - 7 percen keresztül. alkalmazhatjuk az alsó hát gézzel táskát gondosan dübörgött a fokhagymát, amíg az első jelei ég. Ezután a területet eldörzsöljük napraforgóolaj (50 g), és kötve egy gyapjúszövet.
Szamárköhögés lé fokhagymával dörzsölte sertészsír a nyak és a mellkas.
Nyugtatóként előírt friss fokhagyma lé 10 20kapel tej 2 - zrazy nap. És levezeti végbélgiliszta beöntés, hogy az arány 1-2 teáskanál fokhagyma lé 0,5 pohár meleg tejet.
A nőgyógyászati gyakorlatban tamponok fokhagyma cellulóz trihomonadnyh kezelésére használt colpitis.
A magas vérnyomás kezelésére javasoljuk, hogy a fokhagyma éjjel az 2-3 apróra vágott gerezd egy sorban egy két hetes szünet 2 napig.
Fokhagyma használják atonia a gyomor-bél traktus. Meg kell enni rendszeresen 2-3 gerezd naponta 3-szor a szokásos élelmiszer.
A fokhagyma tinktúra vodka segít a köszvény, reuma, vesekő és a húgyhólyagban. Törli a szervezetet a zsíros és a meszes lerakódásokat, drámaian javítja az általános anyagcserét - összes hajó a szervezetben, különösen a vér, rugalmassá válik; megakadályozza a magas vérnyomás, a szívizom infarktus, angina pectoris, sclerosis, kialakulását különböző tumorok. Enyhíti a fejfájást, fülzúgás, helyreállítja látvány.
Ahhoz, hogy egy jó felkészülés szükséges betartani néhány előfeltételei:
Fokhagyma legyen friss, nagy, nagy, fehér fogak.
Vodka infúziók nem tartalmazhat szennyezéseket, a legjobb, ha használni hígítottuk meg a kívánt arányban alkoholt.
A palackot szükségszerűen sötét üvegből száraz és tiszta. Elkészítése előtt tinktúrák meg kell enyhén melegítjük. A dugót kell jól lezárjuk.
A előkészített fél literes üveg öntsük 1 fej hámozott és durvára vágott fokhagymát. Öntsük fokhagyma 2 csésze tiszta vodka, és tegye betölt a szakaszban az új hold a teljes. Rázza fel az üveget naponta kétszer - reggel és este. Ezt az időszakot követően minden gondosan szűrjük, és tegye hűvös helyre. A fokhagyma tinktúra venni 10-12 csepp egy vételi reggel és lefekvés előtt.
Az a képesség, fokhagyma szulfidok „ragasztó” méreg-szabad molekulák, hogy azok inert használhatja levezetni kémiai élelmiszer-adalékanyagok, nem teszi lehetővé számukra, hogy mozog a gyilkos emberi rákkeltő formájából.
Más szóval, az evés valami importált dobozokat, küldje el az alábbi 2-3 gerezd fokhagyma - nem lehet baj!
Készült a gyógyszeripar tabletta allohol tartalmazó szárazanyag fokhagyma használják choleretic ágens krónikus hepatitis, és cholane-gitah epehólyag-gyulladás, a krónikus székrekedés használják hashajtóként.
Óvintézkedéseket. A nagy mennyiségű friss fokhagyma és készítmények ebből nem tudja elfogadni a betegek az akut stádiumban az aranyér, és azok is, ahol van vesegyulladás (nephritis és nephrosis).
Mivel a csípősség fokhagyma fontos szerepet töltött be a transzcendentális mágia. Én még mindig nem értem a legjobb kezelés a megszállottság. Vámpirizmusról bizonyos formái az őrület, különösen azokat, amelyek az eredménye „szemmel verés” és elemi erők, érzékeny fokhagymát.
A fokhagyma tartalmaz erők a Mars, a Hold, a Nap Gyűjtse toll a növekvő Hold napkeltétől délig, gyökerek - a harmadik szakaszban a Hold, a 16. vagy 17. Hold-nap, közel naplemente.